УДИВИТЕЛЬНЫЕ ГРИБЫ

Существует множество форм грибов, не похожих друг на друга. Мы привыкли считать, что грибы – это дары природы, растущие в лесу. На самом деле можно пройти мимо гриба не подозревая об этом. Покрылась плесенью корочка хлеба - это грибы. Выросло на стене в сыром помещении что- то зеленое и неприятное - опять грибы, испортилось яблоко – и это работа грибов.

ГРИБЫ ПАРАЗИТЫ Фитофтора - этот грибы - паразит приносит многим людям страдание и голод. Среди грибов другого со столь трагической славой, нет. Он напоминает о себе вспышками гнили картофеля и томатов.

ГРИБЫ ПАРАЗИТЫ Головня. Разные виды этого гриба могут поражать хлебные злаки: пшеницу, овес, ячмень, просо, кукурузу.

7 Плесневые грибы. Мукор Мукоровые грибы широко распространены в природе. Это одни из самых обычных микроскопических грибов, растущих в почве, на прошлогодних листьях и траве, на навозе, пищевых отбросах

8 Плесневые грибы Аспергилл Плесневые грибы Аспергилл насчитывается около 160 видов, главным образом в виде плесени на пищевых продуктах, в почве, на сырых стенах и т. д. Некоторые виды вызывают болезни, другие применяют в производстве лимонной кислоты, антибиотиков, ферментов.

Плесневые грибы Пеницилл. род грибов, около 250 видов, в почве, в виде плесеней на пищевых продуктах (вызывают их порчу). Образуют антибиотики (например, пенициллин), используются в сыроварении.

Дрожжи пекарские Дрожжи – это тоже микроскопически мелкие грибы. Они не образуют грибницы, а растут в виде массы одиночных клеток. Дрожжи применяются человеком для изготовления теста, вина, пива. Дрожжевые клетки имеют форму шариков. Почти все дрожжи – настоящие «сладкоежки». Фрукты и ягоды, цветочный нектар, сладкий березовый сок, сочные части растений – излюбленные места их обитания.

Эти удивительные грибы Шиитаке (древесный японский гриб), самый целебный из грибов, широко используется в медицине. Снижает уровень холестерина, уменьшает воспаления, заживляет язвы, повышает иммунитет и обладает многими другими полезными свойствами. самый целебный из грибов, широко используется в медицине. Снижает уровень холестерина, уменьшает воспаления, заживляет язвы, повышает иммунитет и обладает многими другими полезными свойствами.

Эти удивительные грибы Звездовик или земляная звезда Самый необычно выглядящий гриб. Образуется под землей, имеет две оболочки. Когда внешняя оболочек лопается, гриб –выходит на поверхность, а обрывки верхней оболочки образуют своеобразную «звезду» с 5 – 10 «лучами». Окраска этого гриба бывает разной – желтая, белая, розовая, и других цветов.

Эти удивительные грибы Плазмодий Самый удивительный гриб. Этот гриб умеет ходить! Он перемещается по лесу медленней улитки, но за несколько дней может забраться на трухлявый пень и притаиться на нем. Плазмодий сразу не заметишь, он похож не то на медузу, не то на кусок студня. А ходит по лесу он, переваливаясь с боку на бок.

Эти удивительные грибы Бледная поганка самый ядовитый в мире гриб, бледная поганка, содержит в себе сразу 10 видов различных ядов, поражающих и нервную и пищеварительную, но главное - кроветворную систему. Отсутствует противоядие. Бледная поганка - самый ядовитый в мире гриб, бледная поганка, содержит в себе сразу 10 видов различных ядов, поражающих и нервную и пищеварительную, но главное - кроветворную систему. Отсутствует противоядие.

Эти удивительные грибы Навозник Самый мало живущий гриб. Всего несколько часов может пройти от появления зачатка навозника до его полного разрушения и превращения в липкую черную массу.

Эти удивительные грибы Сетконоска Гриб занесен в Красную книгу. Когда оболочка разрывается, показывается длинная, до см, губчатая грязновато-белая ножка, толщиной 2,5-4,5 см, а на ней оливково-зеленая, как бы складчатая шляпка. Из-под шляпки на ножку ниспадает ажурная белая или желтоватая сеточка. Запах у весьма неприятный.

Эти удивительные грибы Трюфель Трюфель Самый дорогой гриб. Растет под землей, его по запаху разыскивают собаки и свиньи. Гурманы ценят эти грибы за необычный аромат. Самый дорогой трюфель в мире был продан на аукционе за $. Средняя цена черного трюфеля – евро за кг.

Эти удивительные грибы Шампиньон Самый популярный гриб в мире. Он плодовит, его сравнительно легко культивировать, поэтому его выращивают во многих странах мира.

Эти удивительные грибы Веселка Веселка Самый быстрорастущий гриб. За 1 час он может вырасти на 30 см! Народные названия: «выскочка»«чёртово яйцо». Гриб съедобен в молодом возрасте, считается вкусным. Во Франции употребляется в сыром виде как редис. Перед употреблением наружную оболочку следует удалить. Применяется в народной медицине под названием «земляное масло» при подагре, ревматизме, некоторых заболеваниях желудка.

Эти удивительные грибы Рогатик красивый П лодовое тело до 20 см высоты и того же диаметра, окрашено в три цвета: белый, розовый, желтый Растет в лиственных лесах. Гриб ЯДОВИТ! Возможны нарушения деятельности желудка и кишечника.

Эти удивительные грибы Красный решеточник похож на круглый мяч в клеточку. Выглядит он симпатично, но пахнет отвратительно. Мухи любят его запах. Они набрасываются на него и за несколько часов съедают. Произрастает на лесном опаде и на остатках гниющей древесины

Эти удивительные грибы Спара́ссис курса́вый, или Спарассис кудря́вый вид съедобных грибов. Паразит, растущий на корнях деревьев. Как редкий вид включён в Красную книгу России. Другие русские названия: грибная капуста, гриб- бара́н

Эти удивительные грибы Ежовик коралловидный Этот гриб появляется в конце лета на пнях, стволах поваленных деревьев в тенистых местах с высокой влажностью. Бесформенное плодовое тело сплошь усажено мягкими иголочками, похожими на колонию сталактитов.

Эти удивительные грибы Гриб дождевик головач гигантский Шаровидный гриб без ножки достигает диаметра 50 см и веса более 10 кг! вкусу. Внутренняя масса сначала чисто- белая, потом зеленовато-желтая и, наконец, коричневая, высыхающая, как губка. Запах неприятный. Остатки гриба, напоминающие мочалку, могут продержаться, не разлагаясь, несколько месяцев. Съедобный и качественный гриб, но не всем приходится по вкусу.

Ржавчина Спорынья

На стволах деревьев

И это тоже грибы!

А это очень маленькие, но тоже грибы! Кефирный грибок Дрожжевые грибки Пенициллин