Подготовила: Гагарина Дарья Ученица 7 класса Г. Наша семья состоит из четырех человек: папа, мама, старший брат и я. Утром родители уходят на работу. - презентация

1 Подготовила: Гагарина Дарья Ученица 7 класса Г

2 Наша семья состоит из четырех человек: папа, мама, старший брат и я. Утром родители уходят на работу. Мы на занятия. Мама устает на работе, а ужин надо готовить каждый день. Иногда у меня остается время чтобы помочь маме или приготовить ужин самостоятельно.

3 Разработать меню полезного ужина для семьи из четырех человек и приготовить его.

4 Ужин Меню ужина Быстрый в приготовлении Несложный в приготовлении Сервировка стола Питательный Соответствующий вкусам всей семьи Перечень необходимых продуктов Вкусный Не очень дорогой, из доступных продуктов Продукты должны сочетаться между собой

5 Члены семьи Род занятийКоличество ккал в день Калорийно сть ужина ПапаЭлектромонтер МамаУчитель БратУчащийся ЯУчащаяся Всего2988

6 Ужин должен быть: Быстрым Вкусным Полезным Красиво оформленным Доступным по цене Сытным

7 1. Вымыть и очистить морковь

8 2. Натереть морковь на терке.

9 3. Просеять манную крупу через сито

10 4. Протереть творог сквозь сито.

11 5. Разбить яйцо в стакан, проверить его качество. 6. Припустить морковь в кастрюльке в небольшом количестве воды с добавлением маргарина или масла в течение 10 мин.

12 7. Затем тонкой струйкой всыпать манную крупу в морковь. 8. Варить еще 10 мин. При этом постоянно помешивать получившуюся массу.

13 9. Охладить массу, смешать с протертым творогом, яйцом, добавить 2/3 нормы муки, сахар, все хорошо перемешать. 10. Из готовой массы сформировать круглые лепешки толщиной 1, 5 см.

14 11. Нанести ножом на лепешки рисунок в виде сетки. 12. Панировать сырники в оставшейся муке.

15 13. Жарить на раскаленной сковороде в масле с обеих сторон до образования румяной корочки. 14. Выложить на противень и подогреть в духовке.

16 15. Сырники полить сметаной и подать к столу горячими на порционных тарелках из расчета по 2 – 3 штуки на порцию.

17 Кухонная посуда: миска для натирания моркови, кастрюлька, миска для панировки, сковорода. Инструменты: мелкая терка, овощной нож столовая ложка, сито, лопатка, кухонный нож, разделочная доска. Столовая посуда: блюдо для сырников, порционные тарелки. Приборы: вилки, ножи, лопатка.

18 Для сервировки стола мне понадобилась посуда и столовые приборы. Еще необходимы салфетки.

19 Сырники всем очень понравились. На вкус они получились нежные. Мама рада что не прибавила много калорий. Остальные члены семьи тоже были довольны.