Хліб цінували більш за всі інші печені страви. Його пекли жінки, рідше дівчата, раз на тиждень, найчастіше в суботу. Хліб мав велике ритуальне значення. На весілля пекли коровай.

Борщ

Бичок Маленька рибка з «Великою» назвою бичок-найпоширеніша в Причорноморї та Приазовї. У роки голодомору, у післявоєнну голодовку він врятував тисячі людей від болісної голодної смерті. Жителі Бердянська встановили маленькій незграбній рибці памятник.

Найбільш поширеними стравами були виготовлені з рослинних складових – каші, борщі, узвари.

Кавун «Кавун херсонський» – це словосполучення давно стало синонімом поняття «кавун смачний». На трасі Дніпропетровськ-Херсон у містечку Гола Пристань місцеві жителі звели памятник кавуну.

Деруни На Поліссі добре прижилася американська гостя – картопля, а деруни стали національною стравою Щороку у Коростені на Житомирщині проводиться Міжнародний фестиваль дерунів. Підчас другого з них навіть відкрили памятник деруну.

Шовдарь Шовдарь – це закопчений свинячий окорок Це своєрідний символ добробуту, хазяйновитості, та працелюбства людей. Біля одного з ресторанів Ужгорода встановлено деревяний памятник шовдарю.

Огірок Якось Катерина II обїжджаючи простори своїх земель у Малоросії, покуштувала огірки у Ніжині та й повеліла до царського столу поставляти тільки їх. Як зясували вчені, уся справа в багатих на іони срібла землях. З розвитком консервної промисловості слава ніжинського огірка поширилась. А жителі Ніжина побудували памятник огірку.

Помідор Кочовик із Америки – помідор став основною овочевою культурою України. Особливо комфортні умови для помідорів у степу. Жителі селища Камянка-Дніпровська Запорізької області вважають свій край помідорною столицею України. На знак цього вони власними силами встановили памятник «Слава помідору» – 600- кілограмового червоного красеня.

Галушки Галушки – вигадка небагатих українських селян. Микола Гоголь апетитно описував галушки зі сметаною у «Вечорах на хуторі біля Диканьки» А вдячні жителі Полтави поставили памятник українським галушкам.

Вареники Якщо визначити національність людини за національною стравою, українцеві достатньо сказати «вареники». В Україні створено не один памятник вареникам, але одним з перших і найбільш популярним залишається памятник у Черкасах.

Сало В Україні кажуть: «Сало – другий хліб» У Луцьку під час проведення щорічного фестивалю «З любовю до сала» було вирішено створити памятник на честь сала та його «виробника» – гарної української свинки.

Народ, який зберігає свою культуру та традиції буде жити вічно.