Торговое немеханическое оборудование Для выполнения различных операций, связанных с приемкой, хранением, подготовкой к продаже, выкладкой и продажей товаров,

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Студент Шаймуллин Александр Группа КМЦ -24. Титульный лист Содержание Роль Классификация Источники.
Advertisements

Тема 6. Тара-оборудование.. Тара-оборудование - унифицированный товароноситель, предназначенный для хранения, укладки, транспортировки и продажи товара.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале Учитель технологии Бердоносова Г. П.
Тема 8. Технические средства и технологическое оборудование для хранения товаров.
Тема 13. Торговая мебель, торговый инвентарь.. Классификация торговой мебели. Торговую мебель принято классифицировать по следующим признакам: По способу.
Инфраструктура розничной торговли. Магазин – специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания.
Упаковка это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнения. Основное назначение.
Тема 4. Механизация и автоматизация технологических процессов на оптовых предприятиях.
ТЕМА: Основы организации обслуживания на предприятиях общественного питания ПЛАН: 1. Введение 2. Общая характеристика процесса обслуживания.
Торговля Виды торговых предприятий.. Торговое предприятие – комплекс, для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли. Предприятие оптовой торговли.
Классификация тары и упаковочных материалов. Основные понятия и определения Упаковка это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от.
Торговое дело 15 Торговое дело «Коммерция», «Коммерция» (Торговое дело) Институт Международного Бизнеса и Экономики Безруков И.С.,
План-конспект урока по технологии (5 класс) по теме: Разработка урока по технологии в 5 классе на тему: «Интерьер и планировка кухни-столовой».
БЫТОВАЯ ХИМИЯ. Непродовольственные товары Это самые разнообразные предметы, благодаря которым человек имеет возможность удовлетворить ту или иную свою.
Тема 2. Элементы, виды и функции упаковки.. Определение упаковки. Упаковка – комплекс защитных мер и материальных средств по подготовке продукции промышленного.
Логистика Логистика складирования, грузопереработка и упаковка.
Торговый инвентарь Торговый инвентарь Тема урока:.
Интерьер кухни, столовой Выполнила: Калабина Дарья, 8Г класс, 2010 год Калабина Дарья, 8Г класс, 2010 год.
Оборудование рабочего места для ручной обработки древесины.
Взаимосвязь между конкурентоспособностью и качеством.
Транксрипт:

Торговое немеханическое оборудование Для выполнения различных операций, связанных с приемкой, хранением, подготовкой к продаже, выкладкой и продажей товаров, в магазинах применяется немеханическое торгово - технологическое оборудование ( мебель для торговых помещений ). Одной из главных функций торгового немеханического оборудования является обеспечение технологического процесса на торговом предприятии.

- рационально организовать торгово - технологический процесс ; - механизировать тяжелые и трудоемкие операции ; - расширить ассортимент товаров ; - максимально использовать площадь и объем торговых и складских помещений ; - сократить товарные потери ; - внедрить прогрессивные формы продажи ; -повысить уровень торгового обслуживания, производительность труда работников торговли, эффективность работы ТП ; - улучшить эстетическое оформление торговых помещений.

- для показа товаров ( витрины, стенды ), - для выкладки и продажи товаров ( горки, вешала, прилавки ), - для выкладки, транспортирования, временного хранения и продажи товаров ( тара - оборудование ), - для расчетов с покупателями ( кассовые кабины ), - для хранения товаров ( стеллажи, подтоварники ), - для проверки качества и подготовки товаров к продаже ( столы для бракеража товаров, фасования товаров ), - для оказания дополнительных услуг покупателям ( примерочные кабины, столы для упаковывания товаров, прилавки для отборочных корзин и сумок покупателей, тумбочки для контрольных весов ) и др.

- в торговых залах магазинов, - в помещениях для приема, хранения и для подготовки товаров к продаже, - в подсобных помещениях ;

- пристенная ( устанавливаемая по периметру торгового зала ), островная ( устанавливаемая в центре зала ), навесная и встроенная

- специализированная мебель приспособлена для определенной группы или вида товаров ( горки для тканей, хлебобулочных изделии ), - универсальная мебель пригодна для разных групп товаров

Металлическая, деревянная, комбинированная, с использованием металла, дерева, стекла, пластмасс и других материалов. Металлические детали мебели изготовляют из труб круглого и прямоугольного сечений, прутка, проволоки, угловой стали, тонколистовой стали, алюминия. Для отделки их поверхностей применяют цинковые, эмалевые и другие покрытия. На деревянные детали расходуют пиломатериалы, древесностружечные и древесноволокнистые плиты, фанеру ;

- Неразборная - сборно - разборная, - складная, - разборно - складная, - секционная, - универсально - сборная. Неразборная мебель состоит из деталей, связанных между собой неразъемными соединениями. Детали сборно - разборной мебели соединяют с помощью болтов, винтов, скоб, крючков и других разъемных соединений. Складная и разборно - складная мебель имеет детали с шарнирными соединениями, которые позволяют складывать их, уменьшая тем самым размеры мебели и занимаемый ею объем. Секционная мебель состоит из отдельных секций. Секция представляет собой готовое изделие, оснащенное необходимыми деталями : полками, ящиками, кронштейнами и т. д. Секции устанавливают отдельно или подсоединяют к другим секциям. При этом образуются блоки или линии любой длины. При соединении секций в линию требуется меньшее количество опорных стоек, что уменьшает массу мебели, расходы на ее приобретение и монтаж. Универсально - сборная мебель состоит из унифицированных легален, из которых можно собирать мебель различного функционального назначения и размеров. Пользуясь комбинацией различных деталей, а также сочетанием различных приспособлений для выкладки товаров, можно создать самые разнообразные виды мебели для организации торговли всеми группами продовольственных и непродовольственных товаров ;

Тут могут быть как штучные изделия, так и наборы мебели. Заводы торгового оборудования выпускают как отдельные изделия по заказам торговых организаций, так и наборы мебели. Наборы представляют собой группу различных по функциональному назначению изделий с одинаковым архитектурно - художественным оформлением ;

Экономические требования. Конструкция мебели для предприятия торговли должна быть простой, экономичной в производстве и эксплуатации. Экономичность производства определяется трудоемкостью применения прогрессивной технологии производства, а экономичность эксплуатации - степенью удобства для покупателей и работников магазина, надежностью, функциональной целесообразностью. Мебель не должна занимать много места, но в то же время должна быть достаточно емкой, обеспечивающей выкладку и хранение необходимого количества товаров. Эргономические требования. Оптимальные размерные соотношения мебели для предприятий торговли ( длина, ширина, высота, расстояние между полками и др.) определяются при ее конструировании с учетом антропологических данных - среднего роста и пропорций фигуры человека. Это обеспечивает свободный доступ к товарам, хорошую обозримость для покупателей и минимальную утомляемость обслуживающего персонала при заполнении мебели товарами. Эстетические требования. Форма, пропорция и цвет мебели должны соответствовать ее функциональному назначению и архитектурно - художественному оформлению интерьера торгового зала, подчеркивая единство ансамбля интерьера магазина, устройство торговой мебели не должно играть самостоятельной роли. Санитарно - гигиенические требования. Конструкция мебели торговых предприятий не должна затруднять уборку помещений и самой мебели. Для отделки мебели должны применяться такие материалы, с которых легко удаляются загрязнения. Поверхность мебели должна быть гладкой, без выступов, острых углов, зазоров и щелей. Для предохранения товаров от пыли и загрязнений должны быть устроены козырьки, навесы, чехлы.

- удобство для наглядной выкладки, демонстрации и выбора товаров покупателями ; - достаточная емкость ; - возможность оперативного пополнения запасов товаров ; - соответствие конструкции требованиям оптимального использования площади торгового зала ; - стандартные размеры и сборно - разборная конструкция ; - обеспечение сохранности товаров и возможность применения наиболее рациональных приемов их выкладки и размещения ; - достаточная прочность.