ТЕМА УРОКА: «СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНООСНОВНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ» - презентация

1

2 ТЕМА УРОКА: «СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНООСНОВНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ»

3 История открытия и физические свойства муравьиной кислоты

4 История открытия и физические свойства уксусной кислоты

5 Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот

6 Действие индикаторов

7 Предельные одноосновные карбоновые кислоты взаимодействуют с 1. Металлами 1. Металлами

8 Взаимодействие с металлами

9 2R COOH + Mg (RCOO) 2 Mg + H 2 2СН 3 COOH + Mg (СН 3 COO) 2 Mg + H 2 ацетат магния ацетат магния 2Н COOH + Mg (НCOO) 2 Mg + H 2 формиат магния формиат магния

10 2.Оксидами металлов, 2.Оксидами металлов, 3.Основаниями 3.Основаниями

11 Взаимодействие с основаниями

12 2RCOOH + NaOH RCOONa + H 2 O реакция нейтрализации 2СН 3 COOH + Na 2 О 2СН 3 COONa + H 2 О

13 4. Солями, образованными летучими кислотными оксидами 2RCOOH + Na 2 СO 3 2RCOONa + СО 2 + H 2 O 2СН 3 COOH + Na 2 СO 3 2СН 3 COONa + СО H 2 O + H 2 O

14 Взаимодействие со спиртами

15 Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется реакцией этерификации (от лат. ether - эфир).

16 5. Галогенами СН 3 COOH + Cl 2 свет СН 2 COOH + HCl Cl Cl монохлоруксусная кислота монохлоруксусная кислота СН 2 COOH + Cl 2 СН COOH + HCl Cl Сl 2 Cl Сl 2 дихлоруксусная кислота дихлоруксусная кислота

17 О Н - С - О - Н

18 Специфические свойства муравьиной кислоты

19 Реакции окисления 1.Раствором перманганата калия 5НCOOH + 2KMnO 4 + 3H 2 SO 4 5CO 2 + +K 2 SO MnSO 4 +8H2O +K 2 SO MnSO 4 +8H2O 2.С гидроксидом диамминсеребра(I) [Аg(NН3)2]ОН - Реакция «серебряного зеркала»

20 Реакция разложения

21 6. Реакция горения

22 Реакция горения карбоновых кислот

23 СН 3 COOH + 2О 2 2 СО Н 2 О

24 Практическое применение муравьиной и уксусной кислот

25 Название соли муравьиной и уксусной кислот 1.Метилат и этилатМетилат и этилат 2.Формиат и ацетатФормиат и ацетат 3.Фенолят и ацетатФенолят и ацетат 4.Формиат и этилатФормиат и этилат

26

27

28 Общее название химической реакции между карбоновой кислотой и спиртом 1.Реакция нейтрализацииРеакция нейтрализации 2.Реакция гидратацииРеакция гидратации 3.Реакция этерификацииРеакция этерификации 4.Реакция гидрированияРеакция гидрирования

29

30

31 При взаимодействии уксусной кислоты с цинком образуются: 1.2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 CO) 2 Zn + H 2 О2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 CO) 2 Zn + H 2 О 2.2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 COO) 2 Zn + H 22 СН 3 COOH + Zn (СН 3 COO) 2 Zn + H НCOOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2 О2 НCOOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2 О 4.2 Н COOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 22 Н COOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2

32

33

34 Муравьиная кислота способна разлагаться под действием концентрированной серной кислоты на 1.Воду и углекислый газВоду и углекислый газ 2.Воду и углеродВоду и углерод 3.Угарный газ и водородУгарный газ и водород 4.Воду и угарный газВоду и угарный газ

35

36

37 Какое утверждение верно 1.Муравьиная кислота – самая сложная и при этом самая сильная карбоновая кислотаМуравьиная кислота – самая сложная и при этом самая сильная карбоновая кислота 2.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая сильная карбоновая кислота.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая сильная карбоновая кислота. 3.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая слабая карбоновая кислотаМуравьиная кислота – самая простая и при этом самая слабая карбоновая кислота

38

39

40 Специфическим свойством муравьиной кислоты является реакция «серебряного зеркала». Это объясняется тем, что муравьиная кислота по своему химическому строению является одновременно 1.Карбоновой кислотой и альдегидомКарбоновой кислотой и альдегидом 2.Карбоновой кислотой и спиртомКарбоновой кислотой и спиртом 3.Кетоном и альдегидомКетоном и альдегидом 4.Карбоновой кислотой и спиртомКарбоновой кислотой и спиртом

41

42

43 Домашнее задание § 20 стр , подготовиться к практической работе 5 стр. 288 Решить задачу

44 1.Муравьиная и уксусная кислоты – едкие вещества. 2.Их пары раздражают слизистые оболочки глаз и носа. 3.Они хорошо растворимы в воде. 4.Водные растворы кислот – кислые. 5.Большинство карбоновых кислот реагируют с металлами, гидроксидами металлов с образованием солей.