Искусство продления жизни

В символике Китая бархатцы стали символом долголетия «Цветок десяти тысяч лет».

Персик – символ долголетия (Китай).

Символ долголетия и огромной жизненной силы. Дуб.

Японская кухня

Средиземноморская диета

Свободный радикал и антиоксиданты

Полифенолы – антиоксиданты

Томат Томат содержит 26 калорий, 1 грамм углеводов. Не содержит жиров. Совет: Добавляйте оливковое масло к помидорам - ликопен лучше усваивается с небольшим количеством жиров.

Рациональное питание

Пирамида питания

Вода По данным ВОЗ, до 80 % всех заболеваний обусловлено плохим качеством воды!

Эпифиз Памятник шишковидной железе в Ватикане

Эпифиз Пинеалоциты Мелатонин (1958 г., А.Б. Лернер) Функции влияет на процессы адаптации при смене часовых поясов; усиливает эффективность иммунной системы (участвует в регуляции тимуса, повышает активность Т – клеток, что является предупреждением для ряда заболеваний; направлен на защиту ДНК от свободных радикалов (самый сильный поглотитель свободных радикалов); выраженное тормозящее влияние мелатонина на клеточное деление (раковые клетки). Величина от 50 до 200 мг. Маленький вырост мозга, скрытый под большими полушариями, за свой внешний вид получил название шишковидной железы. Серотонин

Аминокислота – триптофан – серотонин. Триптофан является биологическим прекурсором серотонина (из которого затем может синтезироваться мелатонин) и ниацина. Наиболее богаты триптофаном такие продукты, как сыр, грибы, овес, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровый орех, молоко, творог.

Вам необходим триптофан, если у Вас: депрессия; постоянно плохое настроение; сезонные функциональные расстройства; состояние тревоги и другие эмоциональные нарушения; невроз навязчивых состояний; расстройства приема пищи; повышенная раздражительность и агрессивность; мигрень и головные боли других типов; повышенная чувствительность к боли; алкогольная зависимость; расстройства сна; синдром хронической усталости;

Бананы Банан содержит триптофан, который превращается в серотонин. Бананы рекомендуются при интенсивной умственной и физической работе. Бананы могут помочь людям бросить курить.

Инжир Инжир - является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина - "гормона удовольствия", понижает содержание холестерина. Один инжир содержит калорий, 2 грамма углеводов, 0 жиров.

Шоколад В какао-бобах, из которых делают шоколад, содержится вещество фенилэтиламин. Оно способствует выработке в организме эндорфинов гормонов счастья. Также какао-бобы содержат магний, который снимает стресс.

Если вы испытываете некоторые или тем более все нижеперечисленные симптомы вы перегружены стрессом. Вы постоянно на пределе, того и гляди, взорветесь без всякой видимой причины. Почти все время на грани слез. Трудности с концентрацией внимания, принятием решений или памятью. Чувствуете постоянную усталость, даже после полноценного ночного сна. Сон беспокойный, вы просыпаетесь неотдохнувшим. Вы чувствуете, что неспособны справиться с трудностями. Плохой аппетит или частое «поклевывание» пищи без всякого желания. Вас ничто в жизни не веселит и не радует. Недоверие ко всем, неспособность получать удовольствие от компании. Вы не можете расслабиться и отложить в сторону проблемы, даже когда не работаете. Проблемы с родственниками. Вы постоянно суетитесь или имеете нервные привычки: грызете ногти или жуете прядь волос.

Витамины группы В

Персики Персик – мощный антистрессовый препарат.

Витамин С Витамин С – антиоксидант. Берет на себя роль мишени для свободных радикалов. Адаптоген.

Омега 3, Омега 6

Шпинат Латеин и зиксантин, каротиноиды, которые предупреждают дистрофию сетчатки, которая является главной причиной слепоты в старческом возрасте. К тому же, этот зеленый источник молодости поможет избавиться от некоторых признаков старения. Одна порция содержит 7 калорий, 1 грамм углеводов и совсем не содержит жиров. Совет: Добавляйте листья шпината ко всем блюдам вместе с небольшим количеством оливкового масла и чеснока.

Миндаль Миндаль богат витамином B2 (рибофлавином), витамином E, магнием, цинком. Витамин В2 и магний участвуют в производстве серотонина, который регулирует настроение и помогает противостоять стрессу. Цинк способен бороться с негативными эффектами стресса. Витамин Е - антиоксидант, разрушает свободные радикалы.

Броколли Большое содержание я витаминов группы В. Здесь особенно важна фолиевая кислота. Она помогает снижать состояния панического страха, беспокойства, предотвращает развитие депрессии.

Артишоки овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови. Один артишок среднего размера содержит 60 калорий, 7 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.

Сон Цикл сна 1.I стадия «Медленный сон» – мин. 2.II стадия - 20 мин. 3.III стадия - 15 мин. 4.IY стадия - 15 мин. После этого человек возвращается во II стадию «Медленного сна» II стадия «Медленного сна» - I эпизод быстрого сна – 5 мин. Первый цикл длится 90 – 100 мин. Всего пять полных циклов

Иммунная система (Тимус – вилочковая железа) Иммунная система Центральные органыПереферические органы Костный мозг ТимусСелезенкаЛимфоузлыЛимфоидные скопления Стволовые клетки «родоначальники» Тромбоциты, лейкоциты, макрофаги (фагоциты), лимфоциты, эритроциты Т - лимфоциты Макрофаги и лимфоциты - иммунноциты Т-лимфоциты атакуют чужеродные вещества. Могут разрушать раковые клетки. Тимозин - гормон Регулирует обмен кальция, углеводов, рост скелета

Тимус

Т - лимфоцит Т – лимфоцит атакует раковую клетку

Эпифиз Пинеалоциты Мелатонин (1958 г., А.Б. Лернер) Функции влияет на процессы адаптации при смене часовых поясов; усиливает эффективность иммунной системы (участвует в регуляции тимуса, повышает активность Т – клеток, что является предупреждением для ряда заболеваний; направлен на защиту ДНК от свободных радикалов (самый сильный поглотитель свободных радикалов); выраженное тормозящее влияние мелатонина на клеточное деление (раковые клетки). Величина от 50 до 200 мг. Маленький вырост мозга, скрытый под большими полушариями, за свой внешний вид получил название шишковидной железы. Серотонин

Эфирные масла Нервное напряжение, стрессы, плохое настроение, депрессия. Эфирные масла: апельсин, базилик, бергамот, герань, жасмин, иланг- иланг, кедр, кипарис, лаванда, мандарин, мелисса, можжевельник, мята, пальмароза, роза, розмарин, ромашка, сандал, сосна, тысячелистник.

Улыбка продлевает жизнь.

Позитивный настрой – путь к здоровью, долголетию и жизненному успеху.

Физическая активность

Факты Продолжительность жизни зависит от: 25% наследственности; 75 % результат образа жизни, психоэмоционального равновесия, устойчивости к стрессам. Факторы, удлиняющие жизнь: Позитивный взгляд на мир - + 7,5 лет; проживание в высокогорной сельской местности лет; счастливый брак - +5 лет; спокойный сон - +5 лет; любимые домашние питомцы года;

Факты Факторы, укорачивающие жизнь: Алкоголизм и курение – минус 10 лет; отсутствие образования- минус 10 лет; лишний вес – минус 10 лет; Стресс – минус 3 года.

Практическая работа Установите соответствие: 1.Свободные радикалы - натуральные водорастворимые АО 2.Биофлавоноиды - нестабильные молекулы с непарным электроном 3.Квертицин - гормон эпифиза 4.Ликопин -аминокислота 5.Серотонин - органическое вещество, которое придает плодам насыщенный цвет 6.Триптофан -противораковое средство 7.Стресс - гормон сна 8.Мелатонин - синдром адаптации 9.Антиоксидант - центральный орган иммунной системы 10.Тимус - поглотитель свободных радикалов

Практическая работа 1. В виде таблицы, пирамиды создайте собственную программу здоровья. Выделите основу. 2. Перечислите факторы, которые обязательны для производства серотонина. 3.Какова роль мелатонина для нашего организма (свойства)? 4.Какие продукты содержат Омега 3? 5.Какие продукты содержат Омега 6? 6.Оцените действие эфирных масел на организм человека. 7.Дайте рекомендации пожилому человеку по физической активности.

Практическая работа 1.С помощью схемы изобразите взаимосвязь иммунной системы, эпифиза, антиоксидантов в организме. 2.С помощью схемы изобразите действие свободных радикалов на организм человека.