Пояснительная записка Компания «Рассена групп» создана в 2004 году. Основное направление деятельности – организация предприятий питания социальной направленности. - презентация

1 Пояснительная записка Компания «Рассена групп» создана в 2004 году. Основное направление деятельности – организация предприятий питания социальной направленности. Миссия компании: обеспечить здоровое и безопасное питание. Развитие компании «Рассена групп» это постоянный поиск максимальной реализации потенциала молодых специалистов. Средний возраст ведущих специалистов 29,5 лет. Компания имеет успешный опыт организации кондитерского производства (с последующим выделением в самостоятельную бизнес-единицу), организации банкетной службы (в числе наших клиентов компания P&G, РИА «Норма», подразделение ФСБ РФ, Федеральная служба Госстатистики по МО и др.), внедрения новой услуги по выездному обслуживанию клиентов (кейтеринг), реализации натуральных продуктов под зарегистрированной торговой маркой «Рассена».

2 Уникальность предприятий ООО «Рассена групп», в т.ч. Столовой «Лихоборка» заключается в системе обеспечения качества при организации общественного питания, которая включает в себя строгий отбор поставщиков, лабораторный контроль качества готовых блюд, надзор за соблюдением санитарных норм и требований на всех этапах производства и реализации продукции. Доступность цен (полноценный обед за 130 руб.) позволяет успешно решать проблему питания горожан вне дома

3 В столовой «Лихоборка» проводятся благотворительные обеды для льготных категорий граждан, совместно с Управой Головинского района. Организуются специальные акции: дни национальных кухонь, поздравления с праздниками, анимационные программы и викторины. Ассортимент продукции постоянно обновляется, в т.ч. за счет повышения квалификации и обучения персонала, участия в мастер-классах. В прошедшем году для сотрудников ООО «Рассена групп» был организован мастер-класс «Японская кухня» с участием су-шефа ресторана японской кухни «Гинотаки». На предприятии проводятся профессиональные конкурсы среди поваров, аттестация сотрудников, командообразующие мероприятия. Лучшие сотрудники отмечаются Благодарностью или Почетной грамотой предприятия.

4 Наиболее перспективные сотрудники имеют возможность получить дополнительное образование за счет средств компании. Сотрудники ООО «Рассена групп» обеспечены бесплатным питанием, ежемесячно выплачивается компенсация на проезд к месту работы. По мере возможности, компания инвестирует средства в новое высокотехнологичное оборудование. Компания «Рассена групп» меняет сложившееся представление об общественном питании и выводит эту отрасль на качественно новый уровень. Основа нашей концепции – качество и безопасность. Мы работаем так, потому что мы молоды, амбициозны и занимаемся любимым делом!

5