Тема: Видоизменённые подземные побеги Учитель химии – биологии высшей квалификационной категории Грачёва Ирина Александровна 2010 - презентация

1 Тема: Видоизменённые подземные побеги Учитель химии – биологии высшей квалификационной категории Грачёва Ирина Александровна МОУ СОШ 3 г. Хвалынска Саратовской области

2 Все ли органы, растущие в почве, являются корнями?

3 Видоизмененные побеги бывают НАДЗЕМНЫЕ: кочан (как у капусты краснокочанной, белокочанной и брюссельской); кактус. ПОДЗЕМНЫЕ: корневище (как у ландыша, пырея); клубень (как у картофеля, топинамбура); луковица (как у тюльпана, нарцисса).

4 Название «капуста» происходит от латинского слова «капут», что означает «голова». Это плод? Если плод, то в нём должны быть семена. Внимательно посмотрите на разрез капусты. Семян нет, но чётко вырисовываются все части вегетативного побега. Значит, кочан капусты - это разросшаяся почка. Видоизмененный стебель Зачаточная почка Видоизмененный лист

5 Почти все кактусы родом из Америки. Их необычные формы развились в борьбе за выживание в условиях засухи. Стебли кактусов обычно толстые, сочные и покрыты вместо листьев колючками, которые защищают растение от жары, холода и от животных. Видоизмененные листья Видоизмененный стебель Корневые системы

6

7 кора луб Клубень картофеля. сердцевина древесина

8 Клубень картофеля. Клубень – подземный видоизмененный побег, выполняющий функции запасания питательных веществ, вегетативного размножения

9 Отличия клубня от плода Клубень картофеля – это не плод! Он на подземном столоне растет. Есть кора и древесина, Камбий, в центре - сердцевина. На толстом стебле есть глазки, Из них появятся ростки. На свету он зеленеет, И семян он не имеет. Так запомни же навек Клубень- это сам побег!

10 Луковица – видоизменённый подземный побег Донце (стебель) Видоизмененные листья (запас питательных веществ) Придаточные корни Почка

11 Луковица- подземный побег На стебле укороченном, С названьем звонким- донце, Чешуи - листья сочные Одеты в позолотце. В сочных листьях сахар есть, Фитонцидов здесь не счесть! Если будут фитонциды В нашей комнате летать, То про насморк и простуду Можно смело забывать.

12 Надземные листья Увядшие прошлогодние листья Остатки листьев Новое корневище Придаточные корни Корневище

13 Отличия корневища от корня Корень будто бы повис И растет верхушкой вниз. Корневище же реально Растет в земле горизонтально. Хоть корневищу много лет, Запомни- чехлика там нет. В наличии здесь почки, Чешуйки - листочки. Не прожить ему, поверь, Без придаточных корней. Корневище, без сомненья, Служит для возобновленья.

14 Луковица, клубень и корневище – подземные видоизмененные побеги, выполняющие функции запасания питательных веществ, вегетативного размножения.

15 Один клубень может породить двести пятьдесят ростков. Из них может вырасти двести пятьдесят картофельных кустов. Шутка ли, взять одну картофелину и засадить ею целый огород! Молодые побеги Клубень

16 Родина лука репчатого - Средняя Азия. Распространен он во всем мире в качестве овощного растения. Выращивать его начали за 4 тысячи лет до н.э. В Древнем Египте лук почитали священным растением. Его посвящали богине Изиде и воздавали почести как божеству. Египтяне даже торжественно клялись луком. Пучки лука находили в гробницах вместе с мумиями. Интересно знать, что…

17 В Древней Греции и Риме считали, что лук- носитель таких свойств, как храбрость, энергия, сила, и поэтому обязательно включали его в рацион для солдат. Не надеясь на прочность железной брони, многие воины носили на груди амулеты из лука. Им приписывалась волшебная сила, предохраняющая на войне от стрел и меча. В России во время эпидемий во всех домах вывешивали связки лука и верили, что он охраняет обитателей дома от болезней…