Мармелад: полезен или нет. Научно-исследовательский проект Поповой Ксении 3 А класс. - презентация

1 Мармелад: полезен или нет. Научно-исследовательский проект Поповой Ксении 3 А класс

2 Мармелад

3 Рахат-лукум

4

5 Мармелад по способу изготовления, можно классифицировать на: фруктово-ягодный, в виде мармеладных пластов, желейный, в виде мармеладных долек или фигурок, желейно-фруктовый, жевательный. В зависимости от применяемого желейного вещества: на основе пектина, на основе агара, на основе пектина и агара, на основе желатина. Разновидности мармелада

6 Фруктово-ягодный мармелад Желейный мармелад

7 Жевательный мармелад

8 Чем полезен мармелад Мармелад – низкокалорийная сладость. Пектин естественный очиститель организма от шлаков, токсинов, тяжелых металлов. Агар-агар – продукт, получаемый из красных и бурых водорослей, он полезен для щитовидной железы из-за содержания в нем йода. Желатин оказывает благотворное воздействие на состояние кожи, волос, хрящей. Мармелад снимает стресс.

9 Производство мармелада сейчас Более дешевые компоненты (например, желатин, производится из свиной кожи) Искусственный пектин Красители Ароматизаторы

10 Образцы мармелада

11

12

13

14

15

16

17 Конец Спасибо за внимание!