Г. Москва, 2012 год Международный кулинарный фестиваль г. Москва, 2012 год Департамент образования города Москвы Северо-Восточное окружное управление ГБОУ. - презентация

1 г. Москва, 2012 год Международный кулинарный фестиваль г. Москва, 2012 год Департамент образования города Москвы Северо-Восточное окружное управление ГБОУ ЦРР – Детский сад 1888 группа 6 «Гномики», воспитатели Охоян А.Р., Новосёлова Ю.Г.

2

3 В группе «Гномики» - 24 воспитанника. Наши дети - представители различных народов и национальностей. Культурные традиции этих народов, их самобытность и уникальность - это неисчерпаемый кладезь знаний для нашего подрастающего поколения. Поэтому целью проведения нашего международного фестиваля стало знакомство детей с национальными кулинарными традициями.

4 Страны и участники фестиваля Зулпиев Зулпи Дагестан Рамазанова Амина Молдавия Талгаренко Константин Армения Данилян Регина Аветисян Алина Малхасян Андраник Татарстан Шигапова Ирина Россия Мельниченко Анастасия Мисько Арина Мальков Илья Агафонов Ярослав

5

6 ДАГЕСТАН Люблю тебя я всей душой, О, Дагестан, мой край родной! Не нужно мне заморских стран Ты так прекрасен, Дагестан!

7 Национальные костюмы Дагестана

8 Национальные блюда Дагестана Чуду - национальное блюдо дагестанской кухни. По своей сути это - пирожки со всевозможной начинкой. Их пекут на сухой сковороде, затем смазывают топлёным маслом и складывают горкой.

9

10 МОЛДОВА Мозаика природы и труда, Молдова милая моя. Застывших волн зелёные холмы И хлебный запах стриженной копны, Гроздь винограда, солнца жар, Прохлада сада, абрикос пожар, Искусственных озёр блестящих зеркала, Бунт горных рек Днестра, Прута, Молдова милая моя!

11 Национальные костюмы Молдовы

12 Национальные блюда Молдовы Популярное блюдо в Молдове – это мамалыга. Готовится она из густо заваренной кукурузной муки и подается обычно с брынзой, молоком, а также с борщом, соленой рыбой, шкварками.

13

14 АРМЕНИЯ Армения! Бессмертен твой народ, Он не числом прославлен, а уменьем И на него глядят с недоуменьем: Что он предвидит? Что изобретет? В какой еще посмотрит телескоп, Какое чудо вырастит в долине. Через какой перемахнет окоп, Чтоб вместе с нами ликовать в Берлине?!

15 Национальные костюмы Армении

16 Национальные блюда Армении Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Это подтверждают ученые, археологические раскопки которых говорят о том, что армянской кулинарии более двух тысяч лет.

17

18 ТАТАРСТАН Мой край богатый и красивый, Мой Татарстан, ты сердцу мил, Земля, где вырос я счастливым, Чей вкусный хлеб меня вскормил, Чьих рек я пил живую воду, Где песни я слагал свои; Моя Казань, мои заводы, Дома и улицы мои!

19 Национальные костюмы Татарстана

20 Национальные блюда Татарстана Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными традициями, уходящими в глубь веков. Чак чак является традиционным национальным блюдом татарской кухни – это кушанье представляет собой тесто, нарезанное соломкой или шариками, обжаренное в кипящем масле и залитое медом.

21

22 РОССИЯ О, Россия! С нелегкой судьбою страна... У меня ты, Россия, Как сердце, одна. Я и другу скажу, Я скажу и врагу – Без тебя, Как без сердца, Прожить не смогу...

23 Национальные костюмы России

24 Национальные блюда России Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всем мире. Блины были заимствованы русской кухней у завоевателей-варяг (викингов) в IX веке. С тех пор это одно из самых популярных изделий русской народной кулинарии.

25

26 Приятного аппетита! Всё знать, испытать и изведать На запах, на вкус и на вид: Такой мы народ-непоседа! Такой мы народ-следопыт! И что бы с тобой ни случилось На трудном, опасном пути: О камни ли лодка разбилась, Буран ли в дороге настиг, - Мужайся! Товарищи руку Протянут в решительный час. Всегда и везде друг за друга - Таков уж обычай у нас!

27

28

29