Отрасли народного хозяйства: типы земледелия и формы землевладения. Презентация подготовлена студентками группы МА-11 Андреевой С. Н. и Долиновой А. А. - презентация

1 Отрасли народного хозяйства: типы земледелия и формы землевладения. Презентация подготовлена студентками группы МА-11 Андреевой С. Н. и Долиновой А. А.

2 Оглавление: Отрасли народного хозяйства Типы земледелия Промыслы Виды ремесел Формы землевладения

3 Отрасли народного хозяйства Народное хозяйство исторически сложившийся комплекс (совокупность) отраслей производства данной страны, взаимосвязанных между собой разделением труда. В Древней Руси преобладали такие отрасли народного хозяйства, как земледелие, скотоводство, промыслы (охота, рыболовство, бортничество), а также различные виды ремесел (кузнечное, гончарное, кожевенное). Оглавление

4 Земледелие Основным занятием населения Киевской Руси оставалось земледелие. Главными культурами древнерусского земледелия были рожь, яровая и озимая пшеница, овес, ячмень, просо, горох, чечевица, вика, бобы, конопля, лен; из огородных растений - лук, чеснок, мак, капуста, огурцы, свекла, арбузы, хмель; из садовых - яблони, груши, вишни. Киевская Русь стояла на том же уровне развития сельскохозяйственной техники и системы земледелия, что и современные ей страны Западной Европы. Оглавление

5 Земледелие Из-за различий в географических условиях, использовались разные виды земледелия: на юге преобладало пашенное, а в лесах севера подсечно-огневое. Постепенно, с улучшением орудий труда подсечно- огневое земледелие было вытеснено пашенным. Оглавление

6 Подсечно-огневое земледелие Примитивная система земледелия, при которой растения несколько лет выращивали на землях, освобожденных от леса путём его вырубки или выжигания. После утраты плодородия участок забрасывали и осваивали новый. Плодородие почвы восстанавливалось под воздействием естественной растительности. Орудия труда - топор, мотыга, борона-суковатка и заступ, которыми взрыхляли почву. Оглавление

7 Переложное земледелие Примитивная система земледелия, при которой выпаханное после снятия нескольких урожаев и засорённое сорняками поле (перелог) оставлялось без обработки на 815 лет. Плодородие почвы восстанавливалось под воздействием естественной растительности. Основное орудие труда – рало. Оглавление

8 Пашенное земледелие Система земледелия, основанная на использовании пашенных орудий труда (плуга, сохи) и тяглового скота, что позволяло глубоко вспахивать землю, вносить туда удобрения и получать с одного участка устойчивые урожаи. Но если раньше основным пахотным орудием служило узколопастное рало, то в период Киевской Руси совершился переход к широколопастному ралу. Пашенное земледелие имеет 2 вида – двупольное и трехпольное. Оглавление

9 Главные пахотные орудия: рало, плуг и соха Оглавление

10 Двуполье Из переложной системы постепенно возникло двуполье. При двупольной системе земля делилась на две части: одна засевалась, другая тем временем отдыхала. Посевная площадь значительно расширилась, производительность труда выросла, урожайность стала большей. Оглавление

11 Трехполье Применение плуга привело к возникновению трехпольной системы земледелия, при которой пашня делится на три части: яровое – озимое - пар. Следовательно, полезная площадь возрастает с 1/2 до 2/3 земли. Однако сравнительно широко трехпольная система начала применяться лишь в XIII - XIV вв. Оглавление

12 Скотоводство Другие отрасли сельского хозяйства Киевской Руси носили вспомогательный характер и не имели серьезного значения. Скотоводство, дававшее предметы потребления и тягловую силу - волов, развивалось медленнее, чем земледелие. Это же нужно сказать и о коневодстве. Большие табуны лошадей и стада крупного рогатого скота были сосредоточены главным образом в феодальных вотчинах. Смерды испытывали постоянный недостаток в домашнем, а особенно рабочем скоте. Оглавление

13 Промыслы Охота, бортничество и рыболовство с развитием земледелия не потеряли своего значения, особенно на севере, где эти промыслы восполняли недостаток плодородных почв. Дорогие меха куниц, выдр, бобров, соболей, лисиц, а также мед и воск являлись основными предметами экспорта Киевского государства. Оглавление

14 Охота Летописи пестрят сообщениями о княжеских охотах и ловах. Но еще важнее то, что охотой занималось рядовое население, о чем свидетельствуют археологические находки. Охотились на самых разнообразных животных, некоторые из которых не дожили до XX столетия (например, «буй тур» - дикая лошадь и др.). Оглавление

15 Рыболовство Рыболовство добыча речных и морских рыб. Объектом рыболовства в тесном значении этого слова служит рыба. В более широком смысле к рыболовству относят вообще промысел водных низших и высших животных. Реки Восточной Европы изобиловали рыбой, которую славяне добывали различными способами: ставили ловушки, били острогой и т.д. Рыба составляла важную часть рациона восточных славян. Оглавление

16 Острога Оглавление

17 Бортничество Характеристика промыслов была бы неполной, если не назвать бортничество - добычу меда диких пчел. Борть – место обитания роя пчел - не случайно появляется на страницах Русской Правды: мед и горячительные напитки из него - излюбленное питье славян. Оглавление

18 Виды ремесел Развитие ремесла зависело от природных условий, точнее от тех источников сырья, которыми могли располагать наши предки. Большое распространение получило железоделательное ремесло, а, следовательно, и обработка металла. Хорошо обстояло дело и с сырьем для гончарного ремесла: по берегам рек залегали разнообразные глины, качество которых было хорошо известно мастерам. Вполне были обеспечены сырьем и такие ремесла, как кожевенное и ткацкое, в которых восточные славяне достигли большого мастерства. Гораздо хуже было с сырьем для ювелирного ремесла. Оглавление

19 Кузнечное дело Сырьем здесь служила болотная руда, которая откладывается на корнях болотных и озерных растений. Плывя на плотах, добытчики специальными черпаками доставали руду со дна водоемов. Для выработки железа из руды применялся сыродутный процесс. В специальных горнах руда восстанавливалась - доводилась до тестообразного состояния, а потом эти так называемые "крицы" обрабатывались кузнецами. Самый старый метод обработки металла – это ковка. Сначала древние люди били колотушками губчатое железо в холодном состоянии, чтобы «выжать из него соки», т.е. удалить примеси. Затем они догадались нагревать металл и придавать ему нужную форму. В X-XI веках, благодаря развитию металлургии и других ремёсел, у славян появились соха и плуг с железным лемехом. В XI веке металлургическое производство уже имело большое распространение и в городе, и в деревне. Русские княжества располагались в зоне рудных месторождений, и кузнецы почти повсеместно были обеспечены сырьём. Оглавление

20 Гончарное дело Археологические находки во многих древнерусских городах свидетельствуют о широком развитии на Руси гончарного ремесла. В Древней Руси применяли большей частью двухъярусные (нижний, топочный ярус зарывали в землю), гончарные горны, но были и одноярусные. Для формирования изделий использовался гончарный круг. Изначально он был ручным, однако в XI в. появляется ножной гончарный круг. Помимо самой разнообразной посуды гончары изготовляли кирпичи (плинфу). Умели в Древней Руси делать стекло. Оглавление

21 Керамическое изделие времен Древней Руси: Оглавление

22 Формы землевладения Вотчина В России наследственное земельное владение феодала. Первые вотчины были княжескими, они появляются в Х в. К XI–XII вв. в документах упоминаются уже боярские и монастырские вотчины. Основную ценность в вотчинном хозяйстве представляла не столько земля, сколько жившие на ней зависимые крестьяне. Крестьяне не могли владеть землей, поэтому брали ее в пользование у своего феодала. За это они отрабатывали барщину и платили оброк. Существовало 3 типа вотчин: княжеские (домены), боярские и церковно-монастырские. Оглавление

23 Княжеская вотчина (домен) Комплекс земель, населенных людьми, принадлежащими непосредственно главе государства, главе династии. Такие же владения появляются у братьев великого князя, у его жены, у других княжеских родственников. В XI в. таких владений было еще не много, но они уже появились, знаменуя на Руси наступление новых порядков. Оглавление

24 Боярская вотчина Власть в Новгороде принадлежала боярам, владевшим вотчинами. Боярскими вотчинами стали 90% новгородских земель. В боярских вотчинах стояли укрепленные дворы - настоящие средневековые замки со стенами и башнями, но не с каменными, а с деревянными стенами. Бояре имели дружины, выходившие на войну под своими знаменами, "стягами". Оглавление

25 Церковно-монастырская вотчина К феодальной верхушке принадлежало духовенство, в первую очередь монашество. Церковным главой в Новгородской земле был новгородский архиепископ. Резиденцию архиепископа, помещавшуюся в новгородском кремле, величали "Софийским домом". Софийскому дому и монастырям принадлежали громадные земельные владения. Как и бояре, владыка и игумены больших монастырей имели дружины, выходившие на войну под своими знаменами, "стягами". Оглавление

26 Церковно-монастырская вотчина Церковно-монастырские вотчины обладали феодальным иммунитетом, т. е. правом феодала иметь свою дружину, свое право, назначать свои налоги и т. п., а подчинение Великому князю сводилось к вассальному признанию, плате дани и необходимости участия в совместных боевых действиях. Оглавление

27 Формы землевладения Удел Земельное владение князя, поэтому такой князь назывался удельным. Формально удельные князья подчинялись великому князю, реально же были самостоятельными правителями своих территорий. Кормление Вид пожалования великих и удельных князей своим должностным лицам, по которому княжеская администрация содержалась за счёт местного населения в течение периода службы. Первоначально кормление носило эпизодический характер. Оглавление

28 Формы землевладения Поместье Условное земельное владение в России конца XV - начала XVIII вв.; предоставлялось государством за несение военной и государственной службы. Не подлежало продаже, обмену и наследованию. В XVI-XVII вв. постепенно сближалось с вотчиной и слилось с ней по указу 1714 г.; в XVIII-XX вв. - то же, что земельное имение. Надел Земельный участок, предоставлявшийся в пользование крестьянину помещиком или государством за различные повинности. В России после крестьянской реформы 1861 г. превратился в общинную или подворную крестьянскую собственность. Оглавление