Центр Пищевой Индустрии Ариант ООО Выполнила: Зимина А.В. ученица 9-1 класса

История Центр Пищевой Индустрии «Ариант» (ЦПИ «Ариант»), основанный в 1995 году, входит сегодня в состав винного холдинга «Ариант». Предприятие оснащено высокопроизводительным импортным оборудованием американского, итальянского, немецкого производства. ЦПИ «Ариант» выпускает в год более 50 миллионов бутылок различной продукции, аттестованной Российским экологическим сертификатом и отмеченной более чем 60 наградами на международных выставках. В распоряжении предприятия имеется собственная артезианская скважина глубиной 64 метра - источник уникальной минеральной воды Радонежская, освященной архиепископом Челябинским и Златоустовским Иовом.

Дилерская сеть «Арианта» охватывает крупнейшие области и города России: Москву, Санкт-Петербург, Самару, Кемерово, Курган, Иркутск, Новосибирск, Оренбург, Пермь, Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Хабаровск, Удмуртию, Башкортостан, Алтай, Ханты-Мансийск. Продукция предприятия поставляется в 15 крупнейших регионов страны. В ассортименте вин, производимых ЦПИ «Ариант» – полусладкие, сухие, крепленые, игристые и шампанские вина, а также коньяки, водки, винные напитки, минеральная и сладкая вода. Производство вин строго контролируется специалистами – технологами Института энологии провинции Шампань (Франция), которые работают на предприятиях холдинга «Ариант». Оснащенность последними технологиями, высочайший профессионализм персонала холдинга и верность традициям российского виноделия гарантируют безупречное качество продукции, выпускаемой под торговой маркой Ариант.

В 1995 году в Челябинске началось строительство Завода шампанских вин. Сама идея создания такого производства в регионе, где климатические условия даже не предполагают выращивания винограда, была, по меньшей мере, смелой. Даже масштаб и темпы строительства были небывалыми – всего год прошел с начала стройки до выпуска первой продукции... Изначально, еще на этапе принятия решения о строительстве, была сделана ставка на все лучшее. Новейшее и, в своем роде, уникальное оборудование ведущих итальянских фирм (полуавтоматизированная линия, позволяющая выпускать бутылок готового продукта в час), самая современная лаборатория контроля качества, высочайший уровень профессиональных кадров.

1996 ГОД На заводе начинается выпуск минеральной столовой и сладкой газированной воды, которая в считанные дни завоевывает признание покупателей. Подход прежний – все только самое лучшее: оборудование (полностью автоматизированная линия, включающая весь цикл, в том числе и выпуск бутылки), вода из собственной артезианской скважины глубиной около 100 метров, а также технологии приготовления и розлива. Вода разливается под новой для покупателя маркой «АРИАНТ».

1998 ГОД Все напитки, выпускающиеся на предприятии «Центр пищевой индустрии», объединяются под общей маркой «АРИАНТ».

1999 ГОД На предприятии вводится в строй новая линия по производству и розливу крепких спиртных напитков. Традиционный русский продукт – водка – выпущенный под маркой «АРИАНТ», сразу становится региональным лидером продаж среди аналогичной продукции в среднем ценовом сегменте. Кроме водки, ряд крепкой алкогольной продукции дополнили коньяки 3-х и 5-летней выдержки. Продолжает расширяться ассортимент безалкогольных напитков. Выпущена первая партия слабоалкогольной продукции (слабоалкогольные коктейли).

2001 ГОД Этот год стал по-настоящему этапным для предприятия. Связано это прежде всего с тем, что качество производимой продукции напрямую связано с качеством сырья. И если для производства водки предприятие имело все необходимое, то с производством вина дело обстояло несколько иначе. Стратегически верным решением стало приобретение Агрофирмы «Южная», семи тысяч гектаров виноградников в Краснодарском крае на полуострове Тамань – лучшего в России «виноградного» региона. Инвестиции в закладку молодых виноградников новых перспективных сортов, восстановление и модернизация завода по переработке винограда и производству виноматериалов, привлечение лучших профессиональных виноградарей позволило обеспечить «ЦПИ-Ариант» мощной сырьевой базой. С этого момента «ЦПИ-Ариант» обладает полным производственным циклом – от выращенной виноградной грозди до бутылки прекрасного вина.

2002 ГОД На Тамани восстанавливается и модернизируется второй винодельческий завод «Кубань-Вино». С этого года «Ариант» - крупнейший винный холдинг России, объединяющий три мощных предприятия – «ЦПИ-Ариант» (г.Челябинск), «Кубань-вино» и агрофирму «Южная» (Краснодарский край).

2003 ГОД На предприятие приглашаются виноделы французского института Энологии провинции Шампань под руководством известного французского винодела Жерома Баре (Jerome Barret). Сегодня с их помощью создаются вина по традиционным французским технологиям. Произошло вхождение в управляющее партнерство в предприятие "Абрау- Дюрсо". Создан Торговый Дом "Вин АлкоМаркет".

2006 ГОД Начата работа с молдавским брендинговым агентством «Vox-Design» - появился новый логотип предприятия, разработан фирменный стиль, запущены новые линейки продукции. Начат розлив вина в пэт-упаковку. Запущена линия холодного розлива вина.

Спонсорство Помощь школам Курчатовского района в ремонте и подготовке к учебному году: 20, 28, 45, 137. Помощь техникуму лёгкой промышленности в трудоустройстве студентов. ПТУ 91: помощь в ремонте и подготовке к учебному году. Финансовая помощь детям в лечении и профилактике болезней. Финансовая помощь в покупке лекарств, препаратов и медицинских инструментов муниципальной клинической больнице 4 (главный врач - Шуховцев Михаил Иванович).

Финансовая помощь администрации Курчатовского района в проведении праздников и разного рода мероприятий. Финансовая помощь семьям милиционеров, погибших в г. Аргуне. Помощь в ведении хозяйства немощным и одиноким людям. Ремонт здания медицинской части ЧВВАУШ. Подарки лётчикам - мастерам спорта по высшему пилотажу на день ВВС РФ. Создание спортивной команды "Ариант" при администрации Курчатовского района. Финансовая и организационная помощь в создании клубов ветеранов в Курчатовском районе. Финансовая помощь в открытии детского клуба "Чайка".

Продукция 1. Водка 2. Вина Кубани 3. Вина Болгарии 4. Вина Молдавии 5. Коньяк 6. Минеральная вода 7. Фруктовые напитки 8. Напитки крепкие винные 9. Слабоалкогольные напитки 10. Коктейли газированные винные 11. Вина натуральные газированные 12. Вина виноградные оригинальные полусладкие

ВИНА КУБАНИ Десертное Улыбка,крепкие: Анастасия, Кубанское, Анапа, портвейны Кавказ и Золотистый Данные вина являются традиционно- классическими для Темрюкского района Краснодарского Края, занимающего 45 % российского виноделия, виноградники которого созданы для производства редких и неповторимых вин самой природой.

ВИНА МОЛДАВИИ МУСКАТ "ЮЖНЫЙ" вино виноградное полу десертное Янтарного цвета, с изысканным мускатным ароматом. Приготовлено из белых европейских сортов винограда и сортов Мускат. Рекомендуется подавать к столу при комнатной температуре.

КОНЬЯК КОНЬЯК * * * Порадует ценителей настоящего дагестанского коньяка. Прежде, чем поступить в "Ариант", коньяк от 3-х до 5-ти лет настаивается в дубовой бочке. Коньяк Каранайаульского винзавода Республики Дагестан разливается непременно вручную. Золотистый цвет коньяка и едва уловимый маслянистый след на тонком стекле бокала говорят о его высоком качестве.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА Источник минеральной природной воды "Радонежская" - артезианская скважина - находится на глубине 64 метра. Итальянская водоочистительная система производит механическую и бактериологическую очистку без каких-либо отстойников и накопителей, поэтому с уверенностью можно сказать, что минеральная природная вода "Радонежская" - самая свежая, действительно живая вода. Вода "Радонежская" относится к разряду минеральных столовых вод. Содержащиеся в ней кальций, магний и фтор способствуют сохранению зубов, предупреждают появление кариеса и необходимы для роста и укрепления детского организма, поддержания здоровья людей преклонного возраста. Минеральная вода очищает организм и "заряжает" его энергией, настраивает нашу пищеварительную систему на правильный режим работы. Источник - артезианская скважина и линия по производству минеральной воды освящены архиепископом Челябинским и Златоустовским Иовом 21 января 1998 года.

ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ Газированные фруктовые напитки Ариант приготовляются на основе натуральных сиропов ведущих фирм мира и природной минеральной воды Радонежская, разливаются на новейшем итальянском оборудовании. Самый разборчивый ценитель найдёт своё пристрастие в разнообразии вкусов Арианта. Колокольчик, Дюшес, Сливочный, Яблоко, Черри- Кола, Персик, Изабелла, Байкал, Тоник, Лайм, Груша красная, Вишня, Лимонад, Буратино, Барбарисовая, Грейпфрут, Экзотик- Маракуйя - около 30 видов великолепных напитков, многие из которых отмечены наградами международных и российских выставок. В поддержку программы Оздоровление нации Центр пищевой индустрии Ариант начал выпуск принципиально новых для российского рынка сокосодержащих напитков. Рецептуру новых напитков Ариант рекомендовало ведущее немецкое предприятие Делер НФ и БН. Новых сокосодержащих напитков пока 4 вида: Лимон, Цитрус-микс, Тропик-морковь, Ананас, последние два - с высоким содержанием витаминов А, Е и С. Содержание натуральных фруктовых и овощных экстрактов в каждой бутылке составляет 5% от общего объема, а процесс варки сиропа идет обязательно на 100% из чистого сахара, без использования заменителей. Новинка Арианта не только обладает отличным естественным вкусом и ароматом, но и полезна для здоровья детей и взрослых.

ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПОЛУСЛАДКИЕ Изготавливаются из белых и красных высококачественных виноматериалов, полученных из винограда Алиготе, Ркацители, Совиньон, Каберне, Мерло, и других, выращенных в предгорьях Кавказа, на равнинах Ставрополья и Кубани, на холмах Молдавии и горах Грузии. При производстве таких известных марок вин, как "Лоза желаний", "наедине", "Нектар любви", "Желаю Вам", производят купажирование различных виноматериалов в целях повышения качества готового вина. Также для производства оригинальных полусладких вин используются натуральные ароматизаторы: сахар, лимонная кислота. Сырье и материалы, используемые для приготовления данной категории вин, отвечают требованиям Госстандарта России. После необходимой технологической обработки и лабораторной проверки вина разливаются в стеклянные бутылки емкостью 0,7 л.

Россия, , город Челябинск, Радонежская, 5