Сахарная промышленность Белгородского края На Всемирной выставке в Париже 1900 года

Важнейшим фактором, свидетельствующим о начавшейся модернизации и индустриализации в мире, было возникновение всемирных выставок. Российская империя, вступив в эпоху капитализма, активно принимала участие в проведении всемирных выставок. Россия стремилась продемонстрировать свои достижения в различных областях науки, техники, промышленном производстве, сельском хозяйстве, горном деле, железнодорожном строительстве, свеклосахарном производстве.

Выбор темы исследования обусловлен тем, что включает в себя следующие основные направления: 1) Позволяет изучить и осмыслить роль и значение всемирных выставок как показателей достижений и развития экономики в обществе; 2) исследование включает в себя возможность проследить зарождение всемирных выставок и проанализировать деятельность Всемирной выставки 1900 года в Париже; 3) исследование носит краеведческий характер, т.к. определяет место сахарной промышленности Белгородского края на Всемирной выставке 1900 года и должно внести свою лепту в изучение истории края; 4) в 2010 году мы отметили 110-летний юбилей проведения Всемирной выставки в Париже и в 2011 году отметим 150- летие первой Всемирной выставки в Лондоне. Экспозиция российской ж/д техники

Цели и задачи работы: 1) Изучить различные аспекты проведения всемирных выставок и определить значение их деятельности; 2) выяснить, какую роль играла сахарная промышленность Белгородского края в экономическом развитии региона и на всемирной выставке 1900 года в Париже. Экспозиция российской ж/д техники

Источниками данной работы стали самые разнообразные материалы. 1) Массовые источники. Они содержат характеристику массовых объектов и сведения о достижениях сахарных заводов в пореформенный период; 2) Периодические издания также содержат обширный комплекс данных об участии сахарной промышленности Российской империи в деятельности Всемирной выставки 1900 года в Париже. 3) Из опубликованных источников использовались данные из книги «Россия на Всемирной выставке в Париже в 1900» СПб, ) Из архивных источников в исследовании использовались данные из фондов Государственного архива Белгородской области.

Первая всемирная выставка прошла в Лондоне в 1851 году. Всемирные выставки устраивались в Берлине, Вене, Лондоне, но чаще всего в Париже. Выставка 1900 года в Париже работала с 15 апреля по 12 ноября. Её посетило более 50 млн. зрителей (мировой рекорд того времени), приняло участие свыше 76 тысяч участников. Россия выставила 15 отделов экспозиции, которые отражали достижения промышленности, искусства, сельского хозяйства. Всемирная выставка в Париже 1900 года

На выставке 1900 года правительство решило продемонстрировать техническую мощь России как можно полнее. Благодаря особым дружественным отношениям России и Франции, для русского отдела была выделена самая большая экспозиционная площадь – м 2. На участие в выставке Россия потратила рублей (из них правительство ассигновало , а учреждения и экспоненты рублей). В работе выставки принимал участие Д. И. Менделеев, который был вице-президентом Международного жюри. Российский павильон

На Всемирной выставке сахарная промышленность России была представлена в павильонах такими известными сахарными магнатами как И.Г. Харитоненко, братья Лазарь и Лев Израилевичи Бродские, Н.А. Терещенко, Сергей и Михаил Петровичи Боткины. Самая большая экспозиция была у Торгового Дома И.Г. Харитоненко. Она демонстрировала не только конечный продукт производства – сахар I и сахар II способов кристаллизации, сахар-рафинад, а также много альбомов с фотографиями сахарных заводов, хозяйственных построек. Особое внимание на выставке заслужила экспозиция братьев Бродских, оформленная красивыми высокими в русском стиле башнями, она привлекала внимание к своим экспонатам. В шкафах со стеклянными стенками в вазах и стаканчиках была расположена сахарная продукция заводов Бродских. Лазарь Бродский

Всего в России на начало XX века Бродские владели 16 сахарными предприятиями. В Белгородском уезде Курской губернии семье Бродских принадлежал контрольный пакет акций Воскресеновского завода графа Гендрикова. Этот сахарный завод являлся по техническим характеристикам и объёму производимой продукции одним из передовых в Белгородском уезде. В экспозиции большой интерес вызвала выставка достижений Ново- Таволжанского завода семьи Боткиных в Белгородском уезде Курской губернии. Это предприятие добилось значительных успехов. Оно неоднократно участвовало и становилось победителем Всероссийских и Всемирных выставок за высокие достижения в организации производства. Ново-Таволжанский Завод

Ново-Таволжанское имение братьев Боткиных и Воскресеновское хозяйство в Белгородском уезде представляли собой передовые, многоотраслевые хозяйства, которые обеспечивали сахарные заводы необходимым сырьём. Эти капиталистические хозяйства замкнутого цикла были передовыми не только в уезде, но и во всём Чернозёмном регионе. В указанных хозяйствах владельцы предприятий заботливо относились к рабочим и их семьям. Для рабочих были созданы прекрасные условия проживания, питания в заводской столовой. В Ново-Таволжанке был построен кинотеатр. А в Воскресеновке для рабочих была устроена больница, а для их маленьких детей ясли-сад. Орден Почётного легиона, вручённый Лазарю Бродскому на Всемирной выставке за высокое качество продукции своих заводов.

Показатели производства на сахарных заводах Белгородского уезда в конце XIX века превышало пудов сахара в год. Для достижения таких результатов в имениях существовала сеть опытных полей, где выращивали отборные сорта семян сахарной свеклы, что обеспечивало высокие урожаи и отсутствие дефицита сырья. Сахарная промышленность России на Всемирной выставке была представлена наряду с предприятиями украинских губерний наиболее развитыми сахарными заводами чернозёмного региона. Лидером среди Европейской части России несомненно были сахарные заводы Белгородских уездов. Павильон российских окраин

По итогам выставки французская газета писала: «Мы находимся ещё под влиянием чувства удивления и восхищения, испытанного нами при посещении русского отдела. В течение немногих лет русская промышленность приняла такое развитие, которое поражает всех». За время выставки российская экспозиция получил наград: 212 высших, 370 золотых медалей, 347 бронзовых и 224 почётного отзыва. Мост Александра III в Париже

Всемирная Парижская выставка 1900 года продемонстрировала не только успех сахарного производства в России, но и плодотворную деятельность новых русских промышленников и предпринимателей. В конце XIX века в статье Я. Сляского в газете «Вестник сахарной промышленности» читаем: «Сахар ныне стал рыночным товаром, по устойчивости торговых качеств близко подходящим к драгоценным металлам…». Выставка это подтвердила, предприятия сахарной промышленности Белгородского края показали свои достижения на Всемирной выставке в Париже 1900 года как наиболее передовые и образцовые для своего времени.