Вид проекта: коллективный, практико – ориентированный. Реализация проекта: октябрь, ноябрь, декабрь. Участники проекта: дети старшей группы 16, воспитатель Щеснович Ю.В. Интеграция образовательной деятельности: «Здоровье», «Познание», «Коммуникация», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество».

Создание условий для формирования у детей старшего дошкольного возраста готовности самостоятельно изучать окружающий мир, решать задачи в процессе поисковой деятельности.

Расширить представления о полезном ископаемом – соль, добычи и ее применении человеком. Сформировать у детей представления о вреде и пользе соли. Обогатить общие представления детей о здоровье человека. Приобщать к элементарному, доступному возрасту экспериментированию. Демонстрировать родителям знания и умения детей, приобретенные в ходе реализации проекта. Способствовать формированию у детей уверенности в своих мыслительных и интеллектуальных способностях и возможностях. Воспитывать позитивное отношение к окружающему миру, желание исследовать его всеми доступными способами. Расширять кругозор посредством приобщения к накопленному человечеством опыту познания мира.

Октябрь: Беседа «Что такое соль?»; Беседа « Добыча соли»; Опыт « Кристаллизация соли» (выращивание кристаллов); Загадки про соль; Рассматривание научной литературы. Ноябрь: Беседа «Как применяет соль человек»; Просмотр презентации «Польза соли для животных»; Открытое интегрированное занятие «Польза соли для человека»; Опыт «Волшебное яйцо»; Рисование на соли. Декабрь: Беседа «Вред соли для человека»; Опыт «Как соль влияет на рост растений»; Чтение сказки «Соль и золото»; Рисование солью «Снежная елочка»; Открытое занятие «Что мы знаем о соли».

Дети получат первичные представления о соли, как о полезном ископаемом, имеющем полезные и вредные свойства и качества. Пополнение предметно-развивающей среды: обогащение опытно-экспериментальной лаборатории образцами соли. Обогащение опыта детей проводить опытно – экспериментальную деятельность. Приобретут простейшие представления о разных способах сохранения здоровья.

Что такое соль Добыча соли Для чего она нужна Польза соли для человека? Вред соли для человека и растений?

соль Добыча соли Польза соли для человека эксперименты Вред соли для человека Примен ение соли Что такое соль?

Что такое соль?; Добыча соли; Как получают соль из воды; Кристаллизация соли Опыт «Выращивание кристаллов».

Соль – белое кристаллическое вещество, с острым соленым вкусом. Хорошо растворяется в воде.

Добывают ее на суши и вводе

Из воды соль получают методом выпаривания

Делаем соляной раствор (смешиваем соль с водой до тех пор, пока соль перестанет растворяться.

Пропускаем соляной раствор через фильтр. После фильтрации раствор становиться чистым.

Опускаем нитку для налипания соли.

Наблюдаем…

И вот что получилось!

Соль - белое кристаллическое вещество с острым, солёным вкусом. Она хорошо растворяется в воде Добывают её и в море и на суше Из воды соль получают методом выпаривания Соль – полезное ископаемое.

Как применяет соль человек; Опыт «Волшебное яйцо»; Рисование на соли.

Служит для приготовления и сохранения продуктов питания

Польза соли для человека Отвечает за работу мышц и необходима для пищеварения Соль попав в организм человека убивает вредные микробы.

Соль – полезное ископаемое, которое используется человеком в быту и на производстве. Она отвечает за работу мышц и необходима для пищеварения Её используют для оздоровления (убивает микробов) Служит для сохранения продуктов питания

«Вред соли для человека»; Опыт «Как соль влияет на рост растений»; Рисование солью «Снежная елочка».

Соль задерживает жидкость в нашем организме, а стало быть, затрудняет работу сердца и почек. Из-за этого люди могут испытывать головные боли и страдать отёками Вред соли для человека

Соль вредный продукт, который может нанести вред здоровью человека. Соль неблагоприятно влияет на рост и развитие растений.