Задачи: знать состав, историю открытия кислот, правила техники безопасности при работе с кислотами знать названия индикаторов уметь проводить эксперимент. - презентация

1

2 Задачи: знать состав, историю открытия кислот, правила техники безопасности при работе с кислотами знать названия индикаторов уметь проводить эксперимент уметь наблюдать, анализировать делать выводы

3 Кислотами называются сложные вещества молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотных остатков Представители бескислородных кислот: НF- фтороводородная кислота HCL-хлороводородная кислота НВr- бромоводородная кислота НI-йодоводородная кислота Н 2 S- сероводородная кислота

4 Представители кислородсодержащих кислот: НNO 3 - азотная кислота HNO 2 – азотистая кислота H 2 SO 4 - серная кислота H 2 SO 3 – сернистая кислота H 2 CO 3- угольная кислота H 2 SiO 3- кремниевая кислота H 3 PO 4 – фосфорная кислота

5 Большинство кислот кислые на вкус: Лимонная кислота Яблочная кислота Щавелевая кислота Муравьиная кислота Аскорбиновая кислота Уксусная кислота

6 История открытия некоторых кислот Соляная кислота выделена и определена химиками примерно в XV веке Серная кислота - в X веке Угольная кислота – в XVIII веке Уксусная кислота, древесная («кислота») – около 3 тыс. лет

7 Демонстрационные опыты: o Растворение концентрированной серной кислоты H 2 SO 4 в воде с выделением теплоты o Опыт «эскимо»: обугливание сахара конц. серной кислотой H 2 SO 4 С 12 Н 22 О Н 2 SO 4 = 11 C + CO SO H 2 O o Опыт « дым без огня»: взаимодействие 25% раствора аммиака NH 3 с конц. раствором соляной кислоты HCL NH 3 + HCL = NH 4 CL o Опыт « синий цветок становится красным»: взаимодействие слабого раствора соляной кислоты НСL с фиолетовым лакмусом: HCL + лакмус = красный цвет o Обугливание целлюлозы ( бумаги) конц. раствором серной кислоты H 2 SO 4

8 индикатор - в переводе с латинского означает «указатель» Окраска индикаторов ИндикаторНейтральная среда кислая среда лакмус фиолетовый красный метилоранж оранжевый красный фенолфталеин бесцветный

9 Самооценивание команд по ключу: 5 баллов - все понятно, могу рассказать другим 4 балла - все понятно, но другим рассказать не берусь 3 балла - понятно, но не все 2 балла - ничего не понятно

10 Спасибо за внимание!