Презентация уникальной технологии прорыв на рынке производства творожной продукции

Покупатели выбирают качество + пользу, а не упаковку Покупателям – качественный продукт, производителю – повышенную прибыль.

Инновации - грамотный способ опережения конкурентов Инновационная технология

СОЗДАЕМ МОЩНЫЕ, ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРЕЗЕНТАЦИИ ДЛЯ КОМПАНИЙ, ПРОДУКТОВ, УСЛУГ, ПРОЕКТОВ. Заказать презентацию можно здесь:

Улучшение биологических Свойств продукции

Новое слово в производстве творожных продуктов Уникальная запатентованная технология Улучшение вкусовых свойств продукции Снижение себестоимости Улучшение вкусовых свойств продукции Увеличение прибыли Повышение рентабельности бизнеса Максимальное сохранение производственного процесса Минимальные сроки внедрения и затраты на реализацию Гарантия комплексного технологического сопровождения в процессе внедрения. Улучшение биологической ценности конечного продукта

Особенности классического производства творожных изделий молочный сахар 248 других чрезвычайно полезных компонентов 80 % 10 ТОНН

Особенности классического СПОСОБА ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ Творог + сыворотка Повышение биологической ценности продукта

СОСТАВ КОНЦЕНТРАТА: ИЗ СУХОЙ СЫВОРОТКИ ПО ГОСТ Р Истинный протеин 10-12%; Небелковый азот 1-1,2%; Лактоза %; Сывороточный концентрат Сыворотка сухая по ГОСТ Р для приготовления концентрата: Минеральные вещества %; Жир 1 - 3%.

НОВЫЙ ПРОДУКТ - ГОСТ Р – 2009 биологическая ценность: 65% -77% Суть технологии – возвращение сыворотки. Традиционный продукт - 65% 1 часть обогащенного творога 0,6 частей творога + 0,4 части сывороточного концентрата (20% сухих в-в)

Результат внедрения технологии: Увеличение прибыли Расширение ассортиментного ряда Повышение качества продукции Снижение себестоимости творожной продукции

от реализации обогащенных творожных изделий. Зависимость дополнительной прибыли Доля 20% сывороточного концентрата в обезжиренной творожной массе, % Дополнительная прибыль при реализации 1 т. обогащенных творожных изделий, тыс. руб. Цифры приведены на момент стоимости

классическая технология Наша технология Технологические среды – Потребление на тонну готовой продукции – Требования к моющим и дезинфицирующим веществам – Материалы, используемые в ходе технологического процесса -

Состав Сухие вещества, % ОБЕЗЖИРЕ ННЫЙ ТВОРОГ НОВЫЙ ПРОДУКТ (доза внесения 20%) Казеин Сывороточные белки Лактоза 15,5 0,5 3,0 13,5 1,2 4,1 20%

Схема 1 не требует дополнительного оборудования и полностью готова к оперативной реализации.

Схема 2 Производства обогащенного творога из жидкой творожной сыворотки прямо на площадке данное, производящей творог и имеющей творожную сыворотку

Повышение качества продукции

увеличение доходов компании на 26,5 млн евро в год Внедрение технологии = Доля концентрата в продукте, % Прибыль руб./кг Зависимость прибыли от доли концентрата:

увеличение доходов компании на 26,5 млн евро в год Внедрение технологии = Прибыль руб/кг Возможно увеличение прибыли более чем в 2 раза: с 40 до 86.4 руб.

СОЗДАНИЕ И РАЗРАБОТКА ПРЕЗЕНТАЦИЙ ЗАКАЗАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ МОЖНО ЗДЕСЬ: ©

Внедрение технологии = увеличение доходов компании на 26,5 млн евро в год «стало» «Было»

Что мы предлагаем? Запатентованную технологию для самостоятельного производства Проведение пилотных испытаний Комплексное технологическое сопровождение в процессе внедрения технологии Дети Мужчины и женщины среднего возраста Пенсионеры Целевая аудитория

от использования технологии Более 15 преимуществ Маркетинговые преимущества Экологические преимущества Преимущества в составе Материальные преимущества Гарантированный эффект от внедрения инновации. Производственные преимущества Вкусовые преимущества Преимущества в лечебных свойствах

Инновации невозможно не заметить Новая технология – возможность соответствовать запросам своих потребителей и быть на голову выше конкурентов. 26,5 млн. евро в год.

Участники Бурцев Г.В 1950 г.р. Дыкало Н.Я г.р. Oбразование – высшее, проработал в молочной промышленности 40 лет. На данный момент начальник цеха сухого молока. Автор 4 патентов на изобретения в области молочной промышленности Oбразование – высшее, кандидат технических наук, проработал в молочной промышленности 42 лет. На данный момент инженер по мембранным технологиям. Автор 35 патентов на изобретения в области молочной промышленности и автор 300 публикаций.

Участники Бурцев Г.В 1979 г.р. Бурцев Д.Г г.р. Oбразование – высшее, кандидат технических наук, проработал в молочной промышленности 14 лет. На данный момент директор организации по разработке новых технологий производства пищевых продуктов. Образование – высшее, кандидат технических наук, проработал в молочной промышленности 21 год. Автор 5 патентов на изобретения в области молочной промышленности. На данный момент заместитель начальника цеха сухого молока. Образование – высшее, кандидат технических наук, проработал в молочной промышленности 9 лет. На данный момент руководитель экспериментальной группы по внедрению новых технологий в сфере молочной отрасли. Чернобаев В.Н г.р.

Контакты для связи СЕРГЕ Й