РИС ТАК ВЫГЛЯДИТ РИС НА ПОЛЯХ А КАК ВЫГЛЯДИТ КОЛОСОК РИСА В БЛИЗИ? ВОТ КАК ВЫГЛЯДИТ КОЛОСОК РИСА ВБЛИЗИ. - презентация

1

2 РИС

3 ТАК ВЫГЛЯДИТ РИС НА ПОЛЯХ

4 А КАК ВЫГЛЯДИТ КОЛОСОК РИСА В БЛИЗИ? ВОТ КАК ВЫГЛЯДИТ КОЛОСОК РИСА ВБЛИЗИ

5 Рис является одной из самых древних посевных культур Его одомашнили около 9 тысяч лет назад

6 Произрастает главным образом в тропикахтропиках и субтропиках Азии, Африки, Америки, АвстралиисубтропикахАзииАфрикиАмерики Австралии

7 Рисовые поля до созревания семян заливают водой, чтобы предохранить их от прямого воздействия солнечных лучей, а также в качестве одного из средств борьбы с сорняками. Осушаются поля только ко времени уборки урожая

8 Вырастить рис очень непросто: это возможно только на специальных плантациях. Он должен расти в чистой и теплой воде, которая должна покрывать землю на 6 сантиметров. Для этого холодную воду специально согревают и Меняют на полях каждый месяц. Если его посадить в марте - апреле, то он созреет только к августу - сентябрю.

9 Еще нужно плантации пропалывать от сорняков. На многих плантациях в Китае и сегодня все эти работы производятся вручную

10 Рис считается созревшим, когда стебель его совершенно пожелтеет, а само зерно побелеет

11 Уборка производится срезкой или выдергиванием; сжатый колос просушивается в течение 23 дней

12 а затем уже молотится.

13 Обмолоченное зерно (шала или неочищенный рис) очищается от посторонних примесей, затем идет на жернова, где отделяется плёнка.

14 Окончательная отделка крупы производится в полировочном аппарате или в ступах.

15 Из риса делают много разных блюд,главные из которых плов, ризотто и паэлья. Также из него делают: каши, муку, хлеб, масло, вино, спирт, водку, попкорн,карамельные плитки, бумагу, плетеные изделия, шляпы, матрасы и прочее. Одним словом, например, в Китае рис едят, пьют, в него одеваются из него строят дома и без него жизни уже нет.

16 Существует много разных сортов риса: мокрый и суходольный выращиваются на Востоке В Европе более распространены каролинский и пьемонтский. Существует Красный рис, который считается наиболее питательным. На юге Китая растет горный или Суходольный рис, который называется диким, так как растет на склонах гор и поливается тропическими дождями.

17 А Индийцы выращивают морской рис. Вот как он выглядит.

18 А в Китае теперь делают и искусственный рис

19 Рисом питаются более половины населения земного шара При этом рис - совершенно постный продукт, так что приятного Всем аппетита!!!

20 P.S. рис полезен для здоровья

21 Так рисуется китайский иероглиф, обозначающий рис, а звучит - МИФЭН (ударение на оба слога)

22 Цзайцзян (досвидания)