Ввиду урока химии на тему «Углеводы» группа Учредителей Чайной Церемонии подготовила проект, охватывающий историю чаепитий, все мировые виды чайных церемоний, - презентация

1 Ввиду урока химии на тему «Углеводы» группа Учредителей Чайной Церемонии подготовила проект, охватывающий историю чаепитий, все мировые виды чайных церемоний, рецепты и много другое.

2

3 Английская. Русская. Восточная. Американская.

4

5

6

7 крепкий темный Assam с севера Индии ароматный Ceylon изысканный копченый Lapsang, собранный в китайской провинции Fujien и высушенный над тлеющими углями темный Kenyan Darjeeling из первых или вторых побегов - черный чай, выращиваемый в одноименной индийской у подножия Гималаев, называемый "шампанским среди чаев" за свой изысканный легкий и освежающий вкус

8 традиционные чайные рецептуры English Breakfast, English Afternoon, Russian Caravan и др. легкий и светлый полуферментированный с изысканным вкусом Oolong, который выращивают на Тайване (иногда чай встречается под названием Formosa) ароматизированный маслом бергамота Earl Grey, рецептура которого была впервые разработана компанией Twinings ароматизированный розовым маслом и лепестками роз легкий черный китайский полуферментированный чай Rose Pouchong

9

10 ФРУКТОВЫЙ КЕКСШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

11

12

13 Вам потребуется: 170 г самоподнимающейся муки (selfraising flour) или добавьте пищевую соду и пекарский порошок в обычную муку 150 г мелкого сахарного песка 170 г сливочного масла или маргарина 3 больших яйца 1 ч.л. экстракта ванили Щепотка соли (по вкусу) Несколько ст.л. малинового джема (или любого другого, по вкусу) Жирные сливки для взбивания

14

15

16

17

18

19 Японцы считают, что чайная церемония воспитывает простоту, естественность, опрятность. По-видимому, это так, но в чайной церемонии заключено и другое. Приобщая людей к точно установленному ритуалу, она приучает их к строгому порядку и безусловному исполнению социальных правил. Чайная церемония является одной из основ культивирования национальных чувств.

20

21