Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 9 лет назад пользователемАндрей Тартаковский
1 1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ БИОХИМИИ 2. УГЛЕВОДЫ 3. ЛИПИДЫ Биохимия
2 Биологические системы – самовоспроизводящиеся и самоподдерживающиеся открытые термодинамические системы
3 Особенности живых организмов Сложная микроскопическая организация Наличие систем копирования и распределения генетической информации Наличие систем регуляции внутренней среды Параметры часто находятся в стационарном состоянии Наличие систем преобразования энергии Наличие систем регистрации изменений окружающей среды и ответа на них Наличие исторических эволюционных преобразований
4 Элементарный состав живых организмов Структурные элементы Ионы, существующие в растворе Элементы, меняющие степень окисления Элементы со специфическими функциями
5 ОСНОВА ВСЕХ БИОЛОГИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ - УГЛЕРОД Химические принципы организации живой материи
6 Особенности биомолекул Большое разнообразие за счет образования нерегулярных полимеров (преимущественно – за счет матричного синтеза) Важность «слабых» межмолекулярных взаимодействий между молекулами Ключевую роль играет пространственная структура молекул (конформации и конфигурации); изомерия
7 Конформации – пространственные варианты молекул, взаимопревращающиеся путем вращения относительно одинарных связей
8 Оптическая изомерия
10 Углеводы
11 Моносахариды
12 D-альдозы
13 Химические свойства углеводов
15 Конформация углеводов
16 Химические модификации углеводов
17 Образование дисахаридов
18 Дисахариды
19 Полисахариды Запасные полисахариды 1. альфа-1,4-глюканы 2. бета-1,3-глюканы 3. альфа-1,6-глюканы 4. полифруктаны Структурные полисахариды 1. целлюлоза 2. хитин 3. хитозан 4. маннан
20 Полисахариды. Крахмал и гликоген
21 Структура гликогена
22 Глюкозаминогликаны
23 Гепаран-сульфат
24 Протеогликаны
25 Липиды
26 Жирные кислоты
27 Триацилглицериды
28 Воски
29 Фосфолипиды
30 Галактолипиды
31 Сфинголипиды Сфингомиелины Цереброзиды Ганглиозиды Глобозиды
32 Ганглиозиды
34 Стероиды
36 Прочие изопреноиды
37 Мембранные липиды архей
38 Принципы спектрофотометрии
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.