Исследование моющих средств для посуды Попов Евгений, Цибизов Евгений, учащиеся 9б класса МОУСОШ 48. - презентация

1 Исследование моющих средств для посуды Попов Евгений, Цибизов Евгений, учащиеся 9б класса МОУСОШ 48

2 Цель работы Исследовать физико-химические особенности средств для мытья посуды, их влияние на биологические объекты.

3 Объект исследования: моющие средства Предмет исследования: средства для мытья посуды, рекламируемые СМИ.

4 задачи Изучить различные источники информации о составе и свойствах моющих средств. Выяснить состав средств для мытья посуды. Определить эффективность применения моющих средств. Опытно-экспериментальным путем провести исследование физико-химических свойств моющих средств для посуды. Выявить возможное влияние средств для мытья посуды на биологические объекты.

5 Строение молекулы мыла Гидрофобная часть Гидрофильная часть (углеводородный радикал) (полярная группа атомов)

6 Моющее действие

7 Эффективность моющей способности

8 Наименова- ние моющего средства Томатны й сок Абрико- совый сок МолокоЯйцоЖир Fairyотлично Удовлетв. AOSотлично Удовлетв. плохо Sortiотлично Удовлетв. плохо Пемолюксотлично плохо Мифотлично Удовлетв.плохо Эффективность применения моющих средств

9 Анализ качественного состава

10 Определение pH

11 Результаты исследования изменения рН среды

12 Результаты исследования растворимости и мылкости

13 Влияние моющих средств на скорость коррозии

14 Влияние моющих средств на биологические объекты

15 Влияние растворов моющих средств на рост и развитие плесневого гриба Mucor

16 Влияние моющих средств на прорастание семян фасоли

17 Заключение 1. Все исследуемые моющие средства наиболее эффективны в горячей воде, что противоречит рекламе; 2. Состав их практически всегда один и тот же, при этом «постоянными» компонентами являются ПАВ, именно их наличием и обусловлено моющее действие, чем эффективнее они обезжиривают тарелки, тем сильнее обезжиривают и кожу рук. Во избежание этого негативного воздействия, при мытье посуды следует надевать перчатки;

18 3. Моющие средства оказывают негативное влияние на рост и развитие биологических объектов, поэтому сточные воды требуют предварительного сбора и хранения в отстойниках для дальнейшей дезактивации. Экологическая безвредность моющих средств определяется степенью их биохимической разлагаемости, но санитарно-эпидемиологическое заключение, получаемое при производстве моющего средства, не предусматривает проверку на биоразлагаемость.