Морская вода Минеральная вода «Нарзан» Клеточный сок растворы Дистиллированная вода. - презентация

1

2 Морская вода Минеральная вода «Нарзан» Клеточный сок растворы Дистиллированная вода

3 «Растворы – это живая кровь, которая создает жизнь там, где ее не было» Академик Карпинский А.П.

4 Растворы - однородная система, состоящая из двух и более компонентов (растворителя и растворённого вещества). В каком стакане находится раствор? Что такое раствор? 1 3 2

5 Лабораторный опыт1 1. Приготовьте раствор перманганата калия (марганцовки) к перманганату калия прилить воды 2. Перемешайте раствор с помощью стеклянной палочки. Какое вещество является растворителем? Растворённым веществом? 3. Часть раствора перманганата калия отлить в пустую пробирку и разбавить водой. Одинаковы ли количества перманганата калия, содержащиеся в обоих растворах? А растворителя? Как это сделать? раствор разбавленный концентрированный

6 Растворы делятся на: Насыщенные - если он находится в равновесии с растворяемым веществом; Ненасыщенные – содержат вещества меньше, чем это определяется его растворимостью; Пересыщенные - содержит вещества больше, чем это определяется его растворимостью

7 Лабораторный опыт 2 1. Попытайтесь растворить очень небольшие количества серы, кристаллического йода, поваренной соли и карбоната натрия в воде (полярный растворитель) и в бензине (неполярный растворитель). Представьте результаты опыта в виде таблицы. ВеществоРастворимость В водеВ бензине NaCl Na 2 CO 3 S I2I2

8 Можно ли найти универсальный растворитель – жидкость в которой можно растворить любое вещество?

9 Классификация растворов по агрегатному состоянию Растворы Газообразные ( воздух) Жидкие ( истинные и коллоидные растворы) Твёрдые (сплавы)

10 Растворимость – способность веществ растворяться в каком-либо растворителе. От чего зависит растворимость? От природы растворимого вещества и растворителя. От температуры

11 Но есть вещества, растворимость которых при нагревании раствора уменьшается. Вы обращали когда-нибудь внимание на то, как ведет себя вода в чайнике незадолго до того, как закипеть? Перед кипением, а иногда и раньше, с самого начала нагревания, на внутренних стенках чайника или кастрюли появляются пузырьки воздуха. Почему?

12 Процесс растворения Физический : Диффузия, перемешивание Химический: Выделение или поглощение тепла, изменение цвета

13 Современное представление о процессе растворения: Растворение - это физико-химический процесс. При физическом явлении разрушается кристаллическая решетка и происходит диффузия молекул растворенного вещества. При химическом явлении в процессе растворения молекулы растворенного вещества реагируют с молекулами растворителя.

14 По растворимости в воде вещества: Растворимые (более 1,0 г на 100 г воды) Малорастворимые (0,1 г - 1,0 г на 100 г воды); Нерастворимые (менее 0,1 г на 100 г воды).

15 Растворимость веществ бывает: неограниченная (вода + спирт, калий + рубидий, хлорид калия + бромид калия) – эти вещества смешиваются между собой в любых соотношениях, ограниченная (вода + поваренная соль) – количество растворенного вещества ограниченно.

16 Проанализируйте рисунок 1 и 2. Сделайте вывод. 1 2

17 Пополнилась ли ваша «копилка знаний» сегодня? Если да, то что вы узнали? Какой растворитель можно использовать для растворения P, HCl, NaI, почему?

18 Совместите части: Вариант 1 1. Полярный растворитель А. вода 2. Неполярный растворитель Б. сера 3. дипольВ. Соляная кислота Вариант 2 1.Полярный растворит ель А. йод 2. Неполярный растворитель Б. вода 3. дипольВ. Поваренная соль

19 Спасибо за внимание!