7 февраля – открытие Олимпиады ХИМИЯ и ОЛИМПИАДА. Что общего на ваш взгляд? ВАШИ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ. Можно ли их считать задачами? Какие задачи называются. - презентация

1

2

3 7 февраля – открытие Олимпиады

4 ХИМИЯ и ОЛИМПИАДА. Что общего на ваш взгляд? ВАШИ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ. Можно ли их считать задачами? Какие задачи называются ПОЗНАВАТЕЛЬНЫМИ?

5 КОГДА ЗАДАЧА МОЖЕТ СЧИТАТЬСЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ? содержит интеллектуальное затруднение; устанавливает причинно-следственные связи внутри- и межпредметного характера; побуждает осуществлять поиск новых знаний, путей и способов ее решения в новых непривычных условиях; вызывает интерес; опирается на прежний опыт.

6 АЛГОРИТМ РЕШЕНИЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ЗАДАЧ 1.Внимательно прочитать текст задачи и расчленить его на отдельные логические элементы. 2.Установить, какие понятия, факты, причинно- следственные связи необходимо использовать для решения задачи с привлечением знаний по химии и другим предметам школьного курса. 3.Сопоставить знания с логическими элементами условий и вопросами задачи. 4.Произвести аргументированный ответ на вопрос задачи. 5.Осуществить проверку решения, обратив внимание на полноту ответа, на вопросы задачи, и исключить лишние данные.

7 СОВЕТ СПОРТСМЕНАМ ЗИМНИХ ОЛИМПИЙСКИХ ИГР Почему нельзя сушить обувь из натуральной кожи на батарее отопления?

8 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви?

9 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков.

10 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи?

11 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи? - Кожа больше всего содержит коллагена, а меньше – эластина, кератина и рекутилина.

12 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи? - Кожа больше всего содержит коллагена, а меньше – эластина, кератина и рекутилина 3.Какую структуру имеют молекулы белка?

13 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи? - Кожа больше всего содержит коллагена, а меньше – эластина, кератина и рекутилина 3.Какую структуру имеют молекулы белка? - Белки имеют первичную, вторичную и третичную структуры.

14 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи? - Кожа больше всего содержит коллагена, а меньше – эластина, кератина и рекутилина. 3.Какую структуру имеют молекулы белка? - Белки имеют первичную, вторичную и третичную структуры. 4. Какое влияние оказывает температура на структуру молекул белка и свойства кожи?

15 ЛОГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ТЕКСТА ПОШАГОВОЕ РАСЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА 1. Из чего состоит кожа обуви? - Кожа состоит из белков. 2. Какие белки входят в состав натуральной кожи? - Кожа больше всего содержит коллагена, а меньше – эластина, кератина и рекутилина 3.Какую структуру имеют молекулы белка? - Белки имеют первичную, вторичную и третичную структуры. 4. Какое влияние оказывает температура на структуру молекул белка и свойства кожи? - Высокая температура вызывает: денатурацию и деструкцию белков, разрушение макромолекул с выделением NH 3, Н 2 S, СО 2. Эти процессы изменяют прочность кожи и размер обуви.

16 Что может быть внутри черного ящика?

17 В «черном ящике» лежит баллон со смесью газов. Эта смесь будет гореть в факеле Олимпиады года. Ею заполняют баллоны автомобилей. Какая смесь газов находится в баллоне «черного ящика», и как ее получают?

18 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ: Пропан - бутановая смесь.

19 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ: Пропан - бутановая смесь. Ее получают из нефти и сконденсированных нефтяных попутных газов.

20 ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ: Пропан - бутановая смесь. Ее получают из нефти и сконденсированных нефтяных попутных газов. Чтобы эта смесь оставалась жидкой, ее хранят и перевозят под давлением в 16 атмосфер.

21 ЗАДАЧА НА ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТ Теплотворность пропана кДж, а бутана – кДж. Что является причиной различия теплотворности алканов?

22 СНЕГ ПО-ОЛИМПИЙСКИ Зевс мог сказать: «да будет снег»! И любое место тут же покрывалось белым покрывалом. Но вот вопрос: а если снега нет? Где его взять?

23 СНЕГОВЫЕ ПУШКИ Вдоль трасс в Сочи установлена целая сеть пушек, чтобы превратить … Ваши предположения…

24 О каком химическом веществе писал Антуан де Сент-Экзюпери? «… у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, Не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходимо для жизни. Ты сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца. Ты самое большое богатство на свете.»

25 А так снег хранили в Сочи перед олимпиадой! Какие химические материалы были использованы? …

26 ИСКУССТВЕННЫЙ ЛЁД От искусственного снега лёд отличается только плотностью. Температура при этом + 10 !

27 ПУЛЕНЕПРОБИВАЕМАЯ МЕДАЛЬ Из какого химического материала выполнена вставка? Почему масса золота настолько мала в сравнения с другими драгметаллами? Количество наград Олимпиады – почти 1300 штук. Потрачено: 3 кг золота 999-й пробы, 2 т серебра 960-й пробы, 700 кг бронзы. Кристальную вставку, изображающую «лоскутное одеяло народов России», не пробивает даже пуля.

28 Что может быть внутри черного ящика?

29 В «черном ящике» находится ампула с жидкостью, которая в соединении с кислородом образует уксусную кислоту, а с водородом - этанол. Какое вещество находится в «черном ящике»? Из каких неорганических веществ его можно получить?

30 ТВОРЧЕСКОЕ ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Составить условия познавательных задач по теме «Карбоновые кислоты», «Спирты», «Природные источники углеводородов»

31 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Б.А.Степин, Л.Ю.Аликберов, Занимательные задания и эффектные опыты о химии; 2. Г.В.Пичугина, Повторяем химию на примерах из повседневной жизни; 3. Е.Н.Дмитров, Познавательные задачи по органической химии и их решения; 4. Г.В.Лисичкин, Химики изобретают.

32 Спасибо за работу!