Самый полезный, лечебный и любимый фрукт! Самый полезный, лечебный и любимый фрукт! Выполнила: ученица 1Б класса МБОУ «Гимназия» г. Моршанска Тамбовской. - презентация

1 Самый полезный, лечебный и любимый фрукт! Самый полезный, лечебный и любимый фрукт! Выполнила: ученица 1Б класса МБОУ «Гимназия» г. Моршанска Тамбовской области Ядова Ангелина Руководитель: Мастрюкова Елена Николаевна Моршанск

2 Цель проекта: Узнать о пользе яблок для человеческого организма. Узнать о пользе яблок для человеческого организма.

3 Гипотеза: Данное исследование позволит доказать, что яблоки самые полезные для человека фрукты. Данное исследование позволит доказать, что яблоки самые полезные для человека фрукты.

4 Задачи: найти информацию по теме в Интернете и научной литературе; найти информацию по теме в Интернете и научной литературе; выбрать доказательства гипотезы; выбрать доказательства гипотезы; создать презентацию; создать презентацию; поделиться информацией с одноклассниками; поделиться информацией с одноклассниками; выпустить книжку-малышку с рецептами блюд из яблок. выпустить книжку-малышку с рецептами блюд из яблок.

5 Яблоко. Британские учёные установили, что яблоко является одним из самых полезных фруктов для человеческого организма. Британские учёные установили, что яблоко является одним из самых полезных фруктов для человеческого организма.

6 В яблоке содержатся : Витамин С - повышает иммунитет. Витамин С - повышает иммунитет. Витамин А - для здоровья глаз, костей и кожи. Витамин А - для здоровья глаз, костей и кожи. Витамин В - обеспечивает работу пищеварительной, нервной и сердечно- сосудистой систем. Витамин В - обеспечивает работу пищеварительной, нервной и сердечно- сосудистой систем.

7 Интересные факты: Яблоко - чемпион среди фруктов по количеству сортов. По разным данным, в мире насчитывается от семи с половиной тысяч до двадцати тысяч сортов яблок. Яблоко - чемпион среди фруктов по количеству сортов. По разным данным, в мире насчитывается от семи с половиной тысяч до двадцати тысяч сортов яблок. Практически каждое второе плодовое дерево в мире – это яблоня. Практически каждое второе плодовое дерево в мире – это яблоня. Чем меньше яблоко, тем больше в нем витаминов. Чем меньше яблоко, тем больше в нем витаминов. Кстати, самое большое яблоко весило 1 кг 850 граммов. Его вырастил японец Хисато Ивасаки. Кстати, самое большое яблоко весило 1 кг 850 граммов. Его вырастил японец Хисато Ивасаки. Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Американка Кэти Волфер 16 октября 1976 года в Нью-Йорке чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Американка Кэти Волфер 16 октября 1976 года в Нью-Йорке чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр.

8 Вот только малая часть названий сортов яблок: Летние: Мелба, Белый налив, Золотая китайка, Московская грушовка. Летние: Мелба, Белый налив, Золотая китайка, Московская грушовка. Осенние: Алма, Жигулевское, Антоновка, Слава победителю, Орловское полосатое, Апорт, Бессемянка новая, Боровинка, Волжская красавица, Анис алый. Осенние: Алма, Жигулевское, Антоновка, Слава победителю, Орловское полосатое, Апорт, Бессемянка новая, Боровинка, Волжская красавица, Анис алый. Зимние: Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафранный, Память Мичурина, Голд, Беркутовское, Лесостепное, Россошанское полосатое, Ренет золотой Курский, Кортланд, Синап северный, Амарилл, Антоновка обыкновенная, Анис новый, Башкирский красавец, Бабушкино Зимние: Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафранный, Память Мичурина, Голд, Беркутовское, Лесостепное, Россошанское полосатое, Ренет золотой Курский, Кортланд, Синап северный, Амарилл, Антоновка обыкновенная, Анис новый, Башкирский красавец, Бабушкино

9 Какие яблоки выбрать Прежде всего нужно внимательно осмотреть яблоко: на нем не должно быть коричневых точек, а также мутноватых коричневых пятен, оно должно быть достаточно крепким на ощупь Прежде всего нужно внимательно осмотреть яблоко: на нем не должно быть коричневых точек, а также мутноватых коричневых пятен, оно должно быть достаточно крепким на ощупь Если яблоко на ощупь очень твердое, значит и мякоть у него твердая, хрустящая. У чуть более мягких на ощупь яблок мякоть рыхлая. Совсем мягкие яблоки - либо дряблые, либо подмерзшие, либо гниющие изнутри. Если яблоко на ощупь очень твердое, значит и мякоть у него твердая, хрустящая. У чуть более мягких на ощупь яблок мякоть рыхлая. Совсем мягкие яблоки - либо дряблые, либо подмерзшие, либо гниющие изнутри. Цвет яблока должен соответствовать заявленному сорту. Красные и желто-красные яблоки более калорийны, так как содержат больше углеводов (сахаров), чем зеленые. Зеленые яблоки обычно имеют более кислый вкус; темно-красные яблоки, как правило, слегка горчат. Цвет яблока должен соответствовать заявленному сорту. Красные и желто-красные яблоки более калорийны, так как содержат больше углеводов (сахаров), чем зеленые. Зеленые яблоки обычно имеют более кислый вкус; темно-красные яблоки, как правило, слегка горчат.

10 Польза яблок в кожуре Если это плод с вашего или соседского дачного участка, и он гарантированно не обработан никакой химией, то можете смело есть яблоко с кожурой. Именно в кожуре яблок содержится наибольшее количество витаминов и полезных веществ, которые обладают противовоспалительным и противоотечным действием, снижают риск рака груди, печени и кишечника. Если это плод с вашего или соседского дачного участка, и он гарантированно не обработан никакой химией, то можете смело есть яблоко с кожурой. Именно в кожуре яблок содержится наибольшее количество витаминов и полезных веществ, которые обладают противовоспалительным и противоотечным действием, снижают риск рака груди, печени и кишечника.

11 Польза печёных яблок Печеные яблоки это и отличный десерт, и максимум полезных веществ. Дело в том, что под воздействием высоких температур плоды не теряют своих свойств и витаминов. Еще одна немаловажная деталь заключается в том, что печеные яблоки усваиваются организмом намного легче и быстрее, чем свежие. Кроме того, такое блюдо отлично дополнит диетический рацион. Печеные яблоки это и отличный десерт, и максимум полезных веществ. Дело в том, что под воздействием высоких температур плоды не теряют своих свойств и витаминов. Еще одна немаловажная деталь заключается в том, что печеные яблоки усваиваются организмом намного легче и быстрее, чем свежие. Кроме того, такое блюдо отлично дополнит диетический рацион.

12 Польза сушёных яблок Несомненное преимущество сушеных яблок в том, что они гораздо дольше хранятся по сравнению со свежими, при этом сохраняя практически все витамины и полезные вещества. Польза сушеных яблок еще и в том, что они низкокалорийныйй и могут выступать прекрасной альтернативой чипсам и сухарикам. Из них также получается замечательный компот. Сушеные яблоки положительно влияют на работу органов пищеварения и нормализуют обменные процессы в организме. Несомненное преимущество сушеных яблок в том, что они гораздо дольше хранятся по сравнению со свежими, при этом сохраняя практически все витамины и полезные вещества. Польза сушеных яблок еще и в том, что они низкокалорийныйй и могут выступать прекрасной альтернативой чипсам и сухарикам. Из них также получается замечательный компот. Сушеные яблоки положительно влияют на работу органов пищеварения и нормализуют обменные процессы в организме.

13 Польза яблочного сока. Полезных свойств у яблочного сока очень много. В первую очередь, это кладезь витаминов А, В и витамина С. Наличие этих компонентов крайне важны для нормальной работы иммунной системы, для кроветворения и тканевого дыхания, что помогает восстановить силы после изнурительных физических нагрузок. Это очень полезный напиток после уроков физкультуры или посещения спортивной секции. Еще одно уникальное свойство яблочного сока – это защита организма от действия радиации.

14 Яблоко или банан? В отличие от яблок, которые являются мощными очистителями крови, бананы увеличивают вязкость крови, что, в свою очередь, снижает кровеносные потоки к отдельным частям тела. Это особенно опасно для тех, кто страдает варикозным расширением вен. Кроме того, у многих людей бананы усиливают брожение содержимого желудка, что вызывает вздутие живота. Особо внимательным нужно быть тем, у кого наблюдается гастрит или язва желудка – бананы могут ухудшить состояние. В отличие от яблок, которые являются мощными очистителями крови, бананы увеличивают вязкость крови, что, в свою очередь, снижает кровеносные потоки к отдельным частям тела. Это особенно опасно для тех, кто страдает варикозным расширением вен. Кроме того, у многих людей бананы усиливают брожение содержимого желудка, что вызывает вздутие живота. Особо внимательным нужно быть тем, у кого наблюдается гастрит или язва желудка – бананы могут ухудшить состояние.

15 Яблоко или мандарин? Если же мы сравним яблоко и мандарины, то узнаем, что последние могут причинить вред почкам. Мандарины содержат большое количество сахара, следовательно, чрезмерное их поедание может вызвать сахарный диабет. Существует ещё один момент, при котором сказывается вред мандаринов это склонность организма к аллергическим реакциям. Любой цитрусовый фрукт, в частности мандарин, является одним из сильнейших аллергенов, поэтому, если вы не желаете причинить себе вред, старайтесь соблюдать меру. Если же мы сравним яблоко и мандарины, то узнаем, что последние могут причинить вред почкам. Мандарины содержат большое количество сахара, следовательно, чрезмерное их поедание может вызвать сахарный диабет. Существует ещё один момент, при котором сказывается вред мандаринов это склонность организма к аллергическим реакциям. Любой цитрусовый фрукт, в частности мандарин, является одним из сильнейших аллергенов, поэтому, если вы не желаете причинить себе вред, старайтесь соблюдать меру.

16 Яблоко или груша? При сравнении же этих двух представителей одного семейства «Розовые» было трудно выбрать доводы в пользу какого-либо одного. При сравнении же этих двух представителей одного семейства «Розовые» было трудно выбрать доводы в пользу какого-либо одного. Но все же… Грушу в отличие от яблока категорически противопоказано есть натощак, а после того как вы съели свежую грушу ни в коем случае нельзя пить воду, есть мясо и тяжелую пищу! Но все же… Грушу в отличие от яблока категорически противопоказано есть натощак, а после того как вы съели свежую грушу ни в коем случае нельзя пить воду, есть мясо и тяжелую пищу!

17 Начни день с яблока! Съешь яблоко за 20 минут до завтрака! Организм быстрее проснётся и получит ударную дозу витаминов. Съешь яблоко за 20 минут до завтрака! Организм быстрее проснётся и получит ударную дозу витаминов.

18 Народная любовь к яблоку. О любви людей к яблоку свидетельствуют множество посвященных ему пословиц, поговорок, загадок и стихов, упоминаний в мифах, преданиях, легендах и сказках народов мира. Так, православный праздник Преображение Господне в народе назвали Яблочным Спасом, так как к тому времени поспевали яблоки. А во многих народных сказках можно встретить символ вечной молодости - молодильные яблоки. Одним из двенадцати подвигов Геракла было похищение золотых яблок из сада Гесперид. Причиной Троянской войны считают «яблоко раздора». Ну а русскую народную песню «Яблочко» и основанные на ней множество частушек слышал, наверное, каждый. О любви людей к яблоку свидетельствуют множество посвященных ему пословиц, поговорок, загадок и стихов, упоминаний в мифах, преданиях, легендах и сказках народов мира. Так, православный праздник Преображение Господне в народе назвали Яблочным Спасом, так как к тому времени поспевали яблоки. А во многих народных сказках можно встретить символ вечной молодости - молодильные яблоки. Одним из двенадцати подвигов Геракла было похищение золотых яблок из сада Гесперид. Причиной Троянской войны считают «яблоко раздора». Ну а русскую народную песню «Яблочко» и основанные на ней множество частушек слышал, наверное, каждый. Мне же из всего народного творчества, посвященному яблокам, понравилась английская пословица: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». Мне же из всего народного творчества, посвященному яблокам, понравилась английская пословица: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает». А любая мудрая восточная сказка заканчивалась следующими словами: « С неба три яблока упало - одно мое, другое твое, а третье тому, кто слушал и понял эту сказку". А любая мудрая восточная сказка заканчивалась следующими словами: « С неба три яблока упало - одно мое, другое твое, а третье тому, кто слушал и понял эту сказку".

19 Мое любимое блюдо с яблоками. Из всего многообразия блюд с яблоками моим любимым остается шарлотка - сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. Мне очень нравится есть такой пирог с мороженым или каким- нибудь сладким соусом, и он очень прост в приготовлении (посмотрите рецепт в книжке-малышке). Из всего многообразия блюд с яблоками моим любимым остается шарлотка - сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. Мне очень нравится есть такой пирог с мороженым или каким- нибудь сладким соусом, и он очень прост в приготовлении (посмотрите рецепт в книжке-малышке).

20 Подтверждение гипотезы. Данное исследование позволило мне доказать, что яблоко действительно является самым полезным, лечебным и любимым фруктом в мире. Данное исследование позволило мне доказать, что яблоко действительно является самым полезным, лечебным и любимым фруктом в мире.

21 Выводы: данная работа позволила много узнать о яблоках; данная работа позволила много узнать о яблоках; интересно было готовить блюда с яблоками и с аппетитом их есть всей семьёй; интересно было готовить блюда с яблоками и с аппетитом их есть всей семьёй; трудно было выбрать самые вкусные рецепты блюд из яблок и с яблоками; трудно было выбрать самые вкусные рецепты блюд из яблок и с яблоками; книжка-малышка с рецептами понравилась одноклассникам и они захотели приобрести её, чтобы их мамы и бабушки смогли приготовить эти вкусные блюда. книжка-малышка с рецептами понравилась одноклассникам и они захотели приобрести её, чтобы их мамы и бабушки смогли приготовить эти вкусные блюда.