Подготовили:Учащиеся 11 «А» школы 7 Панкова Наталья Панкова Наталья Мысак Екатерина Максимович Кирилл Агабекян Шушанна Бондарева Дарья. - презентация

1

2 Подготовили:Учащиеся 11 «А» школы 7 Панкова Наталья Панкова Наталья Мысак Екатерина Максимович Кирилл Агабекян Шушанна Бондарева Дарья

3

4 Теория химического строения органических соединений, выдвинутая А. М. Бутлеровым во второй половине прошлого века (1861 г.), была подтверждена работами многих ученых, в том числе учениками Бутлерова и им самим. Оказалось возможным на ее основе объяснить многие явления, до той поры не имевшие толкования: изомерию, гомологию, проявление атомами углерода четырехвалентности в органических веществах. Теория выполнила и свою прогностическую функцию: на ее основе ученые предсказывали существование неизвестных еще соединений, описывали свойства и открывали их.

5 1.Развитие и утверждение атомистических представлений (съезд в Карслруэ, 1860г.); 2.Установление понятий валентности (Э.Франкленд, 1853г) 3. Понятие четырехвалентности углерода (А.Кекуле, 1858г) 4.Идеи о соединении атомов углерода в цепи (А. Кекуле, А. Купер, 1857г.)

6 Основой современной органической химии является ТЕОРИЯ СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ, созданная на базе теории химического строения А.М. Бутлерова и электронных (квантовохимических) представлений о строении атома и природе химической связи. Современная теория строения позволяет предсказывать основные химические и физические свойства органических соединений, исходя из их химического, пространственного и электронного строения. Теория строения органических соединений Теория химического строения (А.М. Бутлеров) Современные теории строения атома и химической связи Химическое строение Электронное строение Пространственное строение Свойства вещества

7 Атомы, входящие в состав органических соединений, связаны между собой согласно своей валентности. Пример: Валентность углерода равна четырём, водорода -одному Валентность углерода равна четырём, водорода -одному.

8 Свойства веществ зависят не только от того, какие атомы и в каком количестве входят в состав,но и от порядка их чередования.

9 Структурная -изомерия углеродного скелета; -изомерия углеродного скелета; -изомерия положения; -изомерия гомологических рядов -изомерия гомологических рядов Пространственная -цис -трансизомерия

10 Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов в молекулах: 1) изомерия углеродного скелета Н - Бутан изобутан (2-метилпропан) 2) изомерияположения 2) изомерия положения а) кратных связей: бутен-1 б) заместителей 1-хлорпропан 2-хлорпропан в) изомерия положения функциональных групп 3) изомерия гомологических рядов (межклассовая) бутен-2

11 Пространственная изомерия, при которой молекулы веществ отличаются не порядком связи атомов, а положением их в пространстве: цис-, трансизомерия (геометрическая).

12 По строению органических соединений можно предположить их свойства, а по свойству -строение По строению органических соединений можно предположить их свойства, а по свойству -строение.

13 Третье положение. Свойства веществ зависят от взаимного влияния атомов в молекулах. Третье положение. Свойства веществ зависят от взаимного влияния атомов в молекулах. Например, в уксусной кислоте в реакцию со щелочью вступает только один из четырех атомов водорода. На основании этого можно предположить, что только один атом водорода связан с кислородом: С другой стороны, из структурной формулы уксусной кислоты можно сделать вывод о наличии в ней одного подвижного атома водорода, то есть о ее одноосновности.

14 Атомы и атомные группировки входящие в состав молекулы взаимно влияют друг на друга – это сказывается на реакционной способности молекул.

15 Теория Бутлерова явилась научным фундаментом органической химии и способствовала быстрому ее развитию. Опираясь на положения теории, Бутлеров дал объяснение явлению изомерии, предсказал существование различных изомеров и впервые получил некоторые из них.

16 Развитию теории строения способствовали работы Кекуле, Кольбе, Купера и Вант-Гоффа. Однако их теоретические положения не носили общего характера и служили, главным образом, целям объяснения экспериментального материала Однако их теоретические положения не носили общего характера и служили, главным образом, целям объяснения экспериментального материала. Фридрих Август Кекуле Фридрих Август Кекуле фон Штрадониц фон Штрадониц Якоб Хендрик Вант-Гофф

17 Впервые понятия об органических веществах и об органической химии ввёл шведский учёный Берцелиус. В своём учебнике химии Берцелиус (1827) высказывает убеждение, что "... в живой природе элементы повинуются иным законам, чем в безжизненной" и что органические вещества не могут образовываться под влиянием обычных физических и химических сил, но требуют для своего образования особой "жизненной силы". Органическую химию он и определил, как химию растительных и животных веществ. Последующее развитие органической химии доказало ошибочность этих взглядов. Йёнс Якоб Берцелиус

18 В 1861 г. А.М.Бутлеров действуя известковой водой на параформальдегид впервые осуществил синтез метиленитана, которое относится к сахарам, которые играют важную роль в процессах жизнедеятельности организмов. Александр Михайлович Бутлеров. метиленитан

19 В1861 году А.М.Бутлеров писал:"Исходя из мысли, что каждый химический атом, входящий в состав тела, принимает участие в образовании этого последнего и действует здесь определённым количеством принадлежащей ему химической силы, я называю химическим строением распределение действия данной сил, вследствие которого химические атомы, посредственно влияя друг на друга, соединяются в химическую частицу."

20 Свойства веществ зависят не только от их химического строения, но также и от их электронного и пространственного строения

21 Создание теории строения веществ сыграло важнейшую роль в развитии органической химии.: Создание теории строения веществ сыграло важнейшую роль в развитии органической химии.: 1. Из науки преимущественно описательной она превращается в науку созидательную, синтезирующую, появилась возможность судить о взаимном влиянии атомов в молекулах различных веществ. 1. Из науки преимущественно описательной она превращается в науку созидательную, синтезирующую, появилась возможность судить о взаимном влиянии атомов в молекулах различных веществ. 2. Теория строения создала предпосылки для объяснения и прогнозирования различных видов изомерии органических молекул, а также направлений и механизмов протекания химических реакций. 3. На основе этой теории химики-органики создают вещества, которые не только заменяют природные, но по своим свойствам значительно их превосходят. Так, синтетические красители гораздо лучше и дешевле многих природных, например известных в древности ализарина и индиго. В больших количествах производят синтетические каучуки с самыми разнообразными свойствами. Широкое применение находят пластмассы и волокна, изделия из которых используют в технике, быту, медицине, сельском хозяйстве. Значение теории химического строения А. М. Бутлерова для органической химии можно сравнить со значением Периодического закона и Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева для неорганической химии Значение теории химического строения А. М. Бутлерова для органической химии можно сравнить со значением Периодического закона и Периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева для неорганической химии.

22 Для Казани и Татарстана 2011 год знаменателен тем, что исполняется 150 лет теории химического строения органических соединений, созданной выдающимся ученым, основателем Казанской школы химиков-органиков Александром Михайловичем Бутлеровым, имя которого золотыми буквами вписано в историю российской и мировой химической науки.

23 Бутлеровский конгресс станет одним из крупнейших научных форумов, проводимым в России в Международный Год химии. География участников широка: Россия, США, Япония, Франция, Великобритания, Германия, Польша, Италия, Бельгия, Бразилия, Израиль, Эстония, Украина, Казахстан, Беларусь и другие страны. В работе конгресса примут участие около пятисот российских и зарубежных ученых. Из них более ста – из ближнего и дальнего зарубежья, включая Нобелевского лауреата Акира Сузуки из Японии.

24 Бутлеров считал, что настоящий ученый должен быть и популяризатором своей науки. Параллельно с научными статьями он выпускал общедоступные брошюры, в которых ярко и красочно рассказывал о своих открытиях. Последнюю из них он закончил за полгода до смерти. Умер ученый от закупорки кровеносных сосудов 5 августа 1886 года.