Проектная работа На тему : Неорганические вещества противомикробного действия. Студенты первого курса группы 112 ГОУ СПО ТОМУ 1 ( техникум ) Выполнили : Атлиханов Рашид и Лобанова Виктория г.

-1- Из неорганических веществ сильным антимикробным действием обладают соли тяжелых металлов ( ртути, меди, серебра ). окислители ( хлор, озон, йод, пероксид водорода, хлорная известь, перманганат калия ), щелочи и кислоты ( едкий натр, сернистая, фтористоводородная, борная кислоты ), некоторые газы ( сероводород, оксид углерода, сернистый, угле ­ кислый газ ).

-2- Медь ( Cu) Медь, является совершенно незаменимым микроэлементом, кроме антимикробного действия обладает иммуностимулирующие ми, антиоксидантными и против воспали - тельными свойствами. Латинское название меди происходит от названия острова Кипр ( лат. Cuprum), где древние греки добывали медную руду. Применение меди

Большая роль меди в технике обусловлена рядом ее ценных свойств и прежде всего высокой электропроводностью, пластичностью, теплопроводностью. Благодаря этим свойствам медь – основные материал для проводов ; свыше 50% добываемой меди применяют в электротехнической промышленности. Все примеси понижают электропроводность меди, а потому в электротехнике используют металл высших сортов, содержащий не менее 99,9% Cu. Высокие теплопроводность и сопротивление коррозии позволяют изготовлять из меди ответственные детали теплообменников, холодильников, вакуумных аппаратов и т. п. Применение меди в медицине В медицине медь в виде сульфата меди также применяется в качестве антисептического и вяжущего средства в виде глазных капель при конъюнктивитах и глазных карандашей для лечения трахомы. Применение меди

-3- (Hg) Ртуть Жидкий металл с серебристым блеском, t пл. - 38,89°, t0 кип. 357°. Испаряется уже при комнатной температуре. Относится к промышленным ядам с выраженными токсическими свойствами. Отравления возможны при добыче Ртути из руды, а также при контакте с ней на производстве и работе с приборами, компонентом которых является Ртуть : при изготовлении и применении измерительных и электротехнических приборов, производстве электрических, кварцевых, люминесцентных ламп и рентгеновских трубок, при получении сулемы, каломели и других соединений ртути и работе с ними, применении ртути в качестве катализатора, пестицидов, антисептиков и др.

Ртуть обладает выраженным нейротоксическим действием, вызывает нарушения функции паренхиматозных органов, особенно почек, влияет на сердечно сосудистую систему, эндокринные железы. Органические соединения ртути оказывают, кроме того, выраженный эмбриотоксический и тератогенный эффекты. Применение Ртути Соединения ртути взаимодействуют с белками тканей, образуя альбуминаты, при этом наблюдается вяжущий или раздражающий эффект, имеющий обратимый характер. Механизм антимикробного ( противопаразитарного ) действия соединений Ртути. обусловлен их необратимыми связями с SH- группами и другими группами молекул ферментов микроорганизмов. Некоторые органические соединения ртути ( меркузал, новурит ) используют в качестве диуретиков.

(Ag) Серебро - драгоценный металл, тягучий, пластичный и ковкий. Тверже золота, но мягче меди. Большой вклад в изучение антимикробных свойств серебряной воды, ее применения для обеззараживания питьевой воды и пищевых продуктов внесен академиком Л. А. Кульским. Его экспериментами, а позднее и работами других исследователей доказано, что именно ионы металлов и их диссоциированные соединения ( вещества, способные в воде распадаться на ионы ) вызывают гибель микроорганизмов. Во всех случаях при бактерицидном эффекте степень активности серебра тем больше, чем выше концентрация ионов серебра.

Применение серебра. Сегодня наукой доказано, что серебро в ионном виде обладает бактерицидным, противовирусным, выраженным противогрибковым и антисептическим действием и служит высокоэффективным обеззараживающим средством в отношении патогенных микроорганизмов, вызывающих острые инфекции. Эффект уничтожения бактерий препаратами серебра чрезвычайно велик. Он в 1750 раз сильнее действия той же концентрации карболовой кислоты и в 3,5 раза сильнее действия сулемы. По данным академика АН УССР Кульского Л. А. действие серебряной воды при одинаковых концентрациях выше действия хлора, хлорной извести, гипохлорита натрия и других сильных окислителей.

Применение хлора. Хлор - газ желто - зеленого цвета, в 2½ раза тяжелее воздуха, с удушливым запахом, раздражающим дыхательные пути. Хорошо растворяется в воде при температуре от 0 до 15° С. При повышении температуры растворимость его уменьшается. Газообразный хлор хранят в металлических баллонах в сжиженном состоянии под давлением. На практике его применяют для обеззараживания питьевых и сточных вод и др. Доза хлора зависит от степени загрязнения воды органическими веществами. Для питьевых вод она составляет от 1 до 5 мг, для сточных вод - от 5 до 100 мг на 1 л.

Хлорная известь представляет собой белый сухой порошок с желтоватым оттенком и резким запахом хлора. Сухая хлорная известь состоит из смеси кальциевых солей хлорноватистой кислоты с примесью гашеной извести и гипохлорита кальция, являющегося плавно составной частью препарата. Хлорная известь лишь частично растворима в воде, но образует в ней суспензии или взвеси. В раствор переходит гипохлорит кальция из которого освобождается активный хлор.

Применение Йода. Йод является постоянной составной частью тканей растений и животных, он жизненно необходим для нормального осуществления их метаболических процессов. Йод активно участвует в обмене белков, углеводов, жиров, гормонов и минеральных веществ организма. Йод обладает широким спектром антимикробного, фунгицидного, антигельминтного, антивирусного и противопротозойного действия. Доказано, что йодистые соединения блокируют дыхательные ферменты бактерий, проявляя тем самым свои бактерицидные и бактериостатические свойства.

Очень важное свойство озона – его антимикробное действие. Озон даже в очень небольших количествах оказывает бактерицидное действие на вирусы, бактерии, а также на других возбудителей болезней. Конечно, целью применения озона не является получение стерильной воды, т. к. для рыб и беспозвоночных это было бы неприемлемым. Доступные для аквариумной техники озонаторы выполнены таким образом, что сильно размножившиеся культуры болезнетворных микробов погибают без достижения общей стерильности, как это показывает рисунок вверху слева. Таким образом, рыба живет в здоровой и, с точки зрения биологии, живой воде. С остаточным содержанием бактерий от 2 до 15% и животные, и люди, конечно, могут справляться. Влияние озона на содержание микроорганизмов