Приоритетные направления формирования культуры здорового питания Ермолина О. В. ГАОУ СПО АО «Архангельский торгово-экономический колледж» - презентация

1 Приоритетные направления формирования культуры здорового питания Ермолина О. В. ГАОУ СПО АО «Архангельский торгово-экономический колледж»

2 Что такое Культура здорового питания!? Это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность ребенка, способствующее укреплению его здоровья и профилактике различных заболеваний.

3 Колледж Семья Обучающиеся

4 Взаимодействие Колледж Семья Обучающиеся

5 Рекомендации организации питания обучающихся в ОУ. соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона возрастным физиологическим потребностям детей и подростков обеспечение в рационе определенного соотношения (сбалансированности) основных пищевых веществ восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счет корректировки рецептур и использования обогащенных продуктов максимальное разнообразие рациона соблюдение оптимального режима питания и правильного распределения суточного рациона по отдельным приемам пищи в течение дня

6 Развитие культуры питания на базе «АТЭК»

7 Учебно – производственная столовая АТЭК 1 на базе основного общего образования в колледже поступают подростки в возрасте лет. 2 питание играет огромную роль в обеспечении нормального физического и умственного развития. 3 питание повышает устойчивость к болезням и успеваемости. 4 питание необходимы для достижения полноты образовательного потенциала, оно оказывает влияние на интеллектуальное развитие и способность к обучению.

8 Меню разработано с учетом: Физиологических норм. Потребностей организма. Блюда полностью сбалансированные по основным пищевым веществам и макронутриентам.

9 Для системы качественного здорового питания необходимо: Обеспечение доступности, разнообразия питания. Пропаганда полноценного питания и обеспечение программы питания. Разработка новых блюд в течение года, их внедрение в систему питания. Интегрирование тем по правильному, рациональному и здоровому питанию по учебным дисциплинам. Организация образовательно – просветительской работы по вопросам здорового питания

10 Образовательно – просветительская работа по вопросам здорового питания:

11 Конкурсы Конкурс газет «О вкусной и здоровой пище. Конкурс рисунков и плакатов на тему правильного питания и здорового образа жизни. Конкурс листовок «Бойся: продукты!». Конкурс домашних рецептов. Работа Выступление агитбригады по темам: «Здоровье в наших руках», «За что скажем поварам спасибо? Анкетирование обучающихся по темам: Школьное питание: качество и разнообразие обедов. Работа КВН «Правильно питайся, силы набирайся». Выставка в библиотеке «Простые истины о здоровье и питании».

12 Питание и обучение

13 Вывод!

14