Влияние состояния организма на продуктивность Веб-презентация Июль 2004

Использование системы оценки состояния организма животного (ОСОЖ) специалистами по питанию и лечению стало общепринятой практикой во всем мире Использование системы оценки состояния организма животного (ОСОЖ) специалистами по питанию и лечению стало общепринятой практикой во всем мире В этой презентации будет показано влияние состояния организма животного на: В этой презентации будет показано влияние состояния организма животного на: Выработку молока, Выработку молока, Потребление сухого вещества, Потребление сухого вещества, Воспроизводство и Воспроизводство и Здоровье коров в стаде Здоровье коров в стаде

Периоды Месяц Отел Запасы тела, используемые для производства молока Запасы тела, восстановленные для следующей лактации Сухостой Восстановление рубца Связь между питательным веществом и надоем молока в период лактации и в период стельности Потребление сухого вещества Выработка молока Вес тела

ОСОЖ и выработка молока ОСОЖ в период отела ОСОЖ в период отела < 2.75 пониженный надой молока < 2.75 пониженный надой молока > 3.25 пониженный надой молока > 3.25 пониженный надой молока Исследования университетов Пенн Стейт и Корнел показали, что коровы с ОСОЖ >3.25 в период отела производят на 2 кг меньше молока каждый день, чем коровы с более низким ОСОЖ в течение 30 первых дней лактации Исследования университетов Пенн Стейт и Корнел показали, что коровы с ОСОЖ >3.25 в период отела производят на 2 кг меньше молока каждый день, чем коровы с более низким ОСОЖ в течение 30 первых дней лактации Изменение ОСОЖ после отела Изменение ОСОЖ после отела Уменьшении ОСОЖ на 1 оценку увеличение надоя на кг молока в течение 305 дней лактации Тело сохраняет основу для поддержания производства молока Уменьшении ОСОЖ на 1 оценку увеличение надоя на кг молока в течение 305 дней лактации Тело сохраняет основу для поддержания производства молока Волтнер и др., 1993 Педрен и др., 1993

ОСОЖ и возросший риск для здоровья Перевес Перевес Синдром толстой коровы Синдром толстой коровы Кетоз Кетоз Смещение сычуга Смещение сычуга Молочная лихорадка Молочная лихорадка Метрит Метрит Мастит Мастит Хромота Хромота Недостаточное потребление сухого вещества Недостаточное потребление сухого вещества Недовес Недовес Хромота Проблемы с обменов веществ могут стать почвой для развития осложнений связанных с питанием, а также инфекций, например мастита.

ОСОЖ и РЕПРОДУКЦИЯ Коровы с ОСОЖ > 3.75 в период сухостоя в 2.8 раз чаще, чем коровы со средним ОСОЖ будут испытывать перечисленные ниже проблемы с репродукцией в период следующей лактации: Коровы с ОСОЖ > 3.75 в период сухостоя в 2.8 раз чаще, чем коровы со средним ОСОЖ будут испытывать перечисленные ниже проблемы с репродукцией в период следующей лактации: Патологические роды Патологические роды Задержка отделения плаценты Задержка отделения плаценты Внутриутробные инфекции Внутриутробные инфекции Киста яичников Киста яичников Аборт Аборт Gearhart et al., 1990

Связь между уменьшением ОСОЖ в течение первых пяти недель после отела и репродуктивными способностями Уменьшение ОСОЖ Единица < > 1.0 Количество коров Дни первой овуляции Дни первой течки Дни первой случки Успешность первой случки, % Случка/плодотворноеоплодотворение Процент стельности % Батиер и Смит, 1989

В заключении... Изменения ОСОЖ могут стать проблемой, если они: Изменения ОСОЖ могут стать проблемой, если они: Слишком незначительные Слишком незначительные Слишком значительные Слишком значительные Происходят очень резко Происходят очень резко

Управление потерей веса Избегать перевеса Избегать перевеса Если у коров перевес в период сухостоя: Если у коров перевес в период сухостоя: Не позволять ОСОЖ падать в этот период Не позволять ОСОЖ падать в этот период Оценивать ОСОЖ коров в период сухостоя, чтобы отслеживать изменения Оценивать ОСОЖ коров в период сухостоя, чтобы отслеживать изменения Максимально увеличить потребление сухого вещества глубокостельными и новоотелившимися коровами, чтобы избежать отрицательного баланса энергии Максимально увеличить потребление сухого вещества глубокостельными и новоотелившимися коровами, чтобы избежать отрицательного баланса энергии

Уменьшение ОСОЖ у коров с высокой продуктивностью Коровы с высокой продуктивностью могут потерять от 0.5 кг до 0.7 кг в течение первых дней (равнозначно одной оценке ОСОЖ) Коровы с высокой продуктивностью могут потерять от 0.5 кг до 0.7 кг в течение первых дней (равнозначно одной оценке ОСОЖ) Норма 0.5кг-1кг в день Норма 0.5кг-1кг в день Но потеря 1.5 кг – 2 кг в день Но потеря 1.5 кг – 2 кг в день Может увеличить риск нарушений обмена веществ, таких как кетоз Может увеличить риск нарушений обмена веществ, таких как кетоз Может повлиять на период прихода в охоту, в результате чего появляются коровы, которые « не плодовиты в настоящее время» Может повлиять на период прихода в охоту, в результате чего появляются коровы, которые « не плодовиты в настоящее время»

О коровах с высокой продуктивностью Отрицательный баланс энергии свойственен коровам с высокой продуктивностью в начале лактации Отрицательный баланс энергии свойственен коровам с высокой продуктивностью в начале лактации Мобилизированный жир используется для производства молока Мобилизированный жир используется для производства молока 0.5 кг мобилизированного жира = 3 кг молока 0.5 кг мобилизированного жира = 3 кг молока Наша цель: минимизировать потерю веса, увеличивая потребление Наша цель: минимизировать потерю веса, увеличивая потребление Высококачественного корма с высокими вкусовыми характеристиками и с содержанием сухого вещества, равным % от веса тела ежедневно Высококачественного корма с высокими вкусовыми характеристиками и с содержанием сухого вещества, равным % от веса тела ежедневно Достаточного количества зерна, увеличивающегося в течение нескольких первых недель лактации Достаточного количества зерна, увеличивающегося в течение нескольких первых недель лактации

Контроль прибавления в весе Увеличить вес в поздний период лактации Увеличить вес в поздний период лактации Достаточный запас энергии Достаточный запас энергии Следить за ОСОЖ дойных коров для того, чтобы выделить коров с недовесом и перевесом во время и внести изменения до периода сухостоя Следить за ОСОЖ дойных коров для того, чтобы выделить коров с недовесом и перевесом во время и внести изменения до периода сухостоя Избегать изменений в ОСОЖ в период сухостоя Избегать изменений в ОСОЖ в период сухостоя Очень тощим коровам может помочь дополнительный корм в начале периода сухостоя Очень тощим коровам может помочь дополнительный корм в начале периода сухостоя

О состоянии организма Коровы должны начать пополнение запасов жира после достижения пика продуктивности Коровы должны начать пополнение запасов жира после достижения пика продуктивности Некоторые коровы (5 - 10%) могут никогда не набрать достаточный вес Некоторые коровы (5 - 10%) могут никогда не набрать достаточный вес Такая же тенденция может наблюдаться и у животных, которые легко набирают вес: избыточный вес сохраняется у них большинство времени Такая же тенденция может наблюдаться и у животных, которые легко набирают вес: избыточный вес сохраняется у них большинство времени

Изменение ОСОЖ в период лактации У коров с высокой продуктивностью не происходит больших перемен в ОСОЖ У коров с высокой продуктивностью не происходит больших перемен в ОСОЖ У коров с низкой продуктивностью увеличивается ОСОЖ в период лактации У коров с низкой продуктивностью увеличивается ОСОЖ в период лактации Большинство коров находятся в промежутке между крайними показателями Большинство коров находятся в промежутке между крайними показателями ОСОЖ уменьшается к 100 дням ОСОЖ уменьшается к 100 дням Затем увеличивается до сухостоя Затем увеличивается до сухостоя

Рекомендованный ОСОЖ по стадиям лактации ОСОЖ Стадия лактации Дни лактации ЦельМин Maкс Отел Начало лактации 1 до Пик лактации 31 до Середина лактации 101 дo Поздний период лактации 201 до Запуск > Сухостой

ОСОЖ при отеле Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Отел происходит при нормальном, но не избыточном весе, сохраняется жир Отел происходит при нормальном, но не избыточном весе, сохраняется жир

ОСТОРОЖНО! – Отёл ОСОЖ < 3.25 ОСОЖ < 3.25 Слишком мало энергии в поздний период лактации или в период сухостоя Слишком мало энергии в поздний период лактации или в период сухостоя Риск низкой продукции молока Риск низкой продукции молока Особенно если рацион не сбалансирован или неприятный на вкус Особенно если рацион не сбалансирован или неприятный на вкус ОСОЖ > 3.75 ОСОЖ > 3.75 Слишком много энергии в поздний период лактации или период сухостоя Отделить сухостойных коров от дойного стада Кормить низкоэнергетическим рационом сбалансированным белком, минералами и витаминами Ниацин может помочь Уменьшить риск кетоза Увеличить мобилизацию жира Повысить аппетит

ОСОЖ начало лактации Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона Свести к минимуму потерю веса и избежать отрицательного баланса энергии Свести к минимуму потерю веса и избежать отрицательного баланса энергии В рационе должно быть достаточно белка, чтобы поддерживать высокую производительность молока В рационе должно быть достаточно белка, чтобы поддерживать высокую производительность молока

ОСТОРОЖНО! – Начало лактации ОСОЖ < 2.75 и низкая продуктивность ОСОЖ < 2.75 и низкая продуктивность Слишком мало энергии в рационе Слишком мало энергии в рационе ОСОЖ высокопродуктивных коров может упасть ниже 2.75, но ОСОЖ нужно вернуть в прежнее состояние, чтобы избежать проблем с репродукцией ОСОЖ высокопродуктивных коров может упасть ниже 2.75, но ОСОЖ нужно вернуть в прежнее состояние, чтобы избежать проблем с репродукцией ОСОЖ > 3.25 ОСОЖ > 3.25 Слишком мало белка в рационе для поддержания выработки молока Проверить потребление воды, минералов и витаминов

ОСОЖ пик лактации Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона Минимизировать потерю веса и предотвратить отрицательный баланс энергии Минимизировать потерю веса и предотвратить отрицательный баланс энергии В рационе должно содержаться достаточно белка, чтобы поддержать высокую производительность В рационе должно содержаться достаточно белка, чтобы поддержать высокую производительность

ОСТОРОЖНО! – Пик лактации ОСОЖ < 2.5 и низкая выработка молока ОСОЖ < 2.5 и низкая выработка молока Слишком мало энергии в рационе Слишком мало энергии в рационе ОСОЖ > 3.25 ОСОЖ > 3.25 Слишком мало белка в рационе Проверить потребление воды, минералов и витаминов

ОСОЖ в середине лактации Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Поддерживать состояние тела Поддерживать состояние тела Обеспечить увеличение веса для максимального производства молока Обеспечить увеличение веса для максимального производства молока Избегать перевеса Избегать перевеса

ОСТОРОЖНО! – Середина лактации ОСОЖ < 2.75 ОСОЖ < 2.75 Слишком мало энергии в рационе Слишком мало энергии в рационе Скорее всего проблемы начались в ранний период лактации Скорее всего проблемы начались в ранний период лактации ОСОЖ > 3.25 ОСОЖ > 3.25 Сократить потребление энергии, чтобы избежать перевеса

ОСОЖ в поздний период лактации Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Пополнить запасы тела для подготовки к следующей лактации Пополнить запасы тела для подготовки к следующей лактации Избежать перевеса Избежать перевеса

ОСТОРОЖНО! – Поздний период лактации ОСОЖ < 3.0 ОСОЖ < 3.0 Слишком мало энергии в рационе Слишком мало энергии в рационе Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации ОСОЖ > 3.75 ОСОЖ > 3.75 Слишком много энергии в рационе Причиной может послужить также длительный промежуток между отелами

ОСОЖ запуск Рекомендованная оценка: Рекомендованная оценка: Цель кормления: Цель кормления: Подготовить к следующей лактации Подготовить к следующей лактации Поддержать состояние организма во время сухостоя – не допустить потерю веса,, особенно, если корова подходит к периоду сухостоя с перевесом Поддержать состояние организма во время сухостоя – не допустить потерю веса,, особенно, если корова подходит к периоду сухостоя с перевесом Избегать перевеса, придерживаясь низкоэнергетического рациона с достаточным количеством белка, минералов и витаминов Избегать перевеса, придерживаясь низкоэнергетического рациона с достаточным количеством белка, минералов и витаминов

ОСТОРОЖНО! – Сухостой ОСОЖ < 3.25 ОСОЖ < 3.25 Слишком мало энергии в рационе Слишком мало энергии в рационе Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации ОСОЖ > 3.75 ОСОЖ > 3.75 Слишком много энергии в рационе Причиной также может послужить большой промежуток между отелами Избегать потери веса в период сухостоя

Заключение по изменению состояния тела в период лактации ОСОЖ в период отела влияет на лактацию: ОСОЖ в период отела влияет на лактацию: Если животное слишком худое, то в период пика лактации выработка молока будет низкой и увеличится сервис-период Если животное слишком худое, то в период пика лактации выработка молока будет низкой и увеличится сервис-период Если животное слишком толстое, вполне возможны болезни, связанные с обменом веществ Если животное слишком толстое, вполне возможны болезни, связанные с обменом веществ Ранняя лактация – Потеря ОСОЖ Ранняя лактация – Потеря ОСОЖ Используется для поддержания производства молока Используется для поддержания производства молока Большие потери приводят к проблемам с репродуктивной системой Большие потери приводят к проблемам с репродуктивной системой

От 80 до 120 дней лактации От 80 до 120 дней лактации Потери веса должны быть минимальными Потери веса должны быть минимальными Коровы должны начать восстанавливать состояние Коровы должны начать восстанавливать состояние Важно для четкого проявления признаков периода охоты и оплодотворения Важно для четкого проявления признаков периода охоты и оплодотворения После 120 дней все коровы должны набирать около г в день После 120 дней все коровы должны набирать около г в день

Если в период сухостоя у коровы перевес Если в период сухостоя у коровы перевес Поддерживать состояние тела – НЕ ТЕРЯТЬ ВЕС Поддерживать состояние тела – НЕ ТЕРЯТЬ ВЕС Если у коровы в период сухостоя недовес Если у коровы в период сухостоя недовес Незначительный вес мог быть набран раньше (первые три недели) Незначительный вес мог быть набран раньше (первые три недели) В разделе 3 речь пойдет о способах диагностирования и решения проблем, связанных с состоянием организма В разделе 3 речь пойдет о способах диагностирования и решения проблем, связанных с состоянием организма

Составление диаграммы состояния тела животного в период лактации может помочь в решении проблем со стадом Посетить веб-сайты, содержащие информацию о питании, где можно скачать крупноформатную таблицу ОСОЖ и сравнить животных в вашем стаде с нормами

Советы по решению проблем Определение проблем организма Определение проблем организма Увеличение болезней, связанных с обменом веществ Увеличение болезней, связанных с обменом веществ Вес коров не стабилен и они не достигают ожидаемых уровней производства молока Вес коров не стабилен и они не достигают ожидаемых уровней производства молока Не лучше ли выявить эти проблемы до того, как коровы заболеют и надой сократится ??? Не лучше ли выявить эти проблемы до того, как коровы заболеют и надой сократится ??? Регулярно оценивайте состояние организма коровы, чтобы предвидеть и разрешать возможные трудности до того, как они возникнут Регулярно оценивайте состояние организма коровы, чтобы предвидеть и разрешать возможные трудности до того, как они возникнут

Возможный вариант расписания для проверки ОСОЖ Отел Отел 30 дней после отела 30 дней после отела Первое осеменение Первое осеменение Проверка на стельность Проверка на стельность 60 дней до сухостоя 60 дней до сухостоя Сухостой Сухостой Возможна проверка ОСОЖ в середине периода сухостоя, если у коровы были проблемы с отелом или в начале лактации Возможна проверка ОСОЖ в середине периода сухостоя, если у коровы были проблемы с отелом или в начале лактации

Нормальное изменение Лактация кг молока пик лактации 42-й день лактации 12.5 кг молока 305-й день лактации Сравнение с рекомендованным ОСОЖ Ваша корова Цель Стадия лактации - Дни ОСОЖОСОЖ

Маленькая телка с высокой продуктивностью Первая лактация, отел в 23 месяца 47 кг молока пик лактации, 140-й день лактации 11 кг молока 305-й день лактации Сравнение с рекомендованным ОСОЖ Стадия лактации - Дни ЦельВаша корова ОСОЖОСОЖ

Высокая продуктивность Лактация 4 81 кг молока пик лактации 35-й день 16.5 кг молока 305-й день лактации Сравнение с рекомендованным ОСОЖ Стадия лактации - дни ОСОЖОСОЖ Ваша корова Цель

Низкая продуктивность Лактация кг молока пик лактации 28-й день 7.5 кг молока 243-й день Сравнение с рекомендованным ОСОЖ Ваша корова Цель ОСОЖОСОЖ Стадия лактации - Дни

План по решению ОСОЖ проблем Контрольный перечень, питание: Контрольный перечень, питание: Потребление сухого вещества – особенно фуража Потребление сухого вещества – особенно фуража Порядок кормления Порядок кормления Количество волокна в рационе Количество волокна в рационе Частота кормления Частота кормления Вкусовые качества рациона Вкусовые качества рациона Итог Итог Удостовериться, что коровы едят достаточно Удостовериться, что коровы едят достаточно Обеспечить потребление по крайней мере 45% сухого вещества из корма Обеспечить потребление по крайней мере 45% сухого вещества из корма

Перечисленное ниже должно соответствовать нормам … Проверьте рацион и удостоверьтесь, что он сбалансирован Проверьте рацион и удостоверьтесь, что он сбалансирован Белки, энергия, минералы и витамины Белки, энергия, минералы и витамины Проверьте корма и сбалансированность рациона для каждой группы коров Проверьте корма и сбалансированность рациона для каждой группы коров При использовании злаково-бобового силоса в рационе, обязательно проверяйте уровень связанных белков и регулируйте рацион, исходя из этого При использовании злаково-бобового силоса в рационе, обязательно проверяйте уровень связанных белков и регулируйте рацион, исходя из этого Проверьте качество зерна и фуража, обращая особое внимание на: Проверьте качество зерна и фуража, обращая особое внимание на: Качество помола ингредиентов Качество помола ингредиентов Запах, приемлемость, и уровень pH Запах, приемлемость, и уровень pH Обратите внимание на количество проходящего белка, растворимого белка, крахмала, жиров и масел в рационе Обратите внимание на количество проходящего белка, растворимого белка, крахмала, жиров и масел в рационе

Как увеличить надой Обеспечить животных кормами высокого качества, которые вызывают аппетит и позволяют коровам производить максимально возможное количество молока Обеспечить животных кормами высокого качества, которые вызывают аппетит и позволяют коровам производить максимально возможное количество молока

Стратегии кормления для управления ОСОЖ: Начало лактации Ввести в рацион дополнительную энергию в начале лактации, чтобы избежать отрицательного баланса энергии Ввести в рацион дополнительную энергию в начале лактации, чтобы избежать отрицательного баланса энергии Дополнительный жир из семян масличных культур – не более, чем 5% от общего количества сухого вещества в рационе Дополнительный жир из семян масличных культур – не более, чем 5% от общего количества сухого вещества в рационе Более высокий процент препятствует процессу брожения в желудке и уменьшает усваиваемость корма Более высокий процент препятствует процессу брожения в желудке и уменьшает усваиваемость корма Дополнительный жир из проходящих жиров (инертность рубца) – дополнительные 2% от сухого вещества в рационе Дополнительный жир из проходящих жиров (инертность рубца) – дополнительные 2% от сухого вещества в рационе Общий жир в рационе не должен превышать 7% Общий жир в рационе не должен превышать 7% Когда масла и жиры добавлены в рацион Когда масла и жиры добавлены в рацион Увеличить количество кальция, магния, фосфора на 10% в сухом веществе Увеличить количество кальция, магния, фосфора на 10% в сухом веществе

Стратегии кормления для управления ОСОЖ: После пика лактации Коровы должны набирать 350г- 450г в день Коровы должны набирать 350г- 450г в день Сбалансированный рацион поможет избежать перевеса Сбалансированный рацион поможет избежать перевеса Если коровы становятся слишком толстыми Если коровы становятся слишком толстыми Ограничить белок, может наблюдаться избыток энергии Ограничить белок, может наблюдаться избыток энергии

Стратегии кормления для управления ОСОЖ: Сухостойные коровы Если у коров перевес в период сухостоя Если у коров перевес в период сухостоя Поддерживать состояние и избегать потери веса Поддерживать состояние и избегать потери веса Кормить травяными кормами среднего качества Кормить травяными кормами среднего качества Прибавление 1.5кг-2 кг зерна Прибавление 1.5кг-2 кг зерна Или минимизировать потребление кукурузного силоса и смеси травяного сена Или минимизировать потребление кукурузного силоса и смеси травяного сена Если у коров недовес в период сухостоя Если у коров недовес в период сухостоя Кормить травяными кормами высокого качества Кормить травяными кормами высокого качества Добавление 1.5 кг- 2кг зерна Добавление 1.5 кг- 2кг зерна