Предмет органической химии. Презентации по органической химии - презентация

1 Предмет органической химии. Презентации по органической химии

2 История органической химии 1) IX – X вв. арабский алхимик А. Б. Рази разделил все химические вещества по их происхождению на три царства: Минеральные, Растительные, Животные вещества. 2) 1808 г. шведский ученый Й. Я. Берцелиус предложил называть науку, изучающую органические вещества – органической химией. Презентации по органической химии

3 3) Виталисты утверждали что, важнейший основополагающий синтез на нашей планете – фотосинтез невозможен вне зеленых растений. свет 6CO 2 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 хлорофилл

4 4) 1824 г. Немецкий химик Ф. Вёлер осуществил первый синтез органических веществ – щавелевую кислоту (из дициана и воды). дициан щавелевая к–та 5) 1828 г. немецкий химик Ф. Вёлер синтезировал мочевину из неорганического вещества цианата аммония. цианат аммония мочевина

5 6) 1842 г. русский химик-органик Н. Н. Зининын синтезировал анилин. 7) 1842 г. химики Г. Кольбе и Э. Франкленд синтезировали карбоновые кислоты. 8) 1854 г. французский ученый М. Бертоле синтезировал природные жиры. 9) 1861 г. русский химик А. М. Бутлеров получил – сахаристое вещество. 10) 1863 г. немецкий ученый К. Шорлеммер дал четкое определение органической химии (есть химия углеводородов и их производных, т. е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов).

6 Предмет органической химии Природные Растительные Искусственные

7 1) Природные органические соединения – это продукты жизнедеятельности животных организмов (бактерий, грибов, растений, животных). 2) Искусственные органические соединения – это продукты химически преобразованных природных веществ в соединения, которые в живой природе не встречаются (волокна: ацетатные, вискозные, медно-аммиачные). 3) Синтетические органические соединения – получают синтетическим путем, то есть соединением более простых молекул в более сложные (каучуки, пластмассы, синт. витамины).

8 Особенность органических веществ 1) Неорганических веществ насчитывается немногим более 500 тыс., органических - 27 млн. 2) В состав всех органических веществ входят C и H 2, поэтому большинство из них горючи и при горении обязательно образуют CO 2 и H 2 O. 3) Органические вещества построены более сложно, чем неорганические, и многие из них имеют огромную молекулярную массу. 4) Органические вещества можно расположить в ряды сходных по составу, строению и свойствам - гомологов.