Обмен веществ. Обмен веществ (метаболизм) Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция) Совокупность реакций синтеза, которые идут с затратой энергии АТФ. - презентация

1 Обмен веществ

2 Обмен веществ (метаболизм) Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция) Совокупность реакций синтеза, которые идут с затратой энергии АТФ. (АТФ расщепляется) Синтезируются органические вещества, необходимые клетке (в том числе АТФ) Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция) Совокупность реакций с расщеплением более сложных веществ до более простых с выделением энергии, запасаемой в АТФ. (АТФ синтезируется.)

3 Энергетический обмен. 3 стадии 1.) Подготовительный этап 2.) Анаэробный(бескислородный) этап 3а.)Аэробный (кислородный) этап. 3б.) Брожение

4 Подготовительный этап Сложные органические вещества распадаются на простые под действием ферментов. Белки аминокислоты Полисахариды моносахариды Жиры глицерин и жирные кислоты Нуклеиновые к-ты нуклеотиды Вся выделенная энергия уходит в тепло. В кишечнике или в клетках

5 Безкислородный (Анаэробный) этап Гликолиз СНО + 2НРО +2АДФ +2НАД => 2СНО + 2АТФ + 2НАДН + 2НО СНО - глюкоза СНО - пировиноградная кислота НАД – никотинамидадениндинуклеотид. Переносчик водорода. Субстратное фосфорилирование Образуется 2 молекулы АТФ.

6 Кислородный (Аэробный) этап

7 1.) Из 2 молекул ПВК образуются: 2 молекулы Ацетил-КоА, 2 молекулы СО, 2 молекулы НАДН. СО выделяется из митохондрий в окружающую среду. Ацетил-КоА вовлекается в цикл Кребса.

8 2.)Цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот, цикл лимонной кислоты) В результате (из 2 исходных молекул Ацетил-КоА) получается 4 молекулы СО (выделяются из митохондрий в окружающую среду) 2 молекулы АТФ 8 молекул восстановленных коферментов(2 ФАДН и 6 НАДН) (ФАД – флавинадениндинуклеотид) Протекает в матриксе митохондрий.

9

10

11

12 3.)Окислительное фосфорилирование Переносчики (НАДН и ФАДН) транспортируют атомы водорода во внутреннюю мембрану митохондрии. Там атомы водорода окисляются(Н - -> Н) Протоны выносится на наружную поверхность внутренней мембраны. Они накапливаются в межмембранном пространстве. Электроны переносятся на внутреннюю поверхность внутренней мембраны и присоединяются к кислороду. (О + 2 -> О)

13 Катионы и анионы по обе стороны мембраны создают разность потенциалов. Когда она достигает 200мВ, начинает действовать протонный канал, возникающий в молекулах АТФ-синтетаз, которые встроены в мембрану. Протоны устремляются внутрь митохондрии, создавая высокий уровень энергии, её большая часть идёт на синтез АТФ (АДФ + Ф-> АТФ) Всего синтезируется 34 молекулы АТФ. Протоны взаимодействуют с О (4Н + 2О -> 2НО)

14 Всего на кислородном этапе образуется - 36 молекул АТФ ( 2 в цикле Кребса и 34 в окислительном фосфорилировании)

15 Всего, в результате всех этапов синтезировано 38 молекул АТФ.

16 Брожение Молочнокислое В скелетных мышцах в отсутствие кислорода ПВК восстанавливается до молочной кислоты. 2СНО + 2НАДН -> 2СНО + 2 НАД Спиртовое (Дрожжи) СНО + НРО + АДФ + НАДН -> СНОН +СО + АТФ + НО + НАД