Проверка знаний по теме «Органические и неорганические вещества клетки» (работа на 25 минут) 1

2 1 вариант 2 вариант Ответьте на вопросы. Сами вопросы писать не надо. 1. Назови неорганические вещества клетки:… 1. Назови органические вещества клетки:… 2. Что такое гидрофобность. Приведи примеры гидрофобных веществ в клетке 2. Что такое гидрофильность? Приведи примеры гидрофильных веществ в клетке 3. Какое вещество лучше как источник энергии? Почему? 3. Какое вещество накапливают в качестве запасающего углевода растения, какое- животные? 4.Полимер-это… Дайте примеры полимеров. 4.Мономер-это…. Дайте примеры мономеров 5. Основным строительным материалом клетки являются… 5. Основным химическим элементом, участвующем в создании органических соединений клетки, является…. 10 минут

1 вариант 2 вариант 1. Вместо точек проставьте нужные слова: 1) В состав белков входят элементы-…; 1) Мономерами белков являются… ; 2) Всего в белках имеется … видов аминокислот 2) Основная связь между мономерами белка -… 3) Вторичная структура белка в виде … 3) Первичная структура белка в виде …; 4) Четвертичная структура белка в виде…; 4) Третичная структура белка в виде…; 5) Восстановление природной структуры белка называется…; 5) Разрушение природной структуры белка называется… 3 II.Белки 8-9 минут

2. Вместо точек проставьте соответствующие функции белков 6) Ускоряя химические реакции в клетке, белки выполняют … функцию. 6) Ферменты выполняют… функцию 7) Белки-гормоны выполняют … функцию 7) Антитела выполняют … функцию. 8) Гемоглобин выполняет …функцию. 8) Белки в составе мышц, хрящей, волос и т.д. выполняют … функцию. 9) Сократительные белки выполняют …функцию 9) Белки клеточных мембран, улавливающие воздействия на них выполняют… функцию. 5-6 минут

3. Ответьте на 1 вопрос 10) Чем опасно для человека недостаток тех или иных минеральных веществ? Приведите 3 примера. 10) Почему для человека опасно повышение температуры тела свыше 41 0 ? Дайте определение процессу минут

1 вариант 2 вариант 1. Назови неорганические вещества клетки: вода и минеральные соли 1. Назови органические вещества клетки: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты 2. Что такое гидрофобность. Приведи примеры гидрофобных веществ в клетке Вещества, не растворяющиеся в воде-липиды, полисахариды 2. Что такое гидрофильность? Приведи примеры гидрофильных веществ в клетке Вещества, растворяющиеся в воде- моносахариды,минеральные соли 3. Какое вещество лучше как источник энергии? Почему? Липиды. При разложении 1 г жиров выделяется 38,9 к Дж. Это больше, чем у белков и углеводов - 17,6 к Дж 3. Какое вещество накапливают в качестве запасающего углевода растения, какое- животные? У растений-крахмал, у животных- гликоген 4.Полимер-это… Дайте примеры полимеров. Белки, полисахариды, нуклеиновые к-ты 4.Мономер-это…. Дайте примеры мономеров. Аминокислоты, моносахариды, нуклеотиды 5. Основным строительным материалом клетки являются- белки 5. Основным химическим элементом, участвующем в создании органических соединений клетки, является - С ответы

1 вариант 2 вариант 1. Вместо точек проставьте нужные слова: 1)В состав белков входят элементы N,С,О,Н 1) Мономерами белков являются аминокислоты 2) Всего в белках имеется 20 видов аминокислот 2) Основная связь между мономерами белка -пептидная 3) Вторичная структура белка в виде спирали 3) Первичная структура белка в виде цепочки аминокислот 4) Четвертичная структура белка в виде нескольких связанных глобул 4) Третичная структура белка в виде глобулы 5) Восстановление природной структуры белка называется ренатурация 5) Разрушение природной структуры белка называется денатурация 2. Какую функцию белков отражают примеры? 6) Ускоряя химические реакции в клетке, белки выполняют каталитическую функцию. 6) Ферменты выполняют каталитическую функцию 7) Белки-гормоны выполняют регуляторную функцию 7) Антитела выполняют защитную функцию. 8) Гемоглобин эритроцитов выполняет транспортную функцию. 8) Белки в составе мышц, хрящей, волос и т.д. выполняют строительную функцию. 9) Сократительные белки выполняют двигательную функцию 9) Белки клеточных мембран, улавливающие воздействия на них выполняют сигнальную функцию. 7

ЗАПОЛНЯТЬ ТАБЛИЦЫ ПО ТЕКСТУ УЧЕБНИКА СРАВНИВАТЬ ОБЪЕКТЫ - МОЛЕКУЛЫ ДНК И РНК ЛОГИЧЕСКИ СВЯЗЫВАТЬ СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ МОЛЕКУЛ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ ТЕМА УРОКА: НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ УРОКА: УЗНАТЬ: НАУЧИТЬСЯ: РАЗВИВАТЬ УМЕНИЯ: Состав, структуру и функции молекул нуклеиновых кислот. Решать задачи на применение принципа комплементарности

9 НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ МОНОМЕРЫ - НУКЛЕОТИДЫ ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота РНК рибонуклеиновая кислота Состав нуклеотида в ДНК Состав нуклеотида в РНК Азотистые основания: Аденин (А) Гуанин (Г) Цитозин (Ц) Урацил (У): Рибоза Остаток фосфорной кислоты Азотистые основания: Аденин (А) Гуанин (Г) Цитозин (Ц) Тимин (Т) Дезокси- рибоза Остаток фосфорной кислоты Информационная (матричная) РНК (и-РНК) Транспортная РНК (т-РНК) Рибосомная РНК (р-РНК)

10 СТРУКТУРЫ ДНК И РНК Дж.Уотсон и Ф.Крик Открыли структуру ДНК в 1953 г.

11 СТРУКТУРЫ ДНК И РНК ДНК

Выполнение задачи на комплементарность 12 Комплементарность – это взаимное дополнение азотистых оснований в молекуле ДНК. Задача : фрагмент цепи ДНК имеет последовательность нуклеотидов: Г Т Ц Т А Ц Г А Т Постройте по принципу комплементарности 2-ю цепочку ДНК. РЕШЕНИЕ: 1-я цепь ДНК: Г-Т-Ц-Т-А-Ц-Г-А-Т. Ц-А-Г-А-Т-Г-Ц-Т-А2-я цепь ДНК: Значение комплементарности: Благодаря ей происходят реакции матричного синтеза и самоудвоение ДНК, который лежит в основе роста и размножения организмов.

Репликация – процесс самоудвоения молекулы ДНК на основе принципа комплементарности. 13 Значение репликации: благодаря самоудвоению ДНК, происходят процессы деления клеток.

Задание для самостоятельной работы (10 минут) ПризнакиДНКРНК СХОДСТВА РАЗЛИЧИЯ: 1) Сахар 2) Азотистые основания 3) Структура 4) Виды молекул 5)Местонахождение в клетке 6) Функции 14 Прочитайте внимательно текст §1.6 и заполните таблицу: Критерии оценки: точность и краткость ответов, аккуратность выполнения

ПОВТОРЕНИЕ И ЗАКРЕПЛЕНИЕ ЗНАНИЙ: Вставьте нужные слова: 1. В составе РНК есть сахар… 2. В составе ДНК есть азотистые основания…; 3. И в ДНК, и в РНК есть….; 4. В ДНК нет азотистого основания… 5. Структура молекулы РНК в виде… 6. ДНК в клетках может находиться в … 7. Функции РНК:… 8. В составе РНК есть азотистые основания…; 9. В составе ДНК есть сахар…; 10. В РНК нет азотистого основания… 11. Структура молекулы ДНК в виде… 12. Мономерами ДНК и РНК являются…; 13. РНК в клетках может находиться в… 14. Функции ДНК:… 15 (рибоза) (А,Г,Ц,Т) (А,Г,Ц,сахар, Ф ) (У) (Цепочки Нуклеотидов) (В ядре, митохондриях, хлоропластах) (Участие в синтезе белков) (А,Г,Ц,У) (дезоксирибоза) (Т) (Двойной спирали) (Нуклеотиды) (В ядре, цитоплазме, митохондриях, хлоропластах) (Хранение и передача на след. информ.)

Утверждения правильные или неправильные? 16 1) В ДНК всегда против тимина находится гуанин.- 2) Цепочки ДНК соединены водородными связями. + 3) р-РНК находятся в ядре. - 4) в ДНК нет азотистого основания урацил. + 5) в ДНК число гуаниловых оснований равно адениловым - 6) В РНК всегда против аденина находится тимин - 7) т-РНК находятся в цитоплазме. + 8) и-РНК образуются в ядре. + 9) в РНК нет азотистого основания урацил. - 10) в ДНК число тимидиловых оснований равно адениловым. +

Дайте краткие ответы на вопросы: 1. В чем сходство и различия молекул ДНК и РНК? 2. В чем заключается принцип комплементарности? 3. Что такое репликация и каково ее значение? 4. Какие типы РНК имеются и каковы их функции? 5. В молекуле ДНК количество аденина (А) равно 15%.Каково содержание гуанина, тимина и цитозина в ДНК? 6. В молекуле ДНК 3000 нуклеотидов. Найдите длину ДНК, зная длину одного мономера (0,34 нм). 7. Какое отношение имеет ДНК к вопросу, заданному в начале урока? Благодаря какому свойству ДНК из семян яблони вырастает яблоня? вопросы на запоминание и воспроизведение - вопросы проблемно-поисковые - вопросы творческого характера 17

Домашнее задание: §7-8 Заполнить таблицу «Строение клетки» 18 Органеллы СтроениеФункции Плазматическая клеточная мембрана Ядро Цитоплазма Мембранные органоиды ЭПС Комплекс Гольджи Лизосома Двумембранные органоиды Митохондрии Пластиды Немембранные органоиды Рибосома Клеточный центр