Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 9 лет назад пользователемГеоргий Беляев
1 Основні контролюючі елементи живлення
2 Офіційне визначення терміну наводиться у Законах України. Згідно з Законом України «Про ветеринарну медицину», корми це продукты тваринного, рослинного, мікробіологічного та хімічного походження, у тому числі готові корми та комбікорми, що використовуються для годівлі тварин самостійно або в суміші, містять поживні речовини у засвоюваній формі і не справляють негативного впливу на здоровья тварин.
3 Схема зоотехнічного аналізу кормів: КОРМ Вода Суха речовина Неорганічна речовина (сира зола) Органічна речовина Азотисті речовини (сирий протеїн) Безазотисті речовини БАР (вітаміни, гормоны, Ферменти) Білки Аміди Сирий жир Сира клітковинаБЕР
4 корм Суха речовина Вода
5 1. Вода – важлива складова рослин і тіла тварин, один з основних елементів живлення. Втрата майже всього запасу жиру в організмі, половине білків і до 40% маси тіла не загрожує життю тварин, але при втраті 20% води настає смерть.
6 Функції води: Вода бере участь у таких життєвих функціях: розщепленні речовин корму (гідроліз у ШКТ); всмоктуванні перетравлених поживних речовин, перенесенні їх до клітин; транспортуванні в організмі ферментів, гормонів, вітамінів; розчиненні й виведенні продуктів життєдіяльності клітин; регуляції осмотичного тиску; підтримання постійної температура тіла та розподілі в ньому тепла.
7 Суха речовина Органічна Сирий протеїн Жири Вуглеводи БАР Неорганічна Мінеральні речовини
8 Азотисті речовини (сирий протеїн) Прості(альбуміни, глобуліни, глютеїни, кератин и,еластини, коллаген и) Складні (фосфопродеїди, нуклеопротеїди, хромопротеїди, глюкопротеїди) Похідні (альбумозе і пентони) Білки амінокислоти, нітрити, нітрати, сечовина, сечовакислота. Аміди
9 Жири Насичені масляная, капранова, капрілова, каурова, мірістинова, пальмітинова, стеариновая, арахінова, бегунова, ліаноцеринова, церотиновая. Не насичені пальметолеїнову, олеїнову, лінолеву, ліноленолеву, арахідонову Вуглеводи Структурні клітковина – целлюлоза, лігнін, геміцеллюлоза – нейтрально детергентна клітковина Не структурні крахмаль, цукри, органічні кислоти та інші Органічні речовини
10 4. Сира клітковина – це частина рослинного корму, що залишається після послідовного кип׳ятіння його наважки в слабких розчинах кислот і лугів з наступним промиванням водою, спиртом і ефіром та висушуванням. Сира клітковина целлюлозагеміцеллюлоза Інструктуючі речовини (лігнін, кутин, суберін)
11 5. Вміст БЕР: зерно злаків – 57–75%, бобовых – 26–53%, сіно – 30–46%, борошно травяные – 27–48%, солома – 28–42%, макуха – 22–35%, сінаж – 15–26%, силос – 10–13%, трава злаків – 5–19%, бобовых – 7–14%, коренеплоди – 6–20%. БЕР Цукри Крохмальглікогенінулін Органічні кислоти
12 Вітаміни Гормони Ферменти Біологічно активні речовини (БАР)
13 Неорганічна речовина (сира зола) Макроелементи ( кальцій, фосфор, магній, натрій, калій, хлор і сірка ) Мікроелементи ( залізо, мідь, марганець, кобальт, цинк, йод ) Ультрамікроелементи( фтор, стронцій, молібден, селен, бор, нікель, кремній, алюміній, мишек, бром )
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.