«Питание и здоровье» Образовательный проект для дошкольников и младших школьников Оберемок Светлана Михайловна, старший преподаватель кафедры управления образовательными учреждениями Новосибирского института повышения квалификации и переподготовки работников образования

Участники проекта Педагоги дошкольного и начального образования, дети и их родители

Миссия проекта Объединение детей и взрослых на основе ценностей здоровья, здорового образа жизни, сотрудничества и конструктивного взаимодействия.

Идеи и эффекты проекта Соответствие ФГОС ДО: совместная и самостоятельная деятельность, выбор. Легко интегрируется в образовательный процесс

Идеи и эффекты проекта Детская тематическая проектная деятельность: активность, инициативность, интересы детей, выбор проекта ребенком (индивидуализация)

Идеи и эффекты проекта: оздоровлен ие

Методическое обеспечение проекта Пособие для педагогов Рабочая тетрадь для ребенка и его семьи Семинар для педагогов, консультации

Метод проектов 1. ВЫБОР ТЕМЫ (планирование познавательной деятельности) 2. СБОР СВЕДЕНИЙ 3. ВЫБОР ПРОЕКТОВ (продуктов деятельности) 4. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТОВ 5. ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТОВ

Метод трех вопросов Что знаем?Что хотим узнать?Как будем узнавать? Ефим: Организм болеет из-за микробов. Нельзя уступать дорогу микробам. Нельзя есть грязные продукты. Андрей: Нужно есть здоровые продукты. Никита: Когда быстро бегаешь, сердце стучит быстро. Нина: Здоровье, это витамины, которые в нашем организме. Алина: Надо делать зарядку. Егор: нельзя есть много сладкого, зубы выпадут.. Илья: У яиц есть белки и они полезны. Вова: Когда катаешься на велосипеде, нервные клетки разрабатываются. Рома.: Нужно мыть руки с мылом. Соня: Надо есть очень много лука и чеснока Аня: Почему антибиотики плохие таблетки? Егор : Почему в овощах есть витамины? Ефим: почему ломаются кости? Дима: Почему человек пьёт таблетки, а некоторые ему не помогают? Соня: Почему, когда человек пьёт холодную воду, горло начинает болеть? Миша: почему ломаются кости? Илья: Почему живот болит? Лиза: Как быть, чтобы человек не умирал? Егор: Как уберечь себя от болезней? София: Как человек растёт? Ефим: Куда девается пища, когда кушаем. Никита: Сколько человек может прожить без еды и воды ? Спросим у родителей. Прочитаем в книгах. Посмотрим в энциклопедиях. Можно посмотреть диск. Сходить в библиотеку. Посмотреть передачу по телевизору. Интернет. Спросить у воспитателей.

Питание и здоровье Создание макета Биффи Приготовление овощного салата Приготовление фруктового шашлычка Приготовление молочного коктейля «Вкусняшка» Огород на окошке создание книги рецептов «полезные продукты» Составление рассказа «путешествие Биффи по организму» Выставка работ «микробы и бактерии глазами детей»

Создание тематической предметно- развивающей среды

Фруктовый шашлычок

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ВКУСНЯШКА» Молочный коктейль. Я - нежный напиток, во мне витаминов и вкуса - избыток !

Выращивали плесень на хлебе, после рассматривали под лупой, определяли запах.

Выращивание чайного гриба

Делаем крахмал

Накрахмали ли салфетки

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТОВ «ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ В НАШЕЙ СЕМЬЕ»

Организационное обеспечение Положение о фестивале – конкурсе Этапы проекта: районный городской

Этапы проекта 1. Запуск проекта (октябрь) 2. Деятельность в ДОУ (октябрь-апрель) 3. Районные презентации (апрель- май) 4. Городская презентация (май) 5. Городской круглый стол (октябрь)

Этапы проекта

Городской этап 2011

Спасибо за внимание!