Комитет администрации Целинного района по образованию Алтайского края МБДОУ «Марушинский детский сад «Петушок» Целинного района Алтайского края Исследовательский проект «Пепси - кола. Польза или вред?» Автор: Яковенко Ксения Сергеевна, 6 лет, старшая группа МБДОУ «Марушинский детский «Петушок» Целинного район Алтайского края Руководитель: Королева Лариса Юрьевна МБДОУ «Марушинский детский «Петушок» Целинного района Алтайского края Воспитатель С. Марушка 2015 год.

Однажды в детском саду мы беседовали о любимых блюдах и описывали их. Постепенно беседа коснулась любимых напитков. В результате выяснилось, что большинство детей предпочитает «Пепси» и «Кока- колу», хотя многим родители покупают эти напитки нечасто, потому что они вредные для здоровья. Сами дети не понимали, почему пить нельзя. Мне стало интересно почему же «Пепси» является вредным напитком, и я решила выяснить.

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ: исследование вредного влияния «Пепси» на организм человека. Задачи исследования: наблюдать влияние «Пепси» на чайный налёт; проанализировать взаимодействие «Пепси» и ржавчины; изучить действие «Пепси» на яйцо; исследовать совместимость «Пепси» с другими продуктами. Гипотеза: «Пепси» не безопасна для здоровья. Методы исследования: подумать самостоятельно; провести эксперимент; с мамой обратиться к компьютеру, посмотреть в Интернете; понаблюдать.

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА. Пепси-кола впервые была изготовлена в 1890-х годах в Нью - Берне, Северная Каролина (штат США). Придумал её аптекарь Калеб Брэдхем. Изготовлялся этот напиток из газированной воды, ванили, сахара, очищенных масел, пепсина и орехов колы. С 1960 года начинает долгое и невосстановимое шествие Пепси по планете. С 1988 года с приходом перестройки «Пепси-кола» стала покорять жителей России.

Опыт 1. Определение наличия сахаров в «Пепси-коле» В тарелочку налила пепси и поставила его на окно. Через 2 дня вода из "Пепси испарилась, а в тарелке остался тягучий сироп. Вывод: в пепси очень много сахара. Сахар в большом количестве вредный для организма.

Опыт 2. «Пепси-кола»- окрашивает мясо» Для опыта разрезать кусочек колбасы на две половинки. Одну половинку положить в воду, другую в пепси. На 2 день колбаса, помещённая в воду не потеряла своего вида, а колбаса в пепси стала коричневой. Вывод. В пепси очень много красителей.

Опыт 3. «Восстановление железа Пепси-колой» Возьмем 2 ржавых гвоздя. Один поместим в стакан с водой, другой – с пепси. На второй день гвоздь в воде покрылся еще одним слоем ржавчины, а гвоздь в "Пепси-коле, наоборот, даже очистился от нее, стал тоньше Вывод: "Пепси-кола разъедает даже ржавчину!

Опыт 4. «Пепси-кола»-разрушитель стойких пятен» Возьмем белую чашку со следами от чая. Обычной водой следы не отмывались, а помыв пепси, следы от чая исчезли. Вывод: "Пепси-кола содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.

ОПЫТ 5. Проникновение в яичную скорлупу. Всем известен тот факт, что яичная скорлупа по составу очень схожа с составом наших зубов. Опустим яйцо в «пепси-колу». Через неделю скорлупа стала коричневой и рыхлой. Вывод: в "Пепси-коле содержится много красителей, которые проникают даже в твердый зуб.«Пепси-кола» разрушает зубы.

ВЫВОД "Пепси – кола разрушает зубы, разъедает ржавчину и налет от чая, содержит много красителей и сахара, которые наносят вред нашему организму. Значит, "Пепси-КОЛА ОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!