Исследование защитных свойств зубных паст Работу выполнили Ученицы 7 класса МОУ СОШ 38 Октябрьского района городского округа город Уфа РБ Бессмертнова Анна и Ситдикова Регина Руководитель:Хафизова А.Р.

Цель исследования: изучение защитных свойств рекламируемых зубных паст. Гипотеза: если предварительно обработать скорлупу куриного яйца зубной пастой, то разрушающее воздействие кислоты на скорлупу скажется в меньшей степени. Предмет исследования: процесс взаимодействия раствора кислоты со скорлупой куриного яйца. Методы исследования: эксперимент, наблюдение,сравнение,анализ.

Введение Реклама стала неотъемлемой частью нашей жизни. Она настигает нас с экранов телевизоров, со страниц газет и журналов. Рекламные слоганы у всех на слуху – нас ежедневно уверяют, что «Чистота - чисто «Tide»…Так и хочется всему этому поверить! А не лучше ли проверить самому? Ведь не случайно народная мудрость гласит: «Доверяй, но проверяй». Пусть же личный опыт, подтвержденный химическим экспериментом, станет основой для правильного выбора. Так решили для себя мы, ученицы 7 класса Бессмертнова Анна и Ситдикова Регина, и провели исследование нескольких рекламируемых зубных паст. Исследовательский проект выполнен под руководством учителя биологии Хафизовой Айсылу Рамиловны.

Обоснование актуальности темы исследования Здоровье зубов – важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Одним из основных условий поддержания зубов в здоровом состоянии является соблюдение правил личной гигиены и в первую очередь ежедневная чистка зубов. Основными средствами по уходу за зубами являются зубная щетка и паста. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов. Зная это, рекламодатели уделяют большое внимание рекламе зубных паст в СМИ.

Состав и функции компонентов зубных паст Зубная паста – специализированная лекарственная форма, предназначенная для гигиены, профилактики и лечения заболеваний органов полости рта. Зубные пасты подразделяются на гигиенические и лечебно-профилактические. Гигиенические пасты предназначаются только для очищения полости рта и не имеют в своем составе лечебных или профилактических добавок. В настоящее время гигиенические пасты практически не производятся, и они редко поступают в продажу. Лечебно-профилактические пасты содержат различные биологически добавки. Они предназначены для ежедневного ухода за ротовой полостью, а также для профилактики кариеса, заболевания слизистой оболочки рта, пародонтоза. Обычно лечебно-профилактические пасты делят на пять групп: пасты с растительными добавками; солевые пасты; пасты, содержащие ферменты; пасты с активными биодобавками; противокариесные пасты.

Химическая составляющая исследования Развитию кариеса в значительной степени способствует избыточное потребление продуктов, содержащих большое кол-во углеводов. Речь идет не только о сахаре и конфетах, но и о хлебе, печенье и т.д.

(C 6 H 10 O 5 ) n +nH 2 O C 12 H 22 O 11 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + C 6 H 12 O 6 сахароза глюкоза молочная кислота C 6 H 12 O 6 2СH – CHOH – COOH глюкоза молочная кислота Остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая растворяет зубную эмаль.

Эксперимент Для проведения опыта мы использовали следующие предметы и реактивы. 11 куриных яиц (10 – для обработки пастой, одно контрольное ) 10 видов зубных паст: 1) Новый Жемчуг со фтором 2) 32 Бионорма 3) Blend-a-med Complete 7 4) Colgate со фтором и кальцием 5) Dental Whitening 6) Биокальций 7) LACALUT Sensitive 8) Parodontax 9) Colgate Elmex Юниор 10) Blend-a-med 3D White 0.7 % растворы уксусной и лимонной кислоты 11 химических стаканов.

Порядок выполнения эксперимента 1.Намазываем 10 куриных яиц зубными пастами и выдерживаем 15 минут. 2.Смываем пасту водой. 3.Опускаем яйца ( 10 обработанных пастой и одно контрольное ). Время выдержки яиц 10 минут. 4.Вынимаем яйца из раствора уксусной кислоты. 5.Опускаем яйца ( 10 обработанных пастой и одно контрольное) в раствор лимонной кислоты. Время выдержки 10 минут. 6.Вынимаем яйца из раствора лимонной кислоты.

Выводы Результаты наших исследований показали, что ни одна из 10 выбранных нами зубных паст не защищает наши зубы на 100%, т.к. мы заметили, что скорлупа всех яиц, обработанных разными видами паст все равно выделяла углекислый газ ( вступала в реакцию с кислотой). Поэтому мы бы рекомендовали чистить зубы не 2 раза в день (утром и вечером), как это принято, а перед каждым приемом еды; а после полоскать рот хотя бы водой. Если обобщить результаты всех трех опытов, то лучше всех от разрушающего воздействия кислот защищают отбеливающие, а хуже всех - детские и для чувствительных зубов. Но т. к. образец 10, который показал средний результат, является пастой для чувствительных зубов ( «LACALUT Sensitive»). То можно сделать вывод, что пасты этой торговой марки отличаются высоким качеством. Самыми лучшими оказались зубные пасты «Blend-a-med Complete 7 Herbal» и «Blend-a-med Chamomile White». Уже всех себя проявили пасты «ToothPaste Sensitive» и «Aloe Dent Cool Strawberry Children».

Список использованной литературы 1. Журнал «Химия для школьников 1/2008» 2. Пичугина Г.В. «Повторяем химию на примерах из повседневной жизни» 3. Энциклопедия для детей «Аванта. Химия» 4. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. «Книга по химии для домашнего чтения» 5. Люцис К. «Большая детская энциклопедия. Химия» 6. Буцкус П.Ф. «Книга для чтения по органической химии» 7. Малышкин В. «Занимательная химия» 8. Трифонов Д.Н. «Энциклопедический словарь юного химика»