Производство салатов. Фудкорты Питание сотрудников. - презентация

1 Производство салатов

2 Фудкорты

3 Питание сотрудников

4 Прачечные/стирка спецодежды

5 Преимущества эксплуатации 1. Уменьшение производственных площадей. 2. Сокращение трудозатрат. 3. Экономия электроэнергии. 4. Санитарная безопасность выпускаемой продукции. 5. Постоянно высокое качество.

6 Современная технология приготовление салата Очистка овощей с помощью картофелечистки позволяет до минимума сократить ручной труд Нарезка сырых овощей на овощерезке также сокращает ручной труд и повышает качество самой нарезки Отваривание на пару позволяет сократить потери питательных веществ продуктов и улучшает их внешний вид Скоростное охлаждение во фризере с использованием бактерицидной лампы позволяет избежать развития микроорганизмов в продукте и увеличивает безопасный срок хранения продуктов до 120 часов