Автор: ученица 4 «Б» класса ГУО «Вороновская средняя школа» г.п.Вороново Герасимович Яна Руководитель: Сакович Мария Болеславовна Исследовательская работа на тему: «Волшебная соль»

Задачи исследования: изучить исторические сведения о соли; узнать о значении соли в жизни человека; познакомиться и использовать необходимые меры безопасности и защиты при проведении опытов; провести опыты с солью; проанализировать полученные результаты. изучение особенностей соли, её свойств и качеств.

Соль – белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемое как приправа к пище. Это единственный минерал, используемый человеком в пищу в «естественном» виде, практически без переработки.

Соль в консервировании и солении продуктов

.

.

Незамерзающая вода Температура замерзания солёного раствора ниже, чем температура воды. При смешивании льда с солью, лёд начинает таять. Это свойство соли используют для очистки дорог и тротуаров от снега.

Плавающее яйцо

Мёртвое море, в котором нельзя утонуть

Разноцветная соль

Поделки из соли

Поделки из солёного теста

Чтобы сохранить живые цветы дольше, можно в вазу с водой насыпать немного соли. Чтобы оконные стёкла не запотевали, можно между рамами поставить стаканчик с солью. Стеклянная посуда будет блестеть, если после мытья сполоснуть её солёной водой. Замёрзшие оконные стёкла можно очистить раствором соли. При работе с солью надо соблюдать правила безопасности: не трогать руками глаза; если на коже есть ранки, стараться, чтобы соль не попадала в них.

В ходе исследовательской работы я узнала, что может быть удивительного в обычной соли? Научилась работать с различными источниками информации, узнавать из них то, что до меня уже знали другие люди. Я поняла, что соль используется не только в пищевой промышленности. А самые простые и знакомые вещи могут быть необычными.

В результате проделанной работы я: * Изучила исторические сведения о соли, узнала о происхождении сочетания «хлеб – соль». * Узнала о значении соли в жизни человека. * Познакомилась и использовала в своей исследовательской работе необходимые меры безопасности и защиты при проведении опытов с солью. * Проанализировала полученные результаты. * Собранный материал полностью доказал мою гипотезу: соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.