ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Химический анализ ЛРС, содержащего эфирные масла.
Advertisements

«Создание ароматических композиций из эфирных масел в условиях малой химической лаборатории»
ТЕРПЕНЫ введение Значение. Факторы, влияющие на накопление эфирных масел Биологическая роль эфирных масел. Способы получения. Физические свойства. Химические.
Муниципальное образовательное учреждение Дмитровская средняя общеобразовательная школа 1 им. В.И. Кузнецова Исследовательская работа Перегонка эфирных.
Тема: Липиды Задачи: Изучить строение, свойства и функции липидов в клетке. Глава I. Химический состав клетки.
Лекарственные растения Республики Адыгея ВЫПОЛНИЛ УЧЕНИК: МБОУ «ЛИЦЕЙ 8» 6 В КЛАСС МАЛИНКА БОРИС РОМАНОВИЧ.
Это душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Эфирные масла получают из растений, принадлежащих примерно.
Физические тела – любые предметы, имеющие форму и объем. Например, физическими телами являются самые разнообразные предметы: алюминиевая ложка, гвоздь,
Выполнила студентка группы НГХ3-1 Деревянкина Юлия Сергеевна.
ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ Какие вещества необходимы для минерального питания растений? Из почвы через корни в растения поступают вода и растворенные в ней минеральные.
NH3 аммиак 9 класс
Испарение и конденсация Испарение – процесс превращения жидкости в пар. Конденсация – процесс превращения пара в жидкость. Испарение и Конденсация – взаимно.
Алканы Алканы – углеводороды, в молекулах которых атомы связаны одинарными связями и которые соответствуют общей формуле С n H 2n+2.
Выполнил ученик 10 «А» класса Лаврентьев Иван. Углеводороды. Углеводороды - органические соединения, молекулы которых состоят из углерода и водорода.
Отдел голосеменные растения Особенности строения и жизнедеятельности, происхождение.
Работу выполнила ученица 10 «а» класса Шарипова Г.
Цель: Качественное обнаружение углеводов (поли- олиго, моносахаридов) в продуктах питания К оманда «Амфотерчики» МБОУ « СОШ 1 г. Астрахань.
Витамины
Испарение иКонденсация Испарение Испарение - процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное. Обратный ему процесс, при котором происходит.
Общая теория сплавов. Строение, кристаллизация и свойства сплавов. Диаграмма состояния.
Транксрипт:

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА

Эфирные масла (Olea aetherea) Продукты растительного происхождения являющиеся многокомпонентными смесями летучих душистых веществ и относящиеся к различным классам органических соединений. Преимущественно к терпеноидам, реже к ароматическим или алифатическим соединениям и обладающие способностью перегоняться с водой или водяным паром. Маслами называются за внешнее сходство с жирными маслами, т.к. это маслянистые жидкости, которые при нанесении на бумагу оставляют жирное пятно, но которое со временем исчезает без остатка, т.к. эфирные масла летучие.

Эфирные масла - это всегда смеси веществ. Преобладающими компонентами в них являются терпены и их производные, которые представлены монотерпеноидами и сесквитерпеноидами, относящиеся к различным классам органических соединений (насыщенные и полиненасыщенные, ациклические, моноциклические, бициклические и трициклические, а также кислородсодержащие). Встречаются также ароматические и алифатические соединения нетерпенового строения. Выделено свыше 1000 компонентов эфирных масел: различные типы углеводородов, это спирты, фенолы, кетоны, кислоты, сложные эфиры, лактоны, ароматические компоненты.

Терпены - углеводороды, имеющие общую формулу (С 5 Н 8 )n, кислородосодержащие их производные называются терпеноидами. в основе структуры всех этих соединений лежит изопрен. В зависимости от числа изопреновых звеньев все терпены и терпеноиды можно разделить на следующие группы: С 5 Н 8 - политерпены; С 10 Н 16 - монотерпены, Т.е. собственно терпены, составляющие легколетучие фракции эфирных масел; широко представлены в растительном мире, входят преимущественно в состав эфирных масел и горечей;

С 15 Н 24 - сесквитерпены, т.е полуторотерпены, составляющие тяжелолетучие фракции эфирных масел, часто не перегоняются с водяным паром; С 20 Н 32 - дитерпены, входящие в состав ряда смол, представителями являются витамин А и спирт фитол. Фитол входит в состав хлорофилла и витаминов группы К.

В настоящее время общепринято, что терпены образуются из продуктов распада сахаров, в частности из уксусной кислоты. Изопреновая основа терпенов была подмечена еще в 1860 г. Бертоле. Однако признание изопреновая структура получила только после работ немецкого ученого Отто Валлаха, который в 1887 г. предложил "изопреновое правило" и классифицировал известные тогда терпеноиды исходя из С 5 Н 8 единицы.

В 1953 г. польский ученый Лавослав Ружичка в результате обширных исследований по определению структуры терпеноидов сформулировал "биогенетическое изопреновое правило", различая в нем общие и частные изопреновые правила. Правило первое - "Общее изопреновое правило" гласит, что терпеноиды состоят из изопреновых звеньев, крайние из которых получили названия "голова" и "хвост". Правило второе - частное: звенья изопрена присоединяются в определенной последовательности по типу "голова к хвосту".

Правило третье - биогенетическое: у каждого класса терпенов есть свой простой ациклический предшественник. Предшественником всех монотерпенов является гераниол, сесквитерпенов – фарнезол, ди- и тетратерпенов – геранилгераниол, три терпенов – сквален. Сначала из изопреновых остатков образуются простые предшественники различных классов терпенов. Далее, путем перегруппировок, циклизацией, возникают индивидуальные терпены.

Одним из таких частных правил является "правило гераниола", по которому изопреновые звенья всегда соединяются «голова к хвосту» НО. "Правило гераниола" справедливо только по отношению к наиболее простым терпеноидам. В более сложных структурах (каротиноиды, стероиды и тритерпеноиды) звенья гераниол «голова» изопрена могут соединяться по типу "хвост к хвосту». Характер соединения не всегда четко виден из-за циклизации. «хвост»

Биосинтез монотерпенов. Биосинтез терпенов в растениях начинается с окисления глюкозы – продукта фотосинтеза. Образуется пировиноградная кислота, а затем уксусная. Уксусная кислота под влиянием кофермента-А в присутствии АТФ, как источника энергии, превращается в ацетилкоэнзим-А. КоASH, АТФ C 6 H 12 O 6 CH 3 COCOOH CH 3 COOH CH 3 COSKoA - СО 2 - АДФ,-H 3 PO 4 Ацетилкоэнзим А Глюкоза пировиноградная уксусная кислота кислота

Все последующие стадии биосинтеза идут при участии специфических ферментов, в присутствии АТФ, как источника энергии. Из трех молекул уксусной кислоты, которая вступает в биосинтез в активной форме – в виде ацетилкоэнзима-А, образуется через ряд промежуточных продуктов мевалоновая кислота, а из нее изопентинилпирофосфат. OH 3 CH 3 COSKoA H 3 C – C – CH 2 CH 2 OH H 3 C –C – CH 2 – CH 2 - O – P 2 O 6 H 3 CH 2 – COOH CH 2 Ацетилкоэнзим-А мевалоновая кислота изопентинилпирофосфат

Далее идет изомеризация с образованием диметилаллилпирофосфата. H 3 C C = CH – CH 2 – P 2 O 6 H 3 H 3 C –C – CH 2 – CH 2 - O – P 2 O 6 H 3 CH 2 H 3 C Диметилаллилпирофосфат Изопентинилпирофосфат геранилпирофосфат гераниол Оба непредельных активных соединения (изопентинилпирофосфат и диметилаллилпирофосфат ) конденсируются по типу «голова к хвосту», возникает геранилпирофосфат, а из него гераниол и другие монотерпены. Если к геранилпирофосфату присоединяется еще одна молекула изопентинилпирофосфата, то образуется фарнезилпирофосфат, а из него фарнезол и затем другие сесквитерпены.

КЛАССИФИКАЦИЯ наиболее пригодна классификация, в основу которой положены главные ценные составные части, являющиеся носителями запаха данного эфирного масла. При этом, носители запаха в количественном отношении по массе не всегда могут быть преобладающими в масле. эфирно-масличное сырье и их эфирные масла можно разделить на группы, содержащие 1 - ациклические монотерпены 2 - моноциклические монотерпены 3 - бициклические монотерпены 4 - сесквитерпены 5 - ароматические соединения

Эфирные масла Монотерпены Сесквитерпены Ароматические соединения Ациклические Циклические моно- би- трициклические

Монотерпены С 10 Н 16 Ациклические или Алифатические монотерпены – простейшие из моно терпеноидов, их можно рассматривать как ненасыщенные соединения жирного ряда с тремя двойными связями. мирцен Они представляют собой главную, наиболее ценную часть эфирного масла таких растений, как хмель (мирцен), роза, герань, эвкалипт (гераниол), лаванда, жасмин, цитрусовые (цитронеллол). Эфирные масла обладают тонким приятным запахом и применяются в парфюмерии.

Наиболее распространенными кислородными производными алифатических терпенов являются: из спиртов – гераниол, линалоол, а из альдегидов - цитраль Мирцен гераниол линалоол цитраль

2. Моноциклические монотерпены - это наиболее широко распространенная группа терпенов и, как правило, количественно преобладающая в эфирных маслах многих растений; - используются как ценные лекарственные средства в индивидуальном виде (ментол) или являются основными компонентами ряда эфирных масел. Ментол и его кетон ментон содержатся в эфирном масле мяты перечной ментон ментол ментон

Двойные связи могут быть обе в кольце (тип терпинена) а из кислородсодержащих: спирты - терпинеол, ментол, кетоны - ментон, карвон, окиси - цинеол. тип терпинена терпинен α-фелландрен

тип лимонена (одна двойная связь в изопропильной группе ) Из углеводородов в эфирных маслах наиболее распространены лимонен (скипидар, масло тмина, масло укропа), фелландрен, терпинен лимонен карвон 1,8-цинеол 1,4- цинеол или одна из них может быть в кольце, а другая - в изопропильной группе (тип лимонена). Лимонен содержится в эфирном масле лимона, сосны. Карвон - главный компонент эфирного масла плодов тмина. Цинеол содержится в эфирном масле листьев эвкалипта, шалфея лекарственного, соцветий цитварной полыни. Цинеол встречается в виде двух изомеров (1-8 и 1-4).

Бициклические монотерпены Это соединения с двумя конденсированными неароматическими кольцами и одной этиленовой связью. Известны четыре наиболее распространенных типа таких соединений: Тип пинена Тип карена Тип сабинена Тип камфена Наибольшую ценность представляют следующие соединения: камфора, борнеол, пинен. Камфора главный компонент эфирного масла камфорного лавра, камфорного базилика, некоторых видов полыни.

Борнеол обычно встречается в виде сложных эфиров с уксусной кислотой (пихта), изовалериановой (валериана) кислотами. Пинен главный компонент скипидара (сосна), имеющего широкое применение в медицине и используется в органическом синтезе и технике. Туйон и тулой содержатся в эфирном масле полыни горькой, пижмы обыкновенной, шалфея лекарственного, туи и других растениях.

Тип пинена Тип сабинена α – пинен сабинен α – туйон Тип камфена Тип карена камфен фенхон - 3 -карен 4 -карен Эти четыре углеводорода, имеющие общую формулу С 10 Н 16 отличаются друг от друга по положению малого цикла или, «мостика".

У карена мостик «снаружи» между Сз и С4; Карены различаются между собой по положению двойной связи - 3 -карен 4 -карен у всех остальных мостик "внутренний"; между С 2 и С 4 - у пинена;

мостик "внутренний" С 1 и С 4 - у камфена и С 4 и С 6. - у сабинена К типу сабинена относится также широко распространенный туйон, встречающийся в двух формах (альфа и бета).

Кислородные производные бициклических терпенов Из спиртов весьма обычны: тулой, сабинол, борнеол, миртенол, – туйон тулой сабинол из кетонов - камфора, фенхон, туйон. – камфора борнеол фенхон

Ароматические соединения В эфирных маслах из ароматических соединений преимущественно содержатся их кислородные производные. Основные из кислородных соединений: Фенолы - имеющие гидроксильную группу, непосредственно связанную с ароматическими кольцами; ароматические спирты - соединения, имеющие гидроксильную группу в боковой цепи. Они обладают сильным бактерицидным свойством, которое находит использование в медицинской практике.

Ароматические соединения тимол карвакрол бензальдегид анисовый ванилин альдегид Анетол эвгенол анискетон Азарон

Обладают сильным бактерицидным свойством, что находит использование в медицинской практике: Тимол содержится в эфирном масле ажгона, тимьяна, чабреца, душицы и других растений. Анетол главный компонент эфирного масла плодов аниса, фенхеля. Эвгенол содержится в эфирном масле гвоздики, эвгенольного базилика, эвгенольной камелии. Азарон содержится в эфирном масле аира. Из ароматических спиртов в эфирных маслах встречаются: бензиловый спирт, анисовый спирт, фенилпропиловый спирт.

Фенолы и фенольные эфиры представлены: тимолом, карвакролом, анетолом, метилхавиколом, эвгенолом и другими соединениями. Из ароматических альдегидов встречаются: бензальдегид, анисовый альдегид, ванилин и некоторые другие соединения. В качестве примера ароматических кетонов - анискетон.

Сесквитерпены Все сесквитерпены биогенетически связаны с фарнезолом: 1. Ациклические сесквитерпены представляют собой ненасыщенные соединения жирного ряда с 3 двойными связями Предшественником ациклических сесквитерпенов является геранилпирофосфат. фарнезол

2. Моноциклические сесквитерпены Предшественниками циклических сесквитерпенов являются ациклические сесквитерпены – углеводород фарнезен и его кислородные производные – фарнезол, неролидол фарнезол бисаболенкадинен неролидол бисаболол селинен Фарнезол входит в состав эфирного масла липы. Бисаболен – бергамотовое, лимонное, и масло хвои ели. Кадинен – масло перца. Селинен, кадинен - имбирное масло.

3. Бициклические сесквитерпены 1) Тип бетуленола (содержится в эфирном масле листьев березы) бетуленол 2) Тип акорана (с образованием 5-ти и 6-ти членных колец) Производные акорана содержатся в эфирном масле аира. акоранакорон

Тип гвайана (с образованием 5-ти и 7-членных колец) гвайан гвайазулен хамазулен скелет азулена Высоконепредельные гвайанолиды или их называют азуленами, типичны для эфирных масел семейства астровых (содержатся в эфирном масле ромашки аптечной, тысячелистника) Два основных типа производных азулена: 1 – хамазулен – масло голубого цвета 2 – гвайазулен – масло фиолетового цвета

Тип селенена – селенен сантонин алантолактон (сод. в эф. масле полыни (выделен из девясила цитварной) высокого)

4. Трициклические сесквитерпены Соединения с 3-мя конденсированными кольцами без этиленовых связей. Аромадендрен (найден в эф. масле эвкалипта), ледол выделяют из эфирного масла багульника болотного. аромадендрен ледол

Эфирные масла - бесцветные или желтоватые прозрачные жидкости, реже - темно-коричневые (коричное масло), красные (тимиановое масло), зеленые от присутствия хлорофилла (бергамотовое масло) или синие, зеленовато-синие от присутствия азулена (масло ромашки, тысячелистника, полыни горькой и цитварной). Запах масел характерный, ароматный. Вкус пряный, острый, жгучий. Физические свойства.

Большая часть эфирных масел имеет относительную плотность меньше единицы, некоторые (коричное, гвоздичное) - тяжелее воды. Эфирные масла почти не растворимы в воде, но при взбалтывании с водой образуют эмульсии, вода приобретает их запах и вкус; почти все масла хорошо растворяются в спирте, в жирных маслах, в минеральных маслах (вазелиновое масло) и смешиваются во всех пропорциях с хлороформом, петролейным эфиром.

Реактив Судан III окрашивает масло в оранжевый цвет. Температура кипения эфирных масел от 40 0 С, причем фракция монотерпенов кипит при С, фракция сесквитерпенов при С. Эфирные масла оптически активны. Реакция масел нейтральная или слегка кислая. перегоняются с водяным паром, монотерпены - хорошо, сесквитерпены – хуже. При охлаждении эфирных масел некоторые компоненты выкристаллизовываются (ментол, тимол, камфора). Твердую часть эфирного масла называют стеароптен, жидкую – элеоптен.

Химические свойства. Эфирные масла - сложные смеси различных органических соединений, среди которых основную группу составляют вещества с изопреновой структурой. Присутствуют чаще: монотерпены, сесквитерпены, реже - ароматические и алифатические соединения. Терпеноиды, содержащиеся в эфирных маслах, представлены альдегидами, кетонами, спиртами, фонолами, эфирами, лактонами, кислотами и другими соединениями. Компоненты эфирных масел легко вступают в реакции окисления, изомеризации, полимеризации.

Легко подвергаются по двойным связям гидрогенизации, гидратации, галогенизации, присоединяют галогены, кислород, серу. Дают реакции, характерные для входящих функциональных групп. При хранении на свету в присутствии кислорода воздуха эфирные масла - окисляются, меняют цвет (темнеют) и запах. Некоторые эфирные масла загустевают после отгонки или при хранении.

Факторы, влияющие на накопление и локализацию эфирных масел в растениях. Свойство вырабатывать эфирные масла не у всех растений выражено одинаково, например, злаки, осоки, пальмы почти лишены эфирных масел, растения семейств: яснотковые, астровые, сельдерейные, лавровые, миртовые, хвойные, померанцевые - богаты эфирным маслом. Количество эфирных масел в растениях колеблется в широких пределах – от тысячных долей процента до 25%.

Накопление эфирных масел зависит от различных факторов: климата, света, почвы, фазы развития растений, возраста и т.д. В южных районах, на открытых местах, рыхлой и удобренной почве содержание эфирных масел повышается, но при очень высокой температуре воздуха, после испарения оно снижается. Молодые растения содержат больше эфирных масел.

На накопление эфирного масла в растениях влияют факторы внешней среды: географический, почвенный, климатический, температурный. Так: 1. Ромашка ободранная - хамазулен в составе эфирного масла накапливается в больших количествах в южных районах страны.

2. У багульника болотного три типа популяций: 1- с высоким содержанием эфирного масла и ледола в нем в северной части лесной зоны - зона тайги; 2- много эфирного масла и мало ледола в нем в южной части лесной зоны; 3- мало эфирного масла и ледола в нем в зоне смешанных лесов. В Европейской части страны и на Урале в эфирном масле багульника преобладает ледол, а в Сибири - палюстрол.

3. Мята перечная – в условиях северо-западного Кавказа накапливает максимум эфирного масла; в средней зоне на высоте 1330 м над уровнем моря, его вдвое больше, чем в пунктах с 500, 2400 и 2700 м над уровнем моря.

На количество и качество эфирного масла в растениях влияет онтогенетический фактор. Например: 1. Максимальное количество эфирного масла накапливается в цветках растений - в период начала цветения, в побегах багульника - в период плодоношения, а в корневищах с корнями валерианы - осенью, когда отмирает надземная часть, в культуре накопление зависит от возраста – максимум осенью второго года жизни растений.

2. В эфирном масле кориандра в период цветения происходит изменение качественного состава - в начале вегетации запах растения неприятный «клоповный», а в период созревания плодов, когда в эфирном масле накапливается линалоол - запах приятный, ароматный Эфирное масло накапливается чаще в надземной части растений: в траве - чабрец, тимьян, тысячелистник, полынь; в листьях - шалфей, мята, в цветках - ромашка, тысячелистник; в плодах - анис, фенхель, тмин,

ВНЕШНИЕ И ВНУТРЕННИЕ ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ К внешним (экзогенным) - железистые пятна, различные волоски и железки. Железистые пятна – простейшие выделительные образования, мелкокапельные скопления эфирных масел сразу под кутикулой эпидермиса, вызывающие вздутие кутикулы (в лепестках розы, в цветках ландыше) Железистые волоски состоят из одноклеточной или чаще многоклеточной ножки и «головки» шаровидной или овальной формы, которая образована одной или несколькими выделительными клетками.

Волоски железистые или головчатые: а с одноклеточной ножкой и многоклеточной головкой; б с многоклеточной однорядной ножкой и одноклеточной головкой; в с многоклеточной головкой и многоклеточной ножкой; г жгучий волосок с многоклеточной подставкой

Железки имеют очень короткую ножку и многоклеточные головки с разным количеством и расположением в них железистых выделительных клеток. Например, у яснотковых головка чаще всего образована 8 клетками, расположенными розеткой. По мере образования эфирного масла общая кутикула этих клеток вздувается куполообразно, образуя резервуар с эфирным маслом. Железки астровых состоят из нескольких, чаще из 2 вертикально расположенных рядов клеток, в 4 яруса.

Железки а -яснотковых б - астровых 1 вид сверху; 2 вид сбоку

Внутренние (эндогенные) образования развивающиеся в паренхимных тканях, относятся: - секреторные выделительные клетки, встречаются одиночно или образовывают слои в паренхиме (встречаются в корнях валерианы и корневищах аира); - вместилища - округлые или овальные полости, в мезофилле листа, кожуре плодов цитрусовых, в коре и древесине некоторых растений, могут быть – схизогенные или схизолизигенные.

Секреторные структуры: Б д а клетки-идиобласты со слизью; б эфиромасличные идиобласты; в схизогенный смоляной ход; г схизогенный эфиромасличный канал; д лизогенное вместилище; е членистые млечники (продольный и поперечный срезы)

При схизогенном формировании вместилища – в межклетники «изливаются» выделения прилегающих секретирующих клеток, которые тем самым становятся вместилищами и эфирного масла. Межклеточное пространство далее расширяется и увеличивается в объеме за счет «раздвиганий» клеток.

При схизолизигенном формировании вместилищ начальные этапы его образования сходны с описанными, но затем окружающие полость клетки разрушаются, в результате чего вся полость увеличивается в объеме. Функцию секреторных клеток взамен лизированных приобретают клетки, примыкающие к полости вместилища. Вместилища, имеющие вытянутую форму, называются - эфирно-масличными канальцами или ходами - канальцы (плоды аниса, фенхеля, тмина, укропа, кориандра), ходы (древесина сосны, пихты).

Биологическая роль эфирных масел. Считают, что эфирные масла являются: 1 - отбросами растений 2 - принимают участие в обмене веществ 3 - находясь в подземных частях растений, эфирные масла защищают его от насекомых и грызунов 4 -в коре и древесине оказывают ранозаживляющее действие при повреждениях. 5 - запах цветков служит для привлечения насекомых 6 - испаряясь, эфирные масла предохраняют растения от перегревания.

Особенности сбора, сушки и хранения эфирно-масличного сырья. Заготовка сырья осуществляется в определенной фазе развития растения - во время наибольшего их накопления. При сборе учитывают: 1 - локализацию эфирного масла и его химический состав, 2 - биологические особенности вида, 3 - динамику накопления эфирного масла в онтогенезе и в зависимости от внешней среды.

Эфирное масло, образовавшись, не остается количественно и качественно неизменным: оно по мере развития растения и в связи с выполнением той или иной физиологической функции: цветение, образование семян, отложение запасных питательных веществ - претерпевает изменения в своем составе.

Эфирное масло листьев крымского розмарина, на протяжении всего года сохраняющее правое вращение, неожиданно в течение примерно 1 месяца (причем ежегодно в одно и то же время апрель май) начинает вращать плоскость поляризации влево. Значение стадий онтогенеза и его особенностей дает возможность выбрать такой момент в развитии растения, при котором можно собрать сырье с наибольшим выходом эфирного масла при нужном его качестве. Выход эфирного масла, будучи характерной величиной для данного вида (иногда расы и даже формы) растения и фазы его развития, тем не менее существенно зависит и от внешних факторов.

Сбор проводят в сухую погоду после обсыхания росы. Исключение составляет заготовка плодов сельдерейных. Эти растения скашивают по росе, чтобы не допустить осыпи плодов. Если эфирное масло локализовано в экзогенных эфирно- масличных образованиях, то сбор ведут в утренние часы – до часов. Позднее растения разогреваются на солнце, и эфирное масло теряется, испаряясь в атмосферу. Если эфирное масло локализовано в эндогенных эфирно- масличных образованиях, то собирают сырье в любое время дня.

Сушка сырья: естественная воздушно-теневая или искусственная. Температурный режим искусственной сушки зависит от места локализации эфирного масла в растении: при экзогенной локализации - 35°С, при эндогенной локализации 3540°С. Если в составе эфирного масла преобладают сесквитерпены и ароматические соединения, то допускается температура сушки до 45-50°С.

Сырье раскладывают толстым слоем. Сушка должна быть затянута во времени, так как в процессе сушки в растительном сырье продолжается процесс биогенеза и накопления эфирного масла. Некоторые виды сырья не сушат, а перерабатывают в свежем виде. Такие виды сырья содержат эфирного масла мало, и оно накапливается экзогенно (например, лепестки розы).

Эфирно-масличное сырье хранят согласно требованиям ГФ-ХIII, в изолированных помещениях отдельно от других видов сырья. В соответствии с приказом МЗ РФ N 377 от сырье должно быть укупорено, упаковано. Упаковка (ангро) тюки из ткани, мешки тканевые или льно-джуто-кенафные. Цветки ромашки пакуют в ящики из гофрированного картона или из лиственных древесных пород, либо в мешки бумажные. Сырье фасуют в пачки картонные, пакеты целлофановые.

Сырье хранят при температуре 12-15°С и влажности воздуха 30-40%, защищенными от света и от улетучивания. Срок годности сырья обычно от 1 года до 3 лет. Эфирные масла упаковывают в стеклянные или металлические контейнеры, заполненные доверху, запаивают. Хранят в защищенном от света месте. Температура в помещении должна быть от 8 до 25°С. Контролируют масла ежегодно.

Распространение эфирных масел в растительном мире. Богаты эфирными маслами растения тропиков и сухих субтропиков - 44% от числа растений-эфироносов приходится на эти районы. В распределении растений прослеживается тенденция: 1 - с продвижением на юг увеличивается число эфироносов; 2 - на юге в растениях-эфироносах больше накапливается эфирного масла.

Это объясняется тем, что высокая солнечная радиация и сухость воздуха уменьшают давление в межклетниках тканей эфироносов, кислород воздуха с трудом проникает в ткани, снижается белковый обмен, снижается углеводный синтез, увеличивается синтез терпенов.

Растения тропиков и субтропиков на территории России диком виде не произрастают и не могут культивироваться в открытом грунте – лимон, апельсин, мандарин, камфорный лавр. Их культивируют в странах ближнего зарубежья: Средней Азии, в Грузии, Азербайджане. Исключение составляют эвкалипты, их выращивают на Черноморском побережье Краснодарского края.

В медицинской практике используют растения Средиземноморья: анис, кориандр, фенхель, тимьян, шалфей. Их культивируют в Краснодарском крае России и в странах ближнего зарубежья: Молдавии, Украине, в Крыму. Растения семейства сельдерейных культивируют и в центральных черноземных областях России - Воронежской, Белгородской.

Эфиросодержащие растения встречаются в умеренном климате: в зонах лесной, лесостепной, степной. На севере их меньше, чем на юге. В тундровой зоне из эфироносов растет лишь багульник болотный, а в лесостепной - душица, чабрец, девясил, аир, тмин, хмель. Ареал растений разнообразен. Он ограничен только Европейской частью у девясила; занимает Европейскую часть России и Западную Сибирь - у липы, ромашки ромашковидной;

Европейскую часть + Западную Сибирь + Восточную Сибирь - у чабреца, можжевельника, хмеля, душицы, полыни горькой, ромашки аптечной; Европейскую часть +Сибирь + Дальний Восток - у багульника, березы, валерианы, тысячелистника, тмина. Разорванный ареал у аира болотного: запад Европейской части России и Восточная Сибирь. На Дальнем Востоке в диком виде встречается сосна обыкновенная, ель обыкновенная замещается викарными видами. В совхозе «Женьшень» в Приморском крае выращивали женьшень, мяту перечную, валериану лекарственную.

Различны места обитания береза, сосна, тополь - растения лесов, валериана, тмин, тысячелистник - растения лугов, багульник - растение болот. База сырья большинства дикорастущих растений- эфироносов России значительна и обеспечивает потребность здравоохранения: сырье сосны, березы, можжевельника, багульника, душицы, чабреца, девясила, аира.

Отдельные растения широко распространены, но растут рассеянно, крупных промышленных зарослей не образуют, заготовка их в природе затруднена. Такие растения не только собирают в природе, но и культивируют: валериана, хмель, ромашка. Арника горная: ареал ее ограничен. Произрастает она на Украине. Включена в Красную Книгу. Для сохранения вида введены в культуру близкие виды: арника Шамиссо и арника олиственная. Оба растения культивируются на Украине.

Влияние условий среды и онтогенетическихфакторов на накопление эфирных масел в растениях. влияют факторы внешней среды: географический, почвенный, климатический, температурный 1. Ромашка ободранная - хамазулен в составе эфирного масла накапливается в больших количествах в южных районах страны. 2. У багульника болотного три типа популяций: - с высоким содержанием эфирного масла и ледола в нем в северной части лесной зоны - зона тайги;

- много эфирного масла и мало ледола в нем в южной части лесной зоны; -мало эфирного масла и ледола в нем в зоне смешанных лесов. В Европейской части страны и на Урале в эфирном масле багульника преобладает ледол, а в Сибири - палюстрол. 3. Мята перечная - в условиях северо-западного Кавказа накапливает максимум эфирного масла в средней зоне на высоте 1330 м над уровнем моря, где его вдвое больше, чем в пунктах с 500, 2400 и 2700 м над уровнем моря.

онтогенетический фактор: 1. Максимальное количество эфирного масла накапливается в цветках растений - в период начала цветения, в побегах багульника - в период плодоношения, в корневищах с корнями валерианы – осенью, когда отмирает надземная часть, в культуре накопление зависит от возраста - максимум осенью второго года жизни растений.

2. В эфирном масле кориандра в период цветения происходит изменение качественного состава - в начале вегетации запах растения неприятный «клоповный», а в период созревания плодов, когда в эфирном масле накапливается линалоол - запах приятный, ароматный.

Эфирное масло накапливается чаще в надземной части растений: в траве - чабрец, тимьян, тысячелистник, полынь; в листьях - шалфей, мята, в цветках - ромашка, тысячелистник; в плодах - анис, фенхель, тмин, кориандр, можжевельник; в почках – береза, сосна, тополь; реже – в подземных органах растений – валериана, девясил, аир.

Способы получения эфирных масел из растительного сырья. Эфирные масла - Продукты растительного происхождения являющиеся многокомпонентными смесями летучих душистых веществ и относящиеся к различным классам органических соединений. Преимущественно к терпеноидам, реже к ароматическим или алифатическим соединениям и обладающие способностью перегоняться с водой или водяным паром. Если в сырье содержится много эфирного масла, масло это термостабильное, и температура перегонки не отражается на качестве масла, то используют методы гидродистилляции.

Метод - Перегонка с водой или водяным паром, основан на законе Дальтона о парциальных давлениях, согласно которому смесь жидкостей (взаимно нерастворимых и химически друг на друга не действующих) закипает тогда, когда сумма упругостей их паров достигает атмосферного давления. По закону Дальтона общее давление смеси равно сумме парциальных давлений компонентов. В результате давление паров смеси достигает атмосферного давления еще до кипения воды. Перегонку с водяным паром осуществляют в - перегонных кубах или - в непрерывно действующих перегонных аппаратах.

Перегонные кубы представляют собой периодически действующие установки, состоящие из перегонного куба (собственно), конденсатора и приемника; куб имеет двойную рубашку, в которой циркулирует пар, предохраняющий куб от охлаждения. На днище куба располагается перфорированный змеевик, через который поступает пар для перегонки масла. Куб закрывается крышкой, которая посредством пароотводной трубки хобота соединяется с конденсатором. Приемником служат так называемые флорентийские склянки со сливными трубками.

Они устроены так, что если масло легче воды, то оно собирается слоем сверху, при этом вода вытекает через сливную трубку, которая укрепляется в тубусе у днища склянки. Если эфирное масло тяжелее воды, то оно опускается на дно, а воду удаляют через трубку, укрепленную в верхней части склянки.

Перегонка с водой и водяным паром - СХЕМА 1 парообразователь; 2 перегонный куб (запарник); 3 холодильник; 4 приемник. Сырье загружают в куб на ложное дно. Через вентиль и змеевик в куб впускают пар, который, проходя через растительную массу, увлекает с собой эфирное масло.

В тех случаях, когда погонные воды содержат в растворенном или эмульгированном состоянии много ценного эфирного масла (например, при получении розового масла), эфирное масло выделяется путем вторичной дистилляции отгонных вод. Для переработки больших количеств сырья применяют непрерывно действующие перегонные аппараты. -Перегонка с водяным паром может проводиться не только при атмосферном давлении, но и -под давлением с перегретым паром. -соотношение воды и эфирного масла меняется в пользу увеличения перегоняемого масла. - Перегонка с водяным паром при пониженном давлении.

Экстракционные способы -1. экстракция низкокипящими растворителями: -сырье в специальных экстракторах подвергают извлечению петролейным эфиром (чаще всего), этиловым эфиром, ацетоном. Затем экстрагент отгоняют, конденсируют и вновь направляют в процесс. После отгонки растворителя остаток представляет собой или чистое эфирное масло, но чаще, смесь эфирного масла с другими извлеченными веществами смолами, восками. Такие экстракты, называют "пахучими восками»

Такие экстракты, называемые "пахучими восками", используются в натуральном виде или подвергаются переработке для выделения из них эфирного масла (экстракция спиртом и отгонка под вакуумом). 2) В последнее время экстракция эфирных масел стала производиться и сжиженными газами (углекислота, бутан, пропан). 3) Проводится также экстрагирование эфирного масла легко кипящими жидкостями, которые затем отгоняются

К экстракционным способам получения эфирных масел относится и 4) мацерация цветочного сырья жирами. Мацерация, основана на способности эфирных масел растворяться в жирах с нагреванием или без него и заключается в настаивании цветков с жирным маслом. Для этого сырье в тканевых мешочках погружают в емкость с жиром на 2448 ч. Далее эфирное масло извлекают из жира спиртом.

5) Анфлераж - поглощение, -основанное на свойстве сорбентов (твердые высококачественные жиры или активированный уголь) поглощать эфирные масла, испаряющиеся из цветков (применяется для ароматных цветков, тонкий запах которых изменяется при перегонке). При применении поглощения активированным углем: из угля масло извлекают спиртом (новый способ поглощения без жиров). Этот процесс проводится в специальных рамах, герметично собираемых по 3040 штук (одна на другую) в батарею.

При работе с твердыми жирами на обе стороны стекла (рамы) наносят жировой сорбент (смесь свиного и говяжьего жира) слоем 35 мм. Цветки раскладывают поверх сорбента толщиной до 3 см и оставляют на 4872 ч. По истечении этого срока сырье удаляют и на рамы помещают свежее сырье. Такую операцию повторяют до 30 раз, пока сорбенты будут насыщены эфирным маслом.

Получение эфирного масла из цветков методом анфлеража.

Отработанное сырье как содержащее еще некоторое количество эфирного масла (преимущественно тяжелые фракции) дополнительно перерабатывают экстракцией. Затем жир, насыщенный эфирным маслом, снимают со стекла. Из полученной таким образом помады эфирное масло извлекают спиртом, спиртовое извлечение вымораживают и фильтрацией удаляют из него выпавшие примеси. Спирт отгоняют под вакуумом и получают чистое эфирное масло. При использовании в качестве сорбента активированного угля сырье (цветы) помещают в камеру на сетки, после чего камеру герметически закрывают.

Механические способы 1) Прессование – выжимание применимо к сырью, богатому эфирными маслами - плоды цитрусовых, т.к. эфирные масла локализуются в крупных вместилищах кожуры цитрусовых. Прессование проводят на гидравлических прессах из кожуры, оставшейся после отжатия из плодов сока. Для этого кожуру предварительно пропускают через зубчатые вальцы. Оставшееся (до 30 %) в кожуре эфирное масло извлекают далее перегонкой с водяным паром.

2) Соскребывание проводят с кожуры целых плодов вручную с помощью специальных ложек с зазубренными краями или металлических дисков с большим количеством тупых игл. Из всех перечисленных выше методов наиболее распространен метод перегонки сырья с водяным паром. Перегонку эфирных масел производят как из свежего, так и из высушенного материала.

АНАЛИЗ ЭФИРНО-МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ И ЭФИРНЫХ МАСЕЛ Анализ лекарственного растительного сырья включает определение подлинности макро- и микроскопическим методом, определение примесей, определение дефектов и определение количественного содержания эфирного масла.

Определение количественного содержания эфирного масла в сырье определяют как, при приемке сырья, так и в процессе его хранения. Для этой цели используют любой из трех описанных методов в ГФ ХIII, ОФС

Определение содержания эфирного масла в сырье проводят путем перегонки (гидродистилляции) с водяным паром из лекарственного сырья с последующим измерением объема полученного масла и выражением его в объемно-весовых процентах, в пересчете на абсолютно сухое сырье. Массу навески, время перегонки и процентное содержание масла в сырье регламентирует частная НД на конкретные виды сырья.

Метод количественного определения содержания эфирного масла в растительном сырье основан на: -физических свойствах эфирного масла – летучести и практической нерастворимости в воде; - на отсутствии химического взаимодействия эфирного масла и воды; - на законе Дальтона о парциальных давлениях:

Согласно закону, смесь жидкостей закипает тогда, когда сумма их парциальных давлений достигает атмосферного давления. Следовательно, давление паров смеси жидкостей (вода + эфирное масло) достигнет атмосферного давления еще до кипения воды. В соответствии с ГФ ХIII, ОФС « Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах» определение проводят одним из 3 методов в зависимости от количества в сырье эфирного масла, его состава, плотности и термолабильности.

Метод 1 и 2 применяют, если ЛРС/препарат содержит значительную массовую долю эфирного масла, если эфирное масло имеет плотность меньше 1, если эфирное масло не растворяется в воде, однако этот метод не пригоден для анализа термолабильных эфирных масел. Метод 2 применяют, если эфирное масло термолабильно.

Метод 3 применяют для сырья, содержащего эфирное масло, которое при перегонке претерпевает изменения, образует эмульсию, легко загустевает и имеет плотность равную или более единицы.

Метод 1 (метод Гинзберга) – применяют для сырья, где много эфирного, в его составе преобладают моно- и бициклические монотерпены. Приемник для сбора эфирного масла помещается в в широкой круглодонной экстрактивной колбе вместимостью 1000 мл Этим методом определяют содержание эфирного масла в сырье шалфея, эвкалипта, тмина.

Прибор для определения содержания эфирного масла методом 1. Метод Гинзберга Приемник должен свободно помещаться в горле колбы, не касаясь стенок, укрепляется на метал. крючки, предварительно заполненный водой, так, чтобы конец холодильника находился над воронкообразным расширением приемника, не касаясь его и отстоять от уровня воды не менее чем на 50 мм. » Цена деления градуированной части » приемника 0,025 мл. а широкогорлая круглодонная или плоскодонная колба; б резиновая пробка; в обратный шариковый холодильник; г градуированный приемник.

Прибор для определения эфирного масла методом 1 1 – обратный шариковый холодильник; 2 – резиновая пробка; 3 – приемник (размеры даны в миллиметрах): а – 55-80; б – 70-95; в – 18-21; г – 6-10; 4 – широкогорлая колба Колбу с содержимым нагревают на электроплитке с закрытой спиралью и регулятором мощности нагрева или при помощи специального колбонагревателя и кипятят в течение времени, указанного в соответствующей фармакопейной статье или нормативной документации на лекарственное растительное сырье/препарат.

За 5 мин до окончания отгонки прекращают подачу воды в холодильник с целью прогревания его для того, чтобы оставшиеся на его внутренних стенках капли эфирного масла стекли в приемник. Объем эфирного масла в градуированной части приемника измеряют после окончания перегонки и охлаждения прибора до комнатной температуры. После 6-8 определений холодильник и градуированный приемник необходимо промыть последовательно ацетоном и водой. Содержание эфирного масла в абсолютно сухом сырье в массо- объемных процентах (Х) вычисляют по формуле V – объем эфирного масла, мл; а – навеска лекарственного растительного сырья/препарата, г; W – влажность лекарственного растительного сырья/препарата, %.

Прибор для определения содержания эфирного масла методами 2 и 3. а круглодонная колба вм.1000 мл; б паропроводная изогнутая трубка: в холодильник; г градуированная трубка приемника (цена деления 0.02 мл); д спускной кран; е сливная трубка; ж расширение; з боковая трубка приемника; и резиновая трубка; к воронка. В верхней части приемника имеется расширение (ж) с боковой трубкой (з), которая служит для внесения растворителя эфирного масла в дистиллят и сообщения внутренней части прибора с атмосферой. Колба и паропроводная трубка соединяются через шлиф. Градуированная трубка имеет цену деления 0,02 мл.

Заполнение прибора водой производится через спускной кран при помощи резинового шланга (и) с внутренним диаметром 4,5-5 мм, длиной 450 мм и с присоединенной к нему воронкой диаметром мм. Перед каждым определением через прибор пропускают пар в течение мин. После 6-8 определений прибор необходимо промыть последовательно ацетоном и водой. Метод 2 (метод Клавенджера) - используют, когда сырье содержит термолабильное эфирное масло менее %. Этот метод дает меньшую ошибку опыта. Приемник вынесен за пределы экстракционной колбы, что позволяет определить в сырье содержание термолабильного эфирного масла. Этим методом определяют содержание эфирного масла в сырье ромашки, мяты, полыни, укропе, кориандре.

Навеску измельченного лекарственного растительного сырья/препарата, указанную в фармакопейной статье или нормативной документации, помещают в колбу, приливают 300 мл воды, колбу соединяют с паропроводной трубкой и заполняют водой градуированную и сливную трубки через кран при помощи резинового шланга, оканчивающегося воронкой. Колбу с содержимым нагревают и кипятят с интенсивностью, при которой скорость стекания дистиллята составляет 60 – 65 капель в минуту в течение времени, указанного в фармакопейной статье или нормативной документации.

Через 5 мин после окончания перегонки открывают кран, постепенно спуская дистиллят так, чтобы эфирное масло заняло градуированную часть трубки-приемника, и еще через 5 мин измеряют объем эфирного масла. Содержание эфирного масла в абсолютно сухом сырье в массо-объемных процентах (Х) вычисляют по формуле: V – объем эфирного масла, мл; а – навеска лекарственного растительного сырья/препарата, г; W – влажность лекарственного растительного сырья/препарата, %.

Сырье, содержащее эфирное масло, которое при перегонке претерпевает изменения, образует эмульсию, легко загустевает или имеет плотность, близкую к единице, анализируют методом 3. Метод 3 (метод Клавенджера). Прибор и Приемник см. 2-й метод. В приемник прибавляют органический растворитель для разрушения эмульсии или растворения загустевшего или тяжелого масла. Определяют эфирное масло в сырье аниса, аира, тысячелистника.

Метод 3 Навеску измельченного лекарственного растительного сырья/препарата, указанную в фармакопейной статье или нормативной документации, помещают в колбу, приливают 300 мл воды, колбу соединяют с паропроводной трубкой и заполняют водой градуированную и сливную трубки через спускной кран при помощи резинового шланга, оканчивающегося воронкой. Затем через боковую трубку при помощи пипетки добавляют в приемник около 0,5 мл декалина и точно измеряют его объем, опуская для этого уровень жидкости в градуированную часть трубки. Далее поступают, как описано в методе 2.

Содержание эфирного масла в абсолютно сухом сырье в массо-объемных процентах (Х) вычисляют по формуле: V – объем раствора эфирного масла в декалине, мл; V 1 – объем декалина, мл; а – навеска лекарственного растительного сырья/препарата, г; W – влажность лекарственного растительного сырья/препарата, %.

Анализ эфирных масел. Общая статья «Olеа аеthегеа» ГФ-ХIII, ОФС регламентирует приемы и порядок выполнения анализа. Частные статьи на конкретные эфирные масла включены в ГФ XI, ХIII издания. Эфирные масла – продукты растительного происхождения, являющиеся многокомпонентными смесями летучих душистых веществ и относящиеся к различным классам органических соединений.

Эфирные масла стандартизуют по следующим показателям качества: «Описание», «Подлинность», «Растворимость», «Спирт этиловый», «Жирные и минеральные масла», в том числе осмолившиеся вещества; «Вода», «Температура затвердевания», «Плотность», «Оптическое вращение», «Показатель преломления», «Кислотное число», «Объем содержимого упаковки», «Микробиологическая чистота», «Количественное определение». В случае необходимости дополнительно: «Растворимость в спирте», «Остаток эф. Масла после выпаривания», «Перекисное число»

Описание. Бесцветные или окрашенные прозрачные подвижные жидкости, чаще желтоватого цвета, с характерным запахом, как правило, легче воды. Под влиянием воздуха и света, Э.М., постепенно окисляясь, изменяют запах и цвет (темнеют). Некоторые при хранении – загустевают. Определение органолептических характеристик испытуемого эфирного масла проводят в сравнении со стандартным образцом Цвет (и прозрачность) эфирного масла определяют, поместив 10 мл масла в цилиндр из прозрачного бесцветного стекла диаметром 2-3 см, наблюдая перпендикулярно оси цилиндра в проходящем рассеянном дневном свете. Цветность может быть регламентирована в сравнении со стандартной шкалой цветности в соответствии с ОФС «Степень окраски жидкостей», если есть указание в ФС или НД.

Запах определяют, нанося около 0.1 мл (2 капли) масла на полоску фильтровальной бумаги размером 12 х 5 см, так, чтобы масло не смачивало края бумаги и оценивают запах через каждые 15 минут. Сравнивают запах испытуемого образца с запахом образца контрольного в течение 1 часа. Сначала ощущается запах всех содержимых эфирного масла испытуемого образца, постепенно часть легко летучих веществ испаряется в воздух и при последующих определениях через каждые 15 минут запах будет меняться. В течение 1 часа запах испытуемого образца должен быть одинаков с запахом стандартного образца, нанесенного аналогичным образом на фильтровальную бумагу. Сравнение с эталоном позволяет установить идентичность испытуемого масла. Может быть обнаружена примесь других масел или душистых веществ.

Вкус определяют, прикладывая к языку полоску фильтровальной бумаги с нанесенной на нее каплей масла, или смешивая 1 каплю эфирного масла с 1 г сахарной пудры и пробуют на язык. Определение подлинности проводят методом газовой хроматографии в соответствии с требованиями ОФС «Газовая хроматография». Определение подлинности можно осуществлять также методом ТСХ и, при необходимости, другими фармакопейными методами.

Числовые показатели - это физические и химические константы. Физические константы - это растворимость, температура затвердевания, плотность, показатель преломления (коэф. Рефракции), угол вращения плоскости поляризации. Масла эфирные мало растворимы, очень мало растворимы или практически нерастворимы в воде; легко растворимы или растворимы в спирте различной концентрации, эфире и других органических растворителях.

Растворимость определяют в пробирке или мерном цилиндре вместимостью мл с притертой пробкой, в который наливают 1 мл масла и постепенно по 0.1 мл из бюретки приливают растворитель, указанный в нормативной документации на конкретное Э.М.. Тщательно взбалтывают. Отмечают полное растворение эфирного масла. Регистрируют объем спирта, израсходованного для получения прозрачного раствора. Определение ведут при 20°С. Если раствор становится мутным и опалесцирующим прежде, чем были добавлены 20 мл спирта, то регистрируют объем спирта в точке, в которой мутность или опалесценция появляется, а также тот объем, при котором мутность или опалесцентность исчезает.

Если прозрачный раствор не образуется после добавления 20 мл спирта указанной концентрации, то испытание повторяют с использованием спирта более высокой концентрации. Если указано, что Э.М. должно быть «растворимо с опалесценцией», то это означает, что спиртовый раствор Э.М. имеет опалесценцию, сравнимую с опалесценцией свежеприготовленного стандартного раствора мутности, полученного в тех же условиях.

Температуру затвердевания (кристаллизации) определяют в приборе Жукова. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ЗАТВЕРДЕВАНИЯ (ГФ ХIII, ОФС «Температура затвердевания), при этом высота слоя ЭМ в капилляре должна быть не менее 5 см. Значение температуры затвердевания должно соответствовать пределам, указанным в фармакопейной статье. Температурой затвердевания называют наиболее высокую, остающуюся в течение короткого времени постоянной температуру во время перехода вещества из жидкого состояния в твердое.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОТНОСТИ. ОФС «Плотность» плотностью называют массу единицы объема вещества ρ= Если массу т измерить в граммах, а объем V в кубических сантиметрах, то плотность представляет собой массу 1 см 3 вещества: ρ г/см 3. Определение плотности проводят с помощью пикнометра или ареометра. Показатель преломления – ОФС «Рефрактометрия» Оптическое вращение – ОФС «Поляриметрия» Угол вращения плоскости поляризации - в поляриметре.

Химические константы - это кислотное число, эфирное число, эфирное число после ацетилирования. Кислотное число (к.ч.) - это количество мг гидроксида калия, необходимое для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 г эфирного масла. Определяют в 1.5 – 2 г (тн) масла, растворенных в 5 мл спирта, предварительно нейтрализованного по фенолфталеину методом алкалиметрического прямого титрования. изовалериановая кислота Значение кислотного числа должно соответствовать пределам, указанным в фармакопейной статье или нормативной документации

Эфирное число (э.ч.) - это количество мг гидроксида калия, пошедшее на омыление эфиров, содержащихся в 1 г эфирного масла. Определяют методом обратного алкалиметрического титрования. геранилацетат избыток гераниол ацетат калия (масло кориандра) 2 KOH + H 2 SO 4 K 2 SO H 2 O Индикатор - фенолфталеин.

Эфирное число после ацетилирования (э.ч.п.а.) - это количество мг гидроксида калия, необходимое для омыления суммы сложных эфиров, содержащихся первоначально в 1 г масла и образовавшихся при ацетилировании. Определяют методом обратного титрования после ацетилирования компонентов эфирного масла уксусным ангидридом. Например, в мятном масле более 4% сложных эфиров ментола с уксусной и валериановой кислотами и свыше 46% свободного ментола. Уксусную кислоту отмывают водой.

Далее в ацетилированном масле определяют эфирное число. 2 КОН + Н 2 SO 4 > К 2 SO Н 2 O Э.ч.п.а. - э.ч. = свободные спирты. Перекисное число. В соответствии с ОФС «Перекисное число». Это количество перекисей, выраженное в миллиэквивалентах активного кислорода, содержащегося в 1000 г лекарственного средства; может быть определено одним из двух методов, указанных в ОФС

Доброкачественность эфирного масла - определяют отсутствие примесей и наличие основных компонентов масла. Примеси в эфирном масле различают: посторонние (подмеси) и собственные - продукты окисления эфирного масла. Примесь спирта, жирного масла и воды определяют специальными пробами. Примесь терпентинного масла, воска, продуктов окисления можно определить только по изменению органолептических и числовых показателей.

Специальные пробы - на присутствие спирта (этанол) – 1) 1-2 капли эфирного масла наносят на воду на часовом стекле. Наблюдают на черном фоне. Не должно быть заметного помутнения вокруг капель масла. 2) 1 мл масла в пробирке нагревают до кипения на водяной бане. Пробирка должна быть закрыта ватой с кристаллом фуксина. Пары спирта растворяют фуксин. Не должно быть фиолетово- розового окрашивания ваты. - на жирные и минеральные масла -1) 1 мл эфирного масла взбалтывают в пробирке вместимостью 20 мл с 10 мл спирта 96 %; не должно быть помутнения и капель жирного масла. 2) 0.05 мл ЭМ помещают на фильровальную бумагу. Пятно масла должно испариться с бумаги полностью в течение 24 ч. без оставления следа.

- вода - определяют методом дистилляции: 0.5 мл ЭМ смешивают с 10 мл петролейного эфира. Не должно наблюдаться помутнения. Испытания проводят в соответствии с ОФС «Остаточные органические растворители» Остаток эфирного масла после выпаривания 5 г (т.н.) ЭМ помещают в предварительно взвешенную выпарительную чашку. Нагревают на кипящей водяной бане в течение времени, указанного в фармакопейной статье или нормативной документации. Величина остатка ЭМ после выпаривания должна соответствовать пределам, указанным в фармакопейных статьях или нормативной документации.

- примесь восков, вазелина, жирных масел, высокомолекулярных терпенов, спирта снижает показатель преломления, угол вращения плоскости поляризации, плотность эфирного масла. При растворении в спирте (этаноле) углеводороды всплывут наверх, а жирное масло каплями опустится на дно. - продукты окисления компонентов эфирного масла легче растворяются в спирте 70-96%, они увеличивают показатель плотности, показатель преломления, кислотное число и уменьшают эфирное число и эфирное число после ацетилирования.

- Окисление анетола в эфирном масле аниса и фенхеля до анисового альдегида и анисовой кислоты приводит к резкому снижению температуры затвердевания (анисовое масло не менее 15°С, фенхелевое масло - не менее 3°С). - Продукты окисления эфирного масла изменяют органолептические показатели. Основные компоненты эфирного масла - это кислоты, сложные эфиры, спирты, фенолы и отдельные компоненты (цитраль, цинеол). Их количество находится в определенных пределах. - О содержании кислот, эфиров и спиртов судят по химическим константам.

Пути использования эфирно-масличного сырья Используется эфирно-масличное сырье широко. В медицинской практике применяют свыше 100 ЛС. 1. Эфирно-масличное сырье поступает в аптечную сеть в цельном и измельченном виде, фасованное и в форме брикетов. Сырье отпускают из аптек без рецепта врача - приказ МЗ РФ от – как ЛС. 2. В аптеке и в домашних условиях из сырья готовят настои и отвары. Соотношение сырья и воды 1:10, исключение - настой из корневищ с корнями валерианы - 1:30, обычно готовят настой. Если эфирное масло локализовано во вместилищах (листья эвкалипта, корневища и корни девясила), то из сырья может быть приготовлен отвар.

3. Эфирно-масличное сырье включают в официнальные сборы: - грудной, - мочегонный, - желудочный, - для возбуждения аппетита, - потогонные, - слабительный, - желчегонный, - ветрогонный, - успокоительный, - противогеморроидальный. Сборы составляют на заводах по переработке лекарственного растительного сырья либо непосредственно в аптеках.

4. Сырье используют для получения экстракционных лекарственных форм (галеновые лекарственные формы) на фармацевтических фабриках. Из сырья получают: - настойки из сырья валерианы, мяты перечной, эвкалиптов, полыни горькой; - экстракты густые из сырья валерианы и полыни; - экстракты жидкие из сырья тысячелистника, тимиана, чабреца, ромашки, душицы, хмеля.

5. Используют как самостоятельные лекарственные средства либо в составе; препаратов. Например: - экстракт корневищ с корнями валерианы в форме таблеток покрытых оболочкой; экстракт цветков ромашки входит в состав препарата «Ротокан»; экстракты травы душицы и соплодий хмеля входят в состав препарата «Уролесан»; - экстракты чабреца и тимиана - в состав препарата «Пертуссин».

6. Используют для выделения эфирных масел. Получают масла на специализированных заводах. Такие как: - масло аниса, - масло хмеля, - масло сосны (терпентинное), - масло пихты, - масло гвоздики, - масло шалфея, - масло фенхеля, - масло розы, - масло мяты перечной, - масло эвкалипта - масло ромашки аптечной.

Эфирные масла используют как самостоятельные лекарственные средства для ингаляций или для получения «укропной воды», но чаще входят в состав комплексных препаратов. Например: масло мяты перечной входит в состав капель «Корвалол», в зубные капли, аэрозоль «Ингалипт», мазь «Бом-Бенге», бальзам «Золотая звезда»; - масло шалфея и сосны - в состав травяной пасты «Фитолизин»; масло аира, мяты, сосны - в состав препарата «Олиметин».

7. На химико-фармацевтических заводах получают комплексные препараты: - из мелко измельченного сырья «Викаир» и «Викалин», в состав которых входит порошок корневищ аира; - из соков и отваров растений, в том числе из тысячелистника препарат «Лив 52»; на основе компонентов эфирных масел: - «Ледин» из эфирного масла багульника болотного содержащего ледол, - «Пинабин» из эфирного масла сосны и ели (раствор тяжелой фракции в персиковом масле), - «Аллантон» из эфирного масла девясила высокого (сумма сесквитерпеновых лактонов)

Большое количество препаратов получают - на основе ментола - компонента эфирного масла мяты перечной («Ментоловый карандаш», «Бороментол», «Валидол»); - камфары - компонента эфирного масла камфорного лавра (полусинтетическая камфара из пихтового масла и скипидара сосны обыкновенной) «Бромкамфора», капли «Дента» - терпингидрата - компонента пиненовой фракции скипидара - «Кодтерпин», терпингидрат с натрием гидрокарбонатом.

8. Препараты, состав которых и фармакологическое действие не связаны с эфирным маслом: - «Хлорофиллипт» - из листьев эвкалипта шарикового, содержит смесь хлорофиллов А и В; - «Эвкалимин» - листьев и побегов эвкалипта прутовидного, содержит фенолальдегиды; - «Сальвин» из травы (листьев) шалфея лекарственного, содержит сумму веществ, извлекаемых ацетоном.

Применение эфирно-масличного сырья в медицине связано главным образом с наличием в эфирных маслах веществ, обладающих широким спектром терапевтических свойств. Эфирно-масличное сырье широко применяют и в других отраслях народного хозяйства: парфюмерной, пищевой, мыловаренной, косметической промышленности, ликероводочном и других производствах.

Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих эфирное масло. Чаще всего лекарственные средства на основе эфирно-масличного сырья используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Фармакологическое действие зависит от: - состава эфирного масла; - наличия сопутствующих веществ (флавоноидов, три терпеновых кислот, дубильных веществ, полисахаридов); - от места введения эфирного масла (кожа, слизистые, соответствующий орган); - от места выведения эфирного масла (кишечник, почки, печень, верхние дыхательные пути).

Наличие фенольных соединений в составе эфирных масел обуславливают антисептическое действие. Сопутствующие вещества способствуют спазмолитическому действию, а дубильные вещества способствуют – вяжущему, антисептическому, противовоспалительному действию.

При наружном применении отдельные компоненты эфирных масел действуют на кожу и слизистые. Используют в виде мази, спиртовых растворов, а при болезнях носа и горла в виде ингаляций. Ментол при нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу раздражает нервные окончания, вызывает ощущение холода и покалывания. Применяют как отвлекающее средство : при невралгиях («Меновазин») при мигрени («Мигреневый карандаш»).

Раздражение холодовых рецепторов приводит к сужению поверхностных кровеносных сосудов: в случае насморка уменьшаются выделения из носа – «Бороментол» и к рефлекторному расширению сосудов внутренних органов, а также коронарных: облегчаются боли при стенокардии – препарат «Валидол» При приеме внутрь эфирные масла всасываются в желудочно-кишечном тракте, а затем выделяются через бронхи, почки, печень, раздражая их.

Например: 1) Ментол, раздражая рецепторы слизистой желудка и кишечника, вызывает усиление перистальтики. 2) Терпинеол из эфирного масла можжевельника раздражает почки, усиливает фильтрацию в почечных клубочках, тормозит обратную резорбцию ионов Na и Сl в извилистых канальцах почек, т.е. оказывает мочегонное действие.

3) Анетол из эфирного масла аниса и фенхеля выделяется через бронхи, способствует усилению секреции слизистых оболочек трахеи, гортани, бронхов, разрыхлению воспалительных налетов, разжижению мокроты, повышению активности реснитчатого эпителия дыхательных путей, следовательно ускоряет эвакуацию мокроты и, кроме того рефлекторно возбуждает дыхание («Грудной эликсир», «Нашатырно- анисовые капли»).

Эфирные масла гиперемируют слизистые оболочки и повышают секреторную функцию бронхов (при ингаляциях и при приеме внутрь) лишь в малых дозах. В больших концентрациях эфирные масла вызывают сгущение секрета, вследствие чего возникает сухость и першение в глотке. Поэтому передозировка недопустима. Возможны и другие нежелательные эффекты и побочные действия. Например: При передозировке лекарственных средств тимьяна и чабреца развивается тошнота. Противопоказаны препараты при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек. Противопоказания.

3) Использование ментола для лечения детей раннего возраста до года - противопоказано, т.к. возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания. 4) Большие дозы эфирного масла ромашки аптечной вызывают головную боль и общую слабость.

5) Передозировка препаратами валерианы вызывает сонливость, чувство подавленности, угнетения, снижение работоспособности, длительное применение приводит к расстройству работы желудочно- кишечного тракта.

Эфирные масла и эфирно-масличное сырье используют в лекарствах не только как лекарственные средства, но и как корригирующие вещества: для улучшения и изменения вкуса и запаха (например, ментол). Интерес к эфирным маслам возрастает, т.к. эфирные масла стимулируют защитные реакции клеток и тканей и активируют процессы регенерации.

Эфирные масла, содержащие ароматические соединения. ПЛОДЫ АНИСА ОБЫКНОВЕННОГО – FRUCTUS ANISI VULGARIS Анис обыкновенный (Бедренец анис) – Anisum vulgare Gaertn. (Pimpinella anisum L.) Сем. сельдерейные – Apiaceae Зонтичные - Umbelliferae Однолетнее культивируемое растение. Родина аниса - Средиземноморье. Культивируется во многих странах. В России возделывается с 30-х годов XIX в. Заготовка. Растение скашивают машинами в момент побурения 60-80% зонтиков. Сушка. Скошенные растения в хорошую погоду оставляют на поле или связывают в пучки и досушивают под навесами, затем обмолачивают, очищают от примесей, рассыпают на брезент и досушивают.

Химический состав. Плоды содержат эфирное анисовое масло от 1,2 до 3,2%, реже до 6%. В состав масла входят анетол (до 80-90%), метилхавикол (до 10%), анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовый спирт и анисовая кислота. Плоды содержат жирное масло (16-28,4%) и белковые вещества; плотная часть этого масла (до 20%) с температурой плавления 29-31°С предложена в качестве заменителя импортного масла какао. Применение. Как отхаркивающее при катарах верхних дыхательных путей, коклюше. Плоды входят в состав слабительных сборов. Анис и анисовое масло всегда были популярным лечебным средством, особенно в педиатрии. В начале века детям как отхаркивающее и мягчительное средство назначали капли датского короля, состоявшие из 1 части нашатырно-анисовых капель, 1 части экстракта солодкового корня и 3 частей укропной воды. Препараты из плодов аниса и анисовое масло улучшают отхаркивание мокроты, ее разжижение, ускоряют эвакуацию мокроты, оказывают бактерицидное действие. Их применяют при трахеитах, ларингитах, бронхитах, коклюше, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни, хронических тонзиллитах.

Настоем плодов аниса рекомендуют полоскать 2-3 раза в день, при пародонтозе, катаральном и язвенном стоматите. Анисовым маслом обрабатывают зубодесневые патологические карманы при пародонтозе. Препараты аниса рекомендуют также при гастритах, метеоризме, атонических запорах и других нарушениях функции желудочно-кишечного тракта. Плоды аниса входят в состав возбуждающих пищеварение желудочных сборов. Плоды аниса применяют также при циститах, пиелонефритах, уретритах как легкое мочегонное, антисептическое и спазмолитическое средство. Плоды аниса включают в сборы, стимулирующие лактацию. Настои пьют горячими, по 1 стакану за 30 мин до кормления ребенка. Приятный запах анисового масла, его фитонцидные свойства и положительное влияние на мозговое кровообращение используют в аэрозольных композициях, применяемых в кондиционируемых рабочих помещениях.

Настой из аниса (Infusum frurctus Anisi) готовят: чайную ложку плодов заваривают стаканом кипящей воды, кипятят 15 мин, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды. Капли нашатырно-анисовые (Liquor ammonii anisati). Состав: масла анисового 2,81 г, раствора аммиака 15 мл, спирта 90% до 100 мл. Прозрачная, бесцветная или слегка желтоватая жидкость с сильным анисовым и аммиачным запахом. Хранят в склянках с притертыми пробками. Назначают внутрь на сахаре как отхаркивающее средство. Взрослым назначают 5-10 капель на прием, детям до 1 года капли, 2-5 лет капель, 6-12 лет капель на прием 3-4 раза в день. Хранить с предосторожностью. Масло анисовое (Oleum Anisi) - бесцветная или слегка желтоватая жидкость, сильно преломляющая свет, оптически активна, с характерным запахом и сладковатым вкусом. Применяют в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхоэктазах по 1-5 капель на прием. Входит в состав грудного эликсира. Анисовое масло отпускают во флаконах по 5-10 г. Его комбинируют с другими эфирными маслами, антибиотиками, включают в состав отхаркивающих микстур.

ПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ - FRUCTUS FOENICULI Фенхель обыкновенный - Foeniculim vulgare Mill. Сем. сельдерейные – Apiaceae Зонтичные – Umbelliferae Другие названия: укроп аптечный, укроп волошский Многолетнее, а в культуре - двулетнее травянистое растение. Распространение. В диком виде произрастает в Средиземноморье, а также Крыму, Средней Азии и на Кавказе. Издавна культивируется в Краснодарском крае (Россия), Молдавии и на Украине. Заготовка. Плоды созревают неравномерно, поэтому уборку производят при созревании 50% зонтиков в два приема, что уменьшает потери урожая. Сначала серпом срезают ранее созревшие зонтики травы. Сушка. Производится досушивание в снопах под навесами, затем сырье обмолачивают, очищают от изломанных частей, сортируют и провеивают.

Химический состав. Эфирное масло (не менее 3%). Компонентом его является анетол (50-60%). Содержатся также жирное масло и белковые вещества. Фармакологические свойства. Применяют при метеоризме, как отхаркивающее. "Ветрогонное" действие обусловлено главным образом спазмолитическим влиянием на мышечный слой кишечника. Лекарственные средства. Плоды фенхеля, сборы (чай), настой, укропная вода, сложный порошок лакричного корня, фенхельное (укропное) масло. Плоды фенхеля и фенхельное масло - при метеоризме и как отхаркивающее средство. По химическому составу и фармакологическим свойствам плоды огородного укропа очень близки к фенхелю, также оказывают желчегонное, спазмолитическое и диуретическое действие. Масло фенхелевое (Оleum Fоеniculi). Эфирное масло, получаемое перегонкой измельченных плодов фенхеля. Содержит до 60% анетола. Прозрачная бесцветная или желтоватая, легкоподвижная жидкость с сильным запахом, напоминающим запах аниса. Вкус сначала горьковато- камфорный, затем сладковатый. Назначают при метеоризме и как отхаркивающее средство по 5-10 капель на прием; используют также для улучшения вкуса микстур.

ТРАВА ДУШИЦЫ - HERBA ORIGANI Душица обыкновенная - Origanum vulgare L. Сем. яснотковые – Lamiaceae Губоцветные - Labiatae Другие названия: духовой цвет, душица, боровая костоломная трава, материнка, душанка, ладанка, лебедка, мята лесная, блошница. Многолетнее травянистое растение. Распространение. Средняя зона европейской части страны, Кавказ, южные районы Сибири. Заготовка. В период цветения секатором или ножом срезают цветущие побеги без грубых стеблей на расстоянии см от земли. Охранные мероприятия: чередовать районы заготовок сырья. Часть развитых растений нужно оставлять для обсеменения. Сушка. Под навесом, в тени или сушилках при температуре не выше 35°С. Траву раскладывают рыхлым слоем 5-7 см. Сухую траву обмолачивают и на решетах отделяют грубые стебли.

Химический состав. Трава и цветки душицы содержат до 1,2% эфирного масла, в состав которого входят ароматический спирт, фенолы, тимол (до 3,8-10,2%) и карвакрол; сесквитерпены (12,5%), свободные спирты (до 15%), геранилацетат (до 5%). Масло имеет приятный запах и обладает бактерицидными свойствами. Из травы душицы выделены в фазу цветения полифенольные соединения и 5 гликозидов флавоновой природы; в ней найдены также дубильные вещества. Аскорбиновая кислота содержится в листьях, в стеблях, в цветках. Фармакологические свойства: оказывает седативное и легкое кровоостанавливающее действие, стимулирует секрецию пищеварительных желез, перистальтику желудочно-кишечного тракта и желчевыделение, тонизирует гладкую мускулатуру матки, обладает отхаркивающим и санирующим дыхательные пути свойством, повышает мочеотделение, усиливает лактацию. Оказывает местное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие благодаря содержанию в эфирном масле тимола. Лекарственные средства. Трава душицы, сборы грудной и потогонный, брикеты, настой, препарат "Уролесан" (комбинированный).

Применение. Применяют как седативное средство при неврозах, бессонице, головной боли, плохом настроении. Кровоостанавливающие свойства растения используют у больных с заболеваниями крови, перед оперативными вмешательствами. Душица эффективна при отсутствии аппетита, пониженной кислотности желудочного сока, атонических состояниях желудочно-кишечного тракта, метеоризме, холецистите и дискинезиях желчных путей. Как потогонное и отхаркивающее применяют ее при бронхитах, бронхоэктатической болезни, острых респираторных заболеваниях. При ангине, коклюше, хронических и острых фарингитах и тонзиллитах принимают настой травы душицы; используют ее также для ингаляций. При пародонтозе, гингивитах, стоматитах настой душицы (1:10) рекомендуют для полосканий как гемостатическое, седативное и обезболивающее средство.

Наружно в виде примочек, компрессов, и лечебных ванн траву душицы применяют при экземе, зудящих дерматозах, различных сыпях. Для ванн используют г сухой травы на 2-3 л воды (заливают кипятком, настаивают 1-2 ч и добавляют всю порцию в ванну с водой). Настой травы душицы (Infusum herbae Origani) готовят из 10 г (2 столовые ложки) травы на 200 мл воды, настаивают в течение мин, процеживают и принимают в теплом виде за мин до еды по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Трава душицы выпускается в брикетах (Briketum herbae Origani): одну дольку заливают стаканом кипятка, настаивают 15 мин, процеживают, принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Препарат "Уролесан" способствует отхождению камней в мочеточниках, усиливает желчеобразование, желчевыделение, оказывает спазмолитическое действие.

Herba Thymi vulgaris - трава тимьяна обыкновен. Масло тимьяна Oleum Thymi Пр.р. Thymus vulgaris – тимьян обыкновенный Сем. Lamiaceae (Labiatae) -Яснотковые (губоцветные) Родина этого растения - Испания и юг Франции, где оно произрастает на сухих открытых склонах. Его возделывают на Украине, в Молдове, Краснодарском крае. Культивируют на плодородных водопроницаемых солнечных участках, защищенных от ветров. В районах с суровым климатом тимьян выращивают как однолетнюю культуру. Это сильноветвистый прямостоячий, приятно пахнущий полукустарник семейства губоцветных высотой до 50 см. Листья мелкие, супротивные, продолговато- Ланцетовидные, с обеих сторон покрыты точечными железками, сверху голые, снизу короткоопушенные; края листовой пластинки цельные, завернутые книзу внутрь. Цветки мелкие, собраны в супротивные ложные полумутовки, образующие на верхушке стеблей рыхлые кистевидные соцветия, венчик двугубый, опадающий, светло-лиловый или розовый, реже белый.

Химический состав. В цветущей траве содержится 0,81,2 % эфирного масла (по ГФ XI не менее 1 %). Основными компонентами масла являются тимол (до 40 %), карвакрол, цимол; имеются монотерпены: линалоол, терпинен, терпинеол (4 %), пинен, борнеол, а также сесквитерпен кариофиллен. В траве содержится небольшое количество урсоловой и олеаноловой кислот и фенольных соединений (флавоноиды, кофейная, хлорогеновая и хинная кислоты). Лекарственное сырье. Первый укос делают в период полного цветения, второй поздней осенью, когда растения успеют подрасти. Скашивают неодревесневшие части растений. Траву высушивают, обмолачивают и на сортировочных машинах отсеивают от крупных кусочков стеблей. Лекарственное сырье представляет собой смесь цельных и частично битых листьев, цветков, кусочков тонких стеблей. - Эфирное масло тимьяна получают перегонкой с водяным паром. Оно желтое и при хранении темнеет.

Применение. Из травы тимьяна изготавливают жидкий экстракт, который входит в состав пертуссина, применяемого в качестве отхаркивающего средства при бронхитах и коклюше. Эфирное масло входит в состав разных растираний (линиментов). Препараты тимьяна обыкновенного усиливают отделение желудочного сока и снимают спазмы желудочно-кишечного тракта. Применяют внутрь при бронхитах, кашле, коклюше, воспалении легких, радикулите, ишиасе, поносе, метеоризме, для облегчения отхождения газов, нормализации микрофлоры кишечника. Наружно в виде ванн траву используют при радикулите, ревматизме, зуде, пиодермиях, фурункулах, сыпях, ранах, болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Рекомендуется при лечении бессонницы, диатеза, кожных заболеваний, нарушений пищеварения, запоров у детей. Гингивиты лечат полосканием полости рта, при сыпи принимают ванну с настоем тимьяна.

Эфирное масло тимьяна может служить исходным сырьем для получения тимола. Для этого: масло обрабатывают 5 % раствором едкого натра; образующиеся феноляты переходят в водную фазу, ее отделяют и после обработки ее соляной (хлористоводородной) кислотой - выделяется тимол в виде маслянистого слоя. Этот слой отделяют, высушивают плавленным кальция хлоридом и перегоняют; при охлаждении выпадают кристаллы тимола.

Однако более выгодным источником природного тимола является ажгон Trachyspermum ammi (L.) Spargue растение родом из Индии, культивируемое в России в Краснодарском крае. Плоды ажгона очень богаты эфирным маслом (до 10 %). Содержание тимола в эфирном масле ажгона и тимьяна одинаково. Тимол применяют для дезинфекции слизистых оболочек полости рта, зева и глотки, в зубоврачебной практике для дезинфекции кариозных полостей и анестезии дентина, в дерматологии при различных грибковых заболеваниях, в гельминтологии против анкилостом и власоглава, в лекарственной парфюмерии при изготовлении зубных паст и полосканий. В основе такого широкого применения тимола лежит его незначительная токсичность при выраженном антисептическом эффекте.

Трава чабреца Herba Serpylli Пр.р. Тимьян ползучий, чабрец Thymus serpyllum L. s.L; семейство яснотковые Lamiaceae (Labiatae) Многолетний, стелющийся полукустарничек, образующий дерновники. Стволики тонкие, ползучие, в нижней части деревянистые, красно-бурые, несущие на всем протяжении многочисленные, приподнимающиеся или прямостоячие, цветоносные и олиственные веточки, высотой до 15 см. Цветки собраны в пазушные полумутовки, образующие верхушечные головчатые соцветия (тирсы). Тимьян ползучий полиморфный вид, состоящий из более мелких видов и форм, приуроченных к определенным географическим зонам и условиям произрастания. Отличаются они мелкими признаками. Все они допускаются к заготовке

Самостоятельным видом считается тимьян Маршалла Thymus marschallianus Willd., особенно широко распространенный на Северном Кавказе, заметно отличающийся от типичного тимьяна ползучего более крупными веточками и листьями, а также прерывистой формой соцветия. Главное же отличие высокое содержание в масле фенольной фракции, а в последней тимола. Местообитание тимьяна ползучего лесная и лесостепная зоны европейской части страны. Западная Сибирь и Забайкалье, а вместе со всеми мелкими видами и формами - почти вся территория России. Растет преимущественно на песчаных почвах. Химический состав. Содержание эфирного масла варьирует в широких пределах от 0,1 до 1%. В равной степени значительно колеблется содержание в масле фенолов и соотношение тимола и карвакрола. Чем больше в масле фенольной фракции, а в ней тимола, тем трава чабреца по качеству ближе к траве тимьяна обыкновенного. Кроме эфирного масла в чабреце имеются урсоловая и олеаноловая кислоты, флавоноиды и другие вещества.

Лекарственное сырье обмолоченная трава, представляющая собой смесь листьев, цветков и кусочков тонких веточек. Листья короткочерешковые, яйцевидные, эллиптические или ланцетовидные, цельнокрайние с незавернутыми внутрь краями (в отличие от тимьяна), у основания с несколькими длинными щетинистыми волосками, видными в лупу. Длина листьев около 15 мм, ширина около 7 мм (крупнее, чем у тимьяна). Цветки длиной 3-4 мм, одиночные или собранные по нескольку штук на изломанных веточках. Цветок состоит из двугубой, опушенной буровато-красной и двугубого синевато-фиолетового венчика. Применение. Такое же, как травы тимьяна. Сырьем для промышленного получения тимола не служит.

Эфирные масла, содержащие ациклические терпены ПЛОДЫ КОРИАНДРА - FRUCTUS CORIANDRI КОРИАНДРОВОЕ МАСЛО - OLEUM CORIANDRI Кориандр посевной - Coriandrum sativum L. Сем. сельдерейные – Apiaceae Зонтичные – Umbelliferae Другие названия: кишнец, кинза Однолетнее растение высотой до 70 см; Распространение. Кориандр происходит из восточных районов Средиземноморья. С глубокой древности известен у народов Закавказья и Средней Азии. Как заносное и одичавшее растение встречается на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части страны. Местообитание. Кориандр возделывается в центрально-черноземных и юго-восточных областях европейской части России, на Украине и Северном Кавказе. Заготовка. Растения скашивают машинами. Сушка. Досушивают валках, после чего обмолачивают и очищают от примесей.

Химический состав. В зрелых плодах содержится 0,7-1,4% эфирного масла. Кориандровое эфирное масло содержит свыше 20 компонентов, среди них спирты (линалоол (60-80%), гераниол (3-5%), геранилацетат (до 5%), борнеол (1-4%), их уксусные эфиры и альдегиды дециловый, дециленовый, изодециленовый (0,2-2,5%), терпены. Основной компонент масла - линалоол. В масле содержатся также моноциклические терпены - терпинен и фелландрен; из бициклических - пинен. Цветущая трава содержит эфирное масло, состоящее почти полностью из альдегидов, главным образом децилового. По мере созревания содержание альдегидов уменьшается почти до полного их исчезновения и параллельно этому увеличивается количество линалоола. В плодах кориандра (в ядре семян) находится около 20% жирного масла невысыхающего типа (йодное число 72-91).

Фармакологические свойства. Плоды кориандра возбуждают аппетит, повышают секреторную и моторную деятельность желудка, усиливают желчеотделение, проявляют ветрогонное действие. Эфирное масло кориандра обладает желчегонным, противогеморройным, болеутоляющим и антисептическим действием, усиливает секрецию желез пищеварительного тракта. Лекарственные средства. Эфирное масло, плоды входят в ряд желудочных, слабительных, желчегонных, противогеморройных сборов. Настой. Применение. Плоды кориандра входят в состав ряда желудочных, слабительных, желчегонных, противогеморройных сборов. В ветеринарии измельченные плоды используют как противоглистное средство. Эфирное масло (точнее, линалоол) служит исходным сырьем для получения цитраля, применяемого в глазной практике при кератитах и конъюнктивитах.

Плодами кориандра ароматизируют некоторые сорта хлеба, сыра, колбасы, ликеро-водочных изделий. В лечебных целях используют плоды кориандра и кориандровое эфирное масло. Разнообразные лекарства из них возбуждают аппетит, усиливают и улучшают пищеварение, устраняют метеоризм, обладают желчегонным, противогеморройным, антисептическим, ранозаживляющим, отхаркивающим, противосудорожным действием. Жирное масло, содержащее триглицериды петрозелиновой кислоты, получаемое в качестве побочного продукта из шрота (после отгонки эфирного масла), представляет интерес для получения суппозиторной основы. Молодые свежие листья кориандра едят в виде салатов и как приправу к мясным и рыбным блюдам. Они не только улучшают вкусовые качества пищи, но и являются источником витаминов С и А. В народной медицине спиртовую настойку плодов этого растения употребляют как успокаивающее при повышенной нервной возбудимости.

Моноциклические монотерпены. ЛИСТЬЯ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ - FOLIA MENTHAE PIPERITAE Мята перечная - Mentha piperita L. Сем. Lamiaceae (Labiatae) -Яснотковые (губоцветные). Многолетнее травянистое растение. Стебли четырехгранные, высотой до см, заканчиваются супротивными полумутовками мелких красновато-фиолетовых цветков, собранных в колосовидные соцветия. Листья продолговато- ланцетовидные, заостренной верхушкой, короткочерешковые, с неравномернопильчатьм краем, темно-зеленого цвета. Цветки почти правильные, венчик четырехлопастный (недвугубый), одинаковой длины. Растение в диком виде не встречается. Местообитание. Культивируют на выработанных, плодородных низинных увлажненных землях.

Mentha piperita (тройной гибрид) Мята водяная (Mentha aquatica) + М. колосовая (Mentha spicata) - М. зеленая =M.viridis) которая = гибрид М. лесная (M. Silvestris) + М. круглолистная (M.rotundifolia) Возделывают две формы мяты: черную и белую. Содержание ментола в них доходит до 60-70%. Заготовка. Сырье собирают в фазе массового цветения, в первой половине дня, в период наибольшего накопления масла. Мяту "на лист" убирают путем скашивания растения жаткой. Перед сушкой удаляют побуревшие части. Химический состав. Листья мяты перечной содержат до 3% эфирного масла (по ГФ XI требуется не менее 1%), соцветия - 4-6%. Основная составная часть эфирного масла - ментол (до 65%, но не менее 50% в свободном состоянии и в виде эфиров).

Кроме ментола, масло листьев содержит ментон, ментилацетат, пинен, лимонен, цинеол, пулегон и другие моноциклические терпены. Основными компонентами эфирного масла соцветий являются кетон ментон, ментол и ментофуран. В листьях обнаружены флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты, каротин, гесперидин, бетаин, стеролы. Выделены также азулены, полифенолы, антоцианы и лейкоантоцианы, микроэлементы (медь, марганец, стронций и др.).

Масло мяты перечной - прозрачная бесцветная или бледно-желтого цвета жидкость с запахом мяты и жгучим холодящим вкусом. Содержит около 50% ментола. Входит в состав зубных порошков, паст и жидкостей для полоскания полости рта. Используют в микстурах по 1-3 капли при метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря и для исправления вкуса лекарств. Входит в состав препарата корвалол. Включают в композиционные смеси, применяемые для ароматизации воздуха в закрытых производственных помещениях. Мятные таблетки содержат мятного масла 0,0025 г, сахара 0,5 г. Назначают при тошноте, рвоте, спазмах кишечника по 1-2 таблетки под язык. Вода мяты перечной - прозрачная бесцветная жидкость с запахом мяты; применяют для полоскания полости рта, добавляют к микстурам.

Применение. Мяту перечную издавна применяют в виде галеновых препаратов, настоев и настоек, используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических, явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы. Настои из листьев мяты перечной применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах. Из мяты перечной и ментола изготовляется большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов.

Настойка мяты перечной (Tinctura Menthae piperitae) выпускается во флаконах-капельницах по 25 мл. Состоит из спиртовой (на 90% спирте) настойки листьев мяты перечной и равного количества масла мяты перечной. Применяют внутрь по капель на прием как противорвотное, ветрогонное и болеутоляющее средство при невралгических болях, а также добавляют к микстурам для улучшения вкуса, эликсирам для зубов.

"ИНГАЛИПТ", аэр. (Мятное масло, масло эвкалипта) - Антисептическое, противовоспалительное при тонзиллите, ларингите, стоматите. Капли зубные (Мятное масло, камфора, н-ка валерианы) Для успокоения зубной боли. Наносят по 2-3 капли (на кусочке ваты) на больной зуб. Особенно широкое применение в медицине находит ментол. Его получают из мятного масла, а также синтетическим путем. "Меновазин» (Ментола 2,5 г, новокаина 1 г, анестезина 1 г, спирта этилового 70% до 100 мл) Применяют наружно как местное обезболивающее средство при невралгиях, миалгиях,артралгиях и как противозудное средство при зудящих дерматозах

При зудящих дерматозах местно применяют 0,5% спиртовой раствор ментола или 1% мазь на ланолиново-вазелиновой основе. При артралгиях, невралгиях и миалгиях используют втирание 2% спиртового раствора ментола или 10% масляной взвеси. «Эвкатол», фл 40 мл.(Ментол, н-ка эвкалипта, 90% эт. Спирт) Для полосканий при воспалительных заболеваниях ВДП по 510 капель на стакан воды.

Ментол входит в состав капель Зеленина -применяют при неврозах сердца; является составной частью ментоловых, мигреневых карандашей препаратов "Пектусин" табл. д/рассас, 10 шт (Ментол, эвкалиптовое масло, сахар)- При воспалительных заболеваниях ВДП. аэрозольных смесей "Камфомен" и "Ингакамф» (ингалятор, содержащий кусочек ткани, пропитанной смесью следующего состава: камфоры 0,3 г, ментола 0,17 г, метилового эфира салициловой кислоты 0,08 г, эвкалиптового масла 0,1 г) Применяют для ингаляций при острых ринитах

Таблетки мятные - Спазмолитическое, освежающее, при тошноте и рвоте. Используется в виде капель для носа, раствора ментола в вазелиновом масле. Растворы ментола спиртовые 1% и 2% принимают на кусочке сахара при болях в области сердца. Прием нитроглицерина вместе с ментолом в ряде случаев избавляет больного от побочного действия нитроглицерина - головной боли. Назначают также при спастических колитах и энтероколитах. Валидол (Validolum) - раствор ментола в метиловом эфире изовалериановой кислоты. Применяют при стенокардии, неврозах, истерии, морской болезни; нередко снимает бронхоспастические явления. Назначают по 4-5 капель на кусочке сахара, держат во рту до полного рассасывания. Выпускается также в виде таблеток и капсул.

Валокордин,капли 15 мл (Мяты перечной масло+Фенобарбитал+ масло шишек Хмеля +Этилбромизовалерианат) Седативное, спазмолитическое средство. Применяется при:стенокардии, тахикардии, вазомоторных расстройствах,при спазмах кишечника. Внутрь:до еды, с небольшим количеством жидкости, по кап 3 раза в день "УРОЛЕСАН", фл.25 мл (Масло мяты перечной, масло пихтовое, масло касторовое, спиртовые эк-ты дикой моркови, шишек хмеля, травы душицы) антисептическое, мочегонное, желчегонное при мочекаменной и желчекаменной болезни, холециститах, дискинезии желчных путей. Внутрь: Сублингвально, по 8-10 кап на кусочке сахара, 3 раза в день, до еды.

Олиметин (Olimetinum) - комплексный препарат, в 1 г которого содержится: масла мяты перечной 0,017 г, масла терпентинного очищенного 0,0341 г, масла корня аира 0,025 г, масла оливкового 0,9205 г, серы очищенной 0,0034 г. Выпускают в капсулах по 0,5 г. Применяют как спазмолитическое средство при мочекаменной и желчнокаменной болезни по 1-2 капсулы 3-5 раз в день в период обострения.

Ментол, пор., масляные и спиртовые р-ры,мази (2 % р-р ментола масле, в спирте). Местное противовоспалитель­ное при мигренях, невралгиях, заболеваниях ВДП. Как обезболивающее (отвлекающее) ср-во. Мазь "Эфкамон" (Unguentum "Efcamonum"). Состав мази: ментола 14 г, тимола и хлоралгидрата по 3 г, метилсалицилата 8 г, камфоры 10 г, настойки стручкового перца 4 г, масла гвоздичного или экстракта гвоздики 3 г, масла горчичного или коричного 3 г, масла эквалиптового 7 г, спирта коричного 1 г, парафина 4,4 г, спермацета и вазелина до 100 г. Используют при артритах, миозитах, невралгии для растирания.

Свечи "Анестезол" (Suppositoria "Anaesthesolum"). Состав одной свечи: анестезина 0,1 г, дерматола 0,04 г, окиси цинка 0,02 г, ментола 0,004 г, жировой основы до 2,7 г. Применяют как обезболивающее, противозудное и антиспастическое средство при геморрое. Бороментол (Boromentholum) - мазь, содержащая 0,5 части ментола, 5 частей борной кислоты и 94,5 части вазелина. Применяют как антисептическое и болеутоляющее средство для смазывания слизистой оболочки носа при насморке, а также для смазывания кожи при зуде и невралгиях.

Бальзам "Золотая звезда" (Balsamum "Stella auraria") содержит масла: гвоздичное, эвкалиптовое, мятное, корицы. Применяют при респираторных заболеваниях, насморке, простуде, гриппе, растворяя небольшое количество бальзама в горячей воде для ингаляций. При головной боли и головокружениях бальзам втирают в височную, затылочную, лобную область. При укусах насекомых смазывают место укуса. Поступает из Вьетнама в упаковках по 4 г. Камфен используют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. "Ингакамф" - карманный ингалятор, используемый для ингаляции при острых ринитах.

Мяту и ее препараты нельзя применять бесконтрольно. Резкий запах препаратов мяты, превышение их дозы в ингалирующих устройствах способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания вплоть до остановки его. Возможно появление боли в сердце при неумеренном потреблении препаратов мяты.

ЛИСТЬЯ ШАЛФЕЯ - FOLIA SALVIAE Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L. Сем. яснотковые – Lamiaceae; губоцветные (Labiatae) Другие названия: шалфий, шальвия, шавлий Полукустарник высотой см. В нижней части стебли ветвистые, округлые, деревянистые, в верхней - травянистые, четырехгранные, серо-зеленые. Листья простые, по форме удлиненно-ланцетовидные, с притупленной -верхушкой, у основания часто с лопастными выростами по краю, расположены супротивно, серо-зеленого цвета. Цветки обычно сине-фиолетовые, собраны ложными мутовками, имеют две тычинки и двугубый венчик, образуют колосовидные соцветия Плод распадается на 4 плодика. Растение имеет сильный ароматный запах. Распространение. Родина шалфея - Средиземноморье.

Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Для культуры выделяют плодородные освещенные солнцем участки, отдаленные от пыльных дорог, чтобы не запылять листья. Заготовка. Косят механизированным способом в фазе бутонизации, срезая стебли на высоте 10 см, листья отделяют или обмолачивают. Охранные мероприятия. Заросли восстанавливаются медленно. Следует не повреждать корни при заготовке. Сушка. В искусственных сушилках при температуре 35-40°С. Перед сушкой сырье просматривают, удаляют случайно попавшие нижние толстые стебли, побуревшие листья. Химический состав. Эфирное масло (0,5-2,5%), в состав которого входят цинеол (до 15%), туйон, a-пинен, сальвен, борнеол, камфора, цедрен. По ФС и ГФ XI требуется содержание эфирного масла не менее 0,8% в цельном сырье. Кроме того, в листьях найдены алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловая, олеановая и хлорогеновая кислоты, витамин Р, никотиновая кислота, горечи, фитонциды, уваол, парадифенол. Из семян выделено жирное масло, содержащее глицерид линолевой кислоты. В корнях найдены хиноны - ройлеаноны.

Хранение. В аптеках хранят в закрытых ящиках, на складах - в тканевых и бумажных многослойных мешках и тюках по правилам хранения эфирномасличного сырья. Содержание эфирного масла проверяют ежегодно. Срок годности предельно 1 год 6 мес. Фармакологические свойства. Настои обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные - с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Сальвин не только задерживает размножение золотистого стафилококка, но и инактивирует его токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства. Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой активностью. Настои листьев шалфея, содержащие горечи и эфирные масла, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают незначительное спазмолитическое действие.

Лекарственные средства. Лист шалфея, настой, сборы (грудные 3, мягчительные, для ингаляций), препарат "Сальвин". Применение. Целебные свойства шалфея известны с древних времен. Традиционно применение теплого настоя шалфея для полосканий при острых ангинах и хронических тонзиллитах, острых респираторных заболеваниях, стоматитах, гингивитах, поражениях полости рта, а также для лечения пульпитов. Настои для полоскания готовят, как чай, нередко добавляя 1/2, чайной ложки борной кислоты на стакан настоя. Листья шалфея используют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при воспалении геморроидальных узлов. Обычно листья шалфея включают в комплексные сборы. Например, используют следующий сбор: листьев шалфея и ромашки по 20 г, коры дуба 60 г. Кору дуба заливают 1 л горячей воды, настаивают в течение 1 ч, кипятят 15 мин, в отвар добавляют листья шалфея и ромашки, снимают с огня, охлаждают. Холодным отваром смачивают салфетки из 3-4-слойной марли, слегка отжимают и накладывают на анальную область, меняя салфетки по мере их нагревания 2-3 раза в день. Продолжительность процедуры 15 мин. Отвар хранят в холодильнике 2-3 дня.

Общие и местные ванны с настоем листьев шалфея применяют при экземе, псориазе, нейродермите. Настой листьев шалфея используют при псориазе внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день и наружно в виде ванн из г листьев на ведро воды. Настой листьев шалфея (10,0:200,0) применяют при гастритах, сопровождающихся пониженной кислотностью, а также при спастических колитах. Настой принимают в теплом виде по 1/3 стакана перед едой 2-3 раза в день. Для лечения больных хроническим неспецифическим простатитом применяют листья шалфея в сборе с другими растениями. Листья шалфея входят в состав ряда желудочных и грудных сборов. Сухие листья шалфея выпускают в упаковках по 50 г. Для приготовления настоя 10 г листьев шалфея заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 20 мин, охлаждают, процеживают. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Сальвин (Salvinum) - растительный антибиотик, выделенный из листьев шалфея лекарственного (извлечение выпускается во флаконах в виде 1% спиртового р-ра ацетонового извлечения по 10 мл). Применяется как вяжущее, противовоспалительное и противомикробное средство при хронических воспалительных заболеваниях полости рта, катаральных и язвенно-некротических гингивитах, стоматитах, при пародонтозе. Спиртовой раствор (1%) разводят перед употреблением в 4-10 раз дистиллированной водой или изотоническим раствором натрия хлорида. Раствором смазывают пораженные слизистые оболочки, применяют для орошении, аппликаций, смачивания турунд, вводимых в зубодесневые карманы. Курс лечения состоит из 2-10 процедур.

ЛИСТЬЯ ЭВКАЛИПТА - FOLIA EUCALYPTI Эвкалипт шариковый - Eucalyptus globulus Эвкалипт пепельный (серый) - Eucalyptus cinerea Эвкалипт прутовидный - Eucalyptus viminalis Сем. миртовые – Myrtaceae Эвкалипты - вечнозеленые, высокие быстрорастущие деревья с гладкой корой. У эвкалипта шарикового перидерма отслаивается и свисает длинными лентами. Этот вид достигает высоты 45 м. Листья эвкалипта шарикового обладают гетерофилией. Молодые листья супротивные, мягкие, покрыты слоем воска, сизого цвета, яйцевидно-сердцевидной формы. Старые листья –кожистые короткочерешковые, очередные, чаще серповидно изогнутые, расположены перпендикулярно земле. Другие виды эвкалипта (пепельного и прутовидного) отличаются более толстой, неопадающей корой, меньшей высотой деревьев, большей морозоустойчивостью. Цветет осенью на 3-5-м году жизни. Семена созревают через 1-2 года. Эвкалипт прутовидный - наиболее распространенный вид. Распространение. Родиной эвкалипта является Австралия и прилегающие к ней острова. Культивируется на Черноморском побережье Кавказа, в Азербайджане и Средней Азии.

Местообитание. Растения светолюбивые. Преимущественно растут на удобренной плодородной почве. Размножаются семенами, которые проращивают в парниках. Деревья, поврежденные морозом или срубленные, быстро восстанавливаются порослью. Заготовка. Молодые листья собирают осенью, остальные можно заготовлять весь год, но лучшее сырье получают при осеннем сборе. Для сбора листьев используют переносные лестницы и крючки. Охранные мероприятия. Заготовку сырья лучше совмещать с декоративной обрезкой посадок. Не следует обламывать ветки. Сушка. На открытом воздухе. Хранение. В сухом помещении, в хорошо закупоренной таре. Резаный лист хранят в многослойных пакетах по правилам хранения эфирномасличного сырья, эвкалиптовое масло - в хорошо закрытых склянках. Содержание эфирного масла в сырье проверяют ежегодно.

Химический состав. Листья эвкалипта содержат эфирное масло, флавоноиды и дубильные вещества. По ГФ XI содержание эфирного масла для цельного сырья эвкалипта шарикового допускается не менее 2,5%, резаного - не менее 1,5%, а для эвкалипта прутовидного - не менее 1%. Содержание компонента эфирного масла - цинеола - должно быть не менее 60%, а в эвкалипте прутовидном - не менее 45%. Эфирное масло имеет вид легкоподвижной прозрачной бесцветной или желтоватой жидкости с запахом цинеола. Фармакологические свойства. Эфирное масло и другие вещества, содержащиеся в листьях (дубильные и др.), оказывают стимулирующее влияние на рецепторы слизистых оболочек, обладают также слабой местной противовоспалительной и антисептической активностью.

Лекарственные средства. Листья резаные в упаковке по 100 г, отвар, настойка, брикеты, эвкалиптовое масло, препараты "Хлорофиллипт" (1% спиртовой раствор, применяемый местно и внутрь; 2% раствор в масле, используемый местно; 0,25% раствор в ампулах, применяемый внутривенно), "Ингалипт", "Ингакамф". Мазь "Эфкамон", бальзам "Золотая звезда", таблетки "Пектусин". "Эвкалимин" (0,25% и 1% спиртовый раствор). Применение. Отвар эвкалипта и эвкалиптовое масло применяют в качестве антисептических средств для полосканий и ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также для лечения свежих и инфицированных ран, воспалительных заболеваний женских половых органов (примочки, промывания).

Хлорофиллипт (Chlorophylliptum) - препарат, содержащий смесь хлорофиллов из листьев эвкалипта. Представяляет собой аморфный порошок зеленого цвета. Препарат обладает сильной антибактериальной активностью. Применяют местно (исходный 1% спиртовой раствор разводят в отношении 1:5 в 0,25% растворе новокаина) при лечении ожогов и трофических язв; 1% спиртовой и 2% масляный растворы применяют при эрозии шейки матки (смазывание канала шейки матки и эрозии, смачивание вводимых во влагалище тампонов); раствором, получаемым разведением 1 ложки 1% спиртового раствора в 1 л воды, производят спринцевание влагалища. Внутрь применяют иногда при носительстве стафилококков в кишечнике (5 мл 1% спиртового раствора, разведенных в 30 мл воды, ежедневно 3 раза в день за 40 мин до еды). Клизмы (20 мл 1% спиртового раствора в 1 л воды) назначают также при носительстве стафилококков в кишечнике. При применении хлорофиллипта возможны аллергические реакции. До лечения необходимо проверить чувствительность больного к препарату; для этого дают больному выпить 25 капель препарата, разведенных в 1 столовой ложке воды. При отсутствии через 6-8 ч отечности губ, слизистой оболочки носа, зева и других аллергических реакций можно назначать курсовое лечение препаратом; при наличии аллергических реакций препарат противопоказан.

Предложен также для внутривенного применения при септических состояниях и пневмониях. Вводят внутривенно (медленно!) по 2 мл 0,25% раствора, разведенных в 38 мл стерильного изотонического раствора натрия хлорида 4 раза в сутки в течение 4-5 дней. Иногда применяют при инфекциях, вызванных стафилококками, устойчивыми к антибиотикам. Готовый 0,25% раствор следует тщательно проверить, он должен быть прозрачным (без мути, осадка и др.), который разводят ex tempore. Масло эвкалипта (Оleum Еuсаlypti) содержит не менее 60% цинеола, пинен и другие вещества. Легкоподвижная прозрачная жидкость, бесцветная или слегка окрашенная в желтоватый цвет, с характерным запахом цинеола. Применяют в качестве антисептического и противовоспалительного средства, для полосканий и ингаляций при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (по капель на стакан воды).

Настойка эвкалипта (Тinctura Еuсаlурti). Настойка (1:5) на 70% спирте. Прозрачная жидкость зеленовато-бурого цвета со своеобразным запахом. Назначают внутрь в качестве противовоспалительного и антисептического средства при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и для полости рта, иногда как успокаивающее средство. Принимают внутрь по капель; для полоскания - по капель на стакан воды. Применяют также для паровых ингаляций. "ЭВКАТОЛ", фл. по 40 мл (ментола 0,15 г, настойки эвкалипта 20 мл, спирта этилового 90% до 40 мл) - по 5-10 капель на стакан воды для полосканий при воспалительных процессах ВДП. Масло эвкалиптовое входит в состав препаратов "ИНГАЛИПТ", "КАМЕТОН", "ЭФКАМОН", "ПЕКТУСИН", "СУНОРЕФ", "САНИТАС", «ГЭВКАМЕН»

"ПЕКТУСИН«, табл. 10, пач. Картон (Ментол, эвкалиптовое масло, сахар). При воспалительных заболеваниях ВДП. Сублингвально (таблетку держат во рту до полного рассасывания) по 1 таблетке 34 раза в день. "ЭВКАЛИМИН", р-р наружн. спирт. 1 %; фл. 20 мл пач. картон. (Сумма терпеноидных фенолоальдегидов) Антисептическое, противовоспалительное при воспалительных заболеваниях ВДП, гнойно-воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек.