Типы химических реакций в органической химии. Учитель химии ГОУ сош 279 Кировского района г. Санкт-Петербурга Елена Викторовна Переверзева. - презентация

1 Типы химических реакций в органической химии. Учитель химии ГОУ сош 279 Кировского района г. Санкт-Петербурга Елена Викторовна Переверзева

2 Химическая реакция – превращение одних веществ в другие. Вещества, полученные в результате реакции, отличаются от исходных веществ составом, строением и свойствами. Реагент 1 + Реагент 2 = Продукты Субстрат + Атакующий = Продукты реагент

3 Признаки классификации химических реакций в неорганической химии по числу и составу исходных веществ и продуктов по тепловому эффекту по изменению степени окисления атомов по обратимости процесса по фазе по использованию катализатора

4 Классификация по числу и составу исходных и образующихся веществ: Реакции соединения: А + В = АВ Zn + Cl 2 = ZnCl 2 CaO + CO 2 = CaCO 3 Реакции разложения: АВ = А + В 2H 2 O = 2H 2 + O 2 Cu(OH) 2 = CuO + H 2 O Реакции замещения: АВ + С = А + СВ CuSO 4 + Fe = Cu + FeSO 4 Cr 2 O 3 + 2Al = 2Cr + Al 2 O 3 Реакции обмена: АВ + CD = AD + CB CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O NaOH + HCl = NaCl + H 2 O

5 Даны схемы реакций: 1. Гидроксид меди(II) оксид меди(II) + вода 2. Хлорид бария + сульфат натрия … 3. Соляная кислота + цинк хлорид цинка + водород 4. Оксид фосфора(V) + вода … I уровень: Укажите типы реакций, запишите одно из уравнений (по выбору). II уровень: Укажите типы реакций, запишите одно из уравнений, в котором не указаны продукты (по выбору). III уровень: Укажите типы реакций и запишите все уравнения.

6 Реакции с участием органических соединений подчиняются тем же законам (закон сохранения массы и энергии, закон действия масс, закон Гесса и др.) и проявляют те же закономерности (стехиометрические, энергетические, кинематические), что и реакции неорганические.

7 Органические реакции принято классифицировать по механизмам протекания Под механизмом реакции понимают последовательность отдельных стадий протекания реакции с указанием промежуточных частиц, образующихся на каждой из этих стадий. по направлению и конечным продуктам реакции - присоединения; - отщепления (элиминирования); - замещения; - перегруппировки (изомеризации); - окисления; - восстановления.

8 Способ разрыва ковалентной связи определяет тип механизма реакций: Радикальный (гомолитический) X:Y X. +. Y R. (X.,. Y) – радикалы (свободные атомы или частицы с неспаренными электронами, неустойчивые и способные вступать в химические превращения) Ионный (гетеролитический) X:Y X + + :Y - X + - электрофильный реагент (электрофил: любящий электрон) :Y - - нуклеофильный реагент (нуклеофил: любящий протон)

9 Радикальные реакции имеют цепной механизм, включающий стадии: зарождение, развитие и обрыв цепи. Зарождение цепи (инициирование) Cl 2 Cl. + Cl. Рост (развитие) цепи СН 4 + Cl. СН 3. + НCl CH 3. + Cl 2 CH 3 -Cl + Cl. Обрыв цепи CH 3. + Cl. CH 3 Cl CH 3. + CH 3. CH 3 -CH 3 Cl. + Cl. Cl 2

10 Ионные реакции происходят без разрыва электронных пар, образующих химические связи: оба электрона переходят на орбиталь одного из атомов продукта реакции с образованием аниона. Гетеролитический распад ковалентной полярной связи приводит к образованию нуклеофилов (анионов) и электрофилов (катионов). CH 3 -Br + Na + OH - CH 3 -OH + Na + Br - субстрат реагент продукты реакции (нуклеофил) C 6 H 5 -H + HO: NO 2 C 6 H 5 -NO 2 + H-OH субстрат реагент продукты реакции (электрофил)

11 Классификация по направлению и конечному результату Реакции замещения А-В + С А-С + В Реакции присоединения С=С + А-В А-С-С-В Реакции отщепления (элиминирования) А-С-С-В С=С + А-В Реакции перегруппировки (изомеризации) Х-А-В А-В-Х Реакции окисления и восстановления, сопровождаются изменением степени окисления атома углерода в соединениях, где атом углерода – реакционный центр. Проблема: К какому типу реакций можно отнести реакцию полимеризации? Докажите её принадлежность к определённому типу реакций и приведите пример.

12 Тестовое задание. 1. Соотнесите: Раздел химии Тип реакции 1) Неорганическая а) замещения б) обмена 2) Органическая в) соединения г) разложения д) отщепления е) изомеризации ж) присоединения 2. Соотнесите: Схема реакции Тип реакции 1) АВ + С АВ + С а) замещения 2) АВС АВ + С б) присоединения 3) АВС АСВ в) отщепления 4) АВ + С АС + В г) изомеризации

13 3. Бутан вступает в реакцию с веществом, формула которого: 1) Н 2 О 2) С 3 Н 8 3) Cl 2 4) HCl 4. Субстратом в предложенных схемах реакций является вещество 1) СН 3 -СООН (А) + С 2 Н 5 -ОН (Б) СН 3 СООС 2 Н 5 + Н 2 О 2) СН 3 -СН 2 -ОН (A) + H-Br (B) CH 3 -CH 2 -Br + H 2 O 3) CH 3 -CH 2 -Cl (A) + Na-OH (B) CH 2 =CH 2 + NaCl + H 2 O 5. Левой части уравнения С 3 Н 4 + 5О 2 … соответствует правая часть: 1) С 3 Н 6 + Н 2 О 2) С 2 Н 4 + Н 2 О 3) 3СО 2 + 4Н 2 О 4) 3СО 2 + 2Н 2 О 6. Объём кислорода, который потребуется для полного сгорания 5 л метана, равен 1) 1 л 2) 5 л 3) 10 л 4) 15 л

14 Выводы Органические реакции подчиняются общим законам и общим закономерностям их протекания. Они имеют общие для всех реакций признаки, но имеют и свои характерные особенности. По механизму протекания реакции делятся на свободнорадикальные и ионные. По направлению и конечному результату химического превращения: замещения, присоединения, окисления и восстановления, изомеризации, отщепления, поликонденсации и др.