1. В магазине имеется в продаже сыр «Костромской». Покупатель возвращает сыр, так как он крошится. Почему это произошло? Как вы поступите в данном случае? - презентация

Сыры относятся к группе «Молоко и молочные товары», в которую включены также: молоко, сливки, молочные консервы, мороженое, коровье масло, кисломолочные.

Министерство образования и науки Удмуртской Республики бюджетное профессиональное образовательное учреждение Удмуртской Республики «Сарапульский индустриальный.

П/пВопросыОтветы 1Какие сыры относят к типу «Швейцарского»?а) «Алтайский», «Советский» б) «Московский», «Российский» в) «Кубанский», «Пошехонский» 2К какой.

00 20 10 20 30 40 50 + 10 C о 10 C тепла о Положительная температура 60606060 50 10 > 0 10 C выше нуля о.

Изменение величин. Температура может как повышаться, так и понижаться. __________________________________ Таким образом, увеличение любой величины можно.

Торговая Марка « Антон Палыч» Возрождение традиций.

Выполнила:студентка 1 – го курса гр. Т – 093 Бунякова Ксения.

Задачи на проценты. Задача 1 Задача. Собрали 100 кг грибов, влажность которых составила 99%. Когда грибы подсушили, их влажность снизилась до 98%. Какова.

Промикс-9 Органолептические показатели Вкус и запах Слабовыраженный соевый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Мелкодисперсный сухой порошок.

Промикс-8 Органолептические показатели Вкус и запах Слабовыраженный соевый, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Мелкодисперсный.

Промикс-9 Органолептические показатели Вкус и запах Слабовыраженный соевый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Мелкодисперсный сухой порошок.

Механическая работа. Когда говорят, что тело совершает механическую работу?

Биокрим-25 Органолептические показатели Вкус и запах Сливочный, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Сыпучий мелкодисперсный.

Хранение 97 Типы хранения Холодильник Морозильник Сухогрузный склад –Продукты –Гигиенически и санитарно обработанное оборудование –Химические вещества.

Маркировка кондитерских изделий. Маркировка шоколада по ГОСТу Согласно межгосударственному стандарту ГОСТ , на упаковке плиточного шоколада массой.

КООРДИНАТЫ НА ПРЯМОЙ. 1 4 2 + ABO -4+1+2+3+4-2-30 +1,+2, 2 3 +, ABO C 0 +1+2 + 2 3 1 4 - 2 3 -2 1 4 1 4 2 - -1,-2, 2 3 -, ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЧИСЛА: ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ.

Тема 3 «Молоко и молочные продукты» профессия «Пекарь» По дисциплине «Сырье и материалы» Преподаватель Рязанова Наталья Тихоновна ОГАОУ СПО «Белгородский.

Биокрим-25 Промикс-8 Органолептические показатели Вкус и запах Сливочный, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Сыпучий.