ЛУК И ЧЕСНОК – ПИЩЕВЫЕ ЛИЛЕЙНЫЕ РАСТЕНИЯ Биология, 7 класс

Строение лука В почве у лука находится луковица и мочковатая корневая система ; Вверх от луковицы отрастают цветоносная стрелка и зеленые листья ( перо ); Цветки у лука мелкие, беловатые, 6 Л 6 Т 1 П ; Плод коробочка

Особенности лука Растение требовательно к свету ; Растению необходима плодородная почва ; Растение холодостойкое ; Влаголюбивое растение.

Применение лука Человек употребляет в пищу зеленые листья лука и луковицы в свежем виде. Также можно луковицы мариновать, сушить. Сушеный лук долго хранится в закрытых стеклянных банках и сохраняет свой аромат и вкус.

Выращивание лука Семена лука высеивают в почву рано весной. Всходы растут медленно, их регулярно пропалывают. В первый год вырастает лук - севок. Весной следующего года лук - севок высаживают в почву и к осени получают лук - репку. На третий год на высаженных в почву луковицах образуется цветоносные побеги, растение зацветает и образует семена.

Уход за луком В первой половине роста лук регулярно обильно поливают. Чтобы почва не пересыхала и в ней не росли сорняки, посадки лука покрывают торфом или перегноем слоем 2-3 см. Лук, при готовности, выбирают из почвы и хорошо просушивают.

Строение чеснока Луковица чеснока сверху покрыта плотными сухими чешуйками. Она состоит из мелких луковиц – зубков. Зубки – это почки, которые вырастают на донце. Корневая система мочковатая. Листья узкие, линейные. Цветки беловатые, собранные в соцветие, в цветке 6 Л 6 Т 1 П

Особенности чеснока Более холодостойкий, чем лук. Влаголюбивое растение. Требователен к плодородию почвы.

Выращивание чеснока Зубки высаживают в хорошо удобренную почву рано весной или под зиму. Посадки регулярно пропалывают, рыхлят почву, рыхление можно заменить мульчированием. Посадки регулярно поливают. Обязательно выламывать стрелки.

Вопросы для повторения 1. В чем польза лука и чеснока ? 2. Расскажите о выращивании лука. 3. Расскажите о выращивании чеснока.