Один мой знакомый молодой человек решил заняться фермерством… - презентация

1 Один мой знакомый молодой человек решил заняться фермерством…

2 Практические советы начинающему фермеру Цель урока: обобщение знаний о соединениях азота, их роли в природе и жизни человека. Задачи: 1. закрепить знания о физических и химических свойствах азота и его соединений: азотной кислоты, аммиака, гидроксида аммония, солей аммония и солей азотной кислоты – нитратов; 2. углубить изученный материала, выявить уровень теоретических и практических знаний 3. расширить знаний о связи химии азота с практикой сельского хозяйства и здоровьем человека.

3 «Жизнь учит только тех, кто ее изучает.» В.Ключевский. ПЛАН УРОКА 1.Краткая характеристика соединений азота. 2.Уравнения, тесты. З.Задачи –неудачи. 4.Выступление специалистов. 5.Эксперимент.

4 Юстус Либих Отец удобрений. Первый доказал необходимость внесения в почву удобрений для повышения урожайности.

5 Тест 1 Где больше всего азота: А) в почве; Б) в воздухе; В) в воде; Г) в космосе.

6 Тест 2 Каково содержание азота в воздухе: А) 21%; Б) 1%; В) 78%; Г) 70%.

7 Тест 3 Какова роль азота воздуха для человека: А) служит для дыхания; Б) входит в состав важных биологических веществ; В) является инертной средой для организма.

8 Тест 4 Выберите цепочку превращений, по которой азот попадает в почву: А) N2- NO- NO2- HNO3; Б) N2 -NH3- NH4OH; В) N2 -NH3 -NO -NO2- HNO3.

9 Тест 5 Выберите формулу аммиака: А) N2; Б) NO2; В) NH3; Г) HNO3.

10 Тест 6 Какая реакция называется дым без огня: А) взаимодействие аммиака с водой; Б) взаимодействие аммиака с кислотой; В) горение аммиака.

11 Тест 7 Как в лаборатории можно собрать аммиак: А) в сосуд, перевёрнутый отверстием вниз; Б) в сосуд, повёрнутый отверстием вверх; В) способом вытеснения воды.

12 ТЕСТ 8 Какое соединение называют селитра: А) KNO3; Б) NH3; В) HNO3.

13 Тест 9 Какое вещество называется бурый газ: А) NO; Б) NH3; В) NO2; Г) N2.

14 ТЕСТ 10 Какой металл пассивирует азотная кислота А) Сu; Б) Al; В) Na; Г) Ba.

15 ТЕСТ С каким веществом не вступает в реакцию азотная кислота А) СuО; Б) О2; В) NaОН; Г) BaСО3.

16 Задача –неудача 1 Фермер обнаружил, что верхние листья огурцов стали бледными, какие- желтоватые, а нижние совсем пожелтели. От чего бы это могло быть? Опытный сосед, пожалел молодого фермер, и предложил ему внести в почву Хорошо растворимое удобрение, содержащие азот. Он забыл его название, но принес запись результата анализа в %. Калий – 38%, азота-13,6%, кислород- 47,5%.Назовите это удобрение.

17 Задача –неудача 2 Фермер заглянул в теплицу с помидорами. О ужас! На листьях и плодах поселился микроскопический грибок, вызывающий фитофтороз. Для опрыскивания фермеру понадобилось приготовить бордоскую жидкость.В инструкции указывалось, что для этого необходимо приготовить 7% раствор медного купороса. Как же приготовить ведро( 10 кг ) данного раствора

18 Задача –неудача 3 Как рачительный хозяин, фермер заранее с осенью купил 10 кг сульфата аммония и 2 кг извести. Весной на момент внесения удобрений сульфата аммония в мешке оказалось значительно меньше. Вопрос куда испарилось удобрение, Сколько кг судьфата аммония не дополучит огород фермера?

19 Задача –неудача 4 Решив воспользоваться, по совету мудрого соседа, удобрениями, фермер внес их побольше, так как гласит пословица « Кашу маслом не испортишь». Но получил совсем другой результат, ожог листьев … Оказывается нужно знать, какой концентрации должен быть раствор для внесения в почву. Рассчитать, как приготовить 10 литров 5% раствора калийной селитры.

20

21 70% нитратов поступает с овощами и фруктами.

22 Содержание нитратов в овощах открытого грунта Брюссельская капуста, овощной горох, щавель, фасоль, картофель, томаты, лук репчатый, фрукты, ягоды, дыни, арбузы. Низкое (100-80) Цветная капуста, кабачки, тыква, редька, брюква, морковь, морковь, капуста белокочанная, огурцы, хрен Среднее ( ) Кресс-салат, салат кочанный, репа, шпинат, кинза, свекла, укроп, капуста листовая, редис, зеленый лук Высокое (до 5000) КультураСодержание

23 Симптомы нитратного отравления Проявляются при физической нагрузке Даже относительно легкая работа приводит к быстрой утомляемости, одышке, учащенному сердцебиению, появлению цианоза (синюшность) Хроническое С пищей через 4-6 ч. (Особой чувствительностью к нитратам и нитритам отличаются дети раннего возраста) Синюшность губ, слизистых оболочек, ногтей, лица. Явления со стороны желудочною-кишечного тракта тошнота и рвота, понос. В фекалиях могут быть примеси крови измененного шоколадного цвета. Возможны боли в печени, ее увеличение. Характерны общая слабость, сильные головные боли в затылочной области, сонливость, головокружение, заторможенность (у детей беспокойство), потемнение в глазах. Может наблюдаться нарушение координации движений, в тяжелых случаях судорожные подергивания, потеря сознания При поступлении нитратов с водой через 1-1,5 ч Время Боли в животе, тошнота, слюнотечение, рвота. Появляется синюшность губ, видимых слизистых оболочек, ногтей, лица Признаки отравления Острое Время Отравления

24 Агрохимическая лаборатория. Цель работы: Экспериментальное исследование овощей, выращенных на пришкольном участке, на содержание нитратов. Способы уменьшения нитратов в овощах. Ход работы На предметное стекло нанести каплю сока и ли срез того или иного растения. Затем нанести одну каплю раствора дифениламина и следить за появлением синей окраски и сравнить со шкалой потребности растений в азоте.

25 Шкала потребности растений в азотных удобрениях Окраска срезаСодержание нитратов Нет окраскиочень острая нехватка Бледно-голубая, быстро исчезаетострая нехватка Голубая окраска проводящих сосудов, быстро исчезает нехватка Срез и сок голубой окраски, исчезает через 2-3 минуты слабая нехватка Срез и сок окрашены в интенсивно- синий цвет, окраска сохраняется некоторое время норма Срез и сок темно-синие, окраска устойчивая избыток

26 Подведем итоги Что я узнал интересного? Имеют ли знания, полученные на уроке практическое применение, в вашей жизни? Какая из профессий привлекла ваше внимание?

27 Рефлексия А.Мне было комфортно Б.мне было скучно. В. Это мне пригодится в жизни. Г. Я принимал активное участие.