Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 10 лет назад пользователемПетр Благинин
5 Авторы проекта : учащиеся 1 и 2 класса. Руководители :Залина Ахметовна и Светлана Зияудиновна. 3
6 4
7 Социологический опрос. История появления каш. Практическая часть Защита проекта. 5
8 «Надо питаться, чтобы жить, а не жить, чтобы питаться» «Надо питаться, чтобы жить, а не жить, чтобы питаться» 6
9 7
10 Научиться самостоятельно, искать, подбирать, изучать материал по данной теме; Развить навыки общения со сверстниками и взрослыми; Развить навыки общения со сверстниками и взрослыми; Сформировать правильное понимание ежедневного школьного завтрака Сформировать правильное понимание ежедневного школьного завтрака 8
11 Если мы будем ежедневно употреблять в своем рационе каши, то мы обязательно вырастим здоровыми, сильными и умными ГИПОТЕЗА: 9
12 10
13 11
14 12
15 13
16 14
17 15
18 16
19 Именно из полбы варили древние славяне первые каши. 17
20 18
21 « Праматерью хлеба » называют кашу в народе. Попробовав случайно запекшийся кусочек каши, людям пришло в голову печь лепёшки – хлеб. 19
22 Каша была обязательным угощением на свадебном пиру. Свадебный пир так и назывался «к а ш е й». 20
23 21
24 22
25 ГРЕЧНЕВАЯ КАША 23
26 Великий русский полководец Суворов любил гречневую кашу. Она не только вкусна, но и очень питательна. Поел немного, а уже сыт. Особенно ценно это в походе, где каждый лишний килограмм давит на плечи. Поэтому в России гречневая каша издавна считалась основой солдатской пищей. Да и в крестьян-ских семьях к ней было особо уважительное отношение. Не случайно в народе сложили поговорку: «Гречневая каша матушка наша»… 24
27 Гречневая каша это настоящая мини-аптека ! В среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами - фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием. К тому же гречневая каша способствует выведению из организма избыточного холестерина 25
28 Черная каша 26
29 «Горе наше, гречневая каша, есть не сможешь, отстать не хочется». «Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной». «Гречне вая каша сама себя хвалит». «Не страшен мороз, что на дворе трещит, когда гречневая каша в печи стоит». 27
30 Гречневая каша по - дедовски Ингредиенты Крупа гречневая - 2 стакана Яйцо - 2 шт Молоко - 4 стакана Масло сливочное - 1 ст.л. Яйцо (желток) по вкусу: корица, ванилин, сливки 28
31 Продукты для каши гречневой с яблоками: 200 г гречневой крупы, 10 яблок, 1,5 стакана воды, 2 столовые ложки грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, молотый мускатный орех на кончике ножа, 4 столовые ложки сливочного масла. Приготовление: Для приготовления каши гречневой с яблоками сварите рассыпчатую гречневую кашу. Яблоки порежьте мелкими кубиками, смешайте с гречневой кашей, рублеными грецкими орехами, изюмом, добавьте в кашу мускатный орех. К столу кашу подавайте горячей, полив сливочным маслом. 29
32 Пуховая Продукты для каши : 100 г гречневой крупы (продел), 0,5 яйца, 200 мл молока, 1 чайная ложка топленого или сливочного масла, соль, 200 мл молока для подачи к столу. Приготовление: Для приготовления каши промойте гречневую крупу (продел), добавьте сырые яйца, хорошо перемешайте, разложите гречневую крупу на противне и просушите в духовке. Высушенную крупу протрите сквозь дуршлаг, добавьте масла, немного сала и варите на молоке. Готовую кашу протрите сквозь дуршлаг на блюдо и подайте кашу гречневую к столу с молоком. 30
33 НАУЧИЛИСЬ: -Работать в коллективе; - Искать информацию в различных источниках; - Сами научились готовить каши. 31
39 Использованная литература: Печатная: Балинская И. Поваренок. Забавная кулинария: Книга для детей.. М, 1995.с Ковалев В,М, Могильный Н,П, Русская кухня: Традиции и обычаи.- М., с Моя первая книга по кулинарии.М с М,М,Безруких, Т,А,Филиппова, А,Г, Макеева. Разговор о правильном питании. Методическое Пособие для учителя. «НЕСТЛЕ» «ОЛМА - ПРЕСС» М, 2006 с «Читаем, учимся, играем» 7 ; 2005 г. Журнал-сборник сценариев для библиотек и школ. Русская народная сказка « Горшок» Русская народная сказка «Каша из топора», издатель Линг – Книга. Каша из топора: Русская народная сказка, издатель Линг-Книга.
40 Электронные: na-g/44-grechnevaya-kasha-sama-sebya-xvalit.html na-g/44-grechnevaya-kasha-sama-sebya-xvalit.html ml ml
41 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.