Научно- производственный центр приборостроение Ф ирма ЗАО Парамоновы

Энергосберегающие мероприятия при производстве сгущенных молочных продуктов на вакуум-аппаратах Виганд Для повышения производительности сушильных установок А1-ОРЧ и VRA-4 требуется подавать сгущенную молочную продукцию с постоянной концентрацией. Для повышения производительности сушильных установок А1-ОРЧ и VRA-4 требуется подавать сгущенную молочную продукцию с постоянной концентрацией. При ручном регулировании технологического процесса, трудно удержать точную концентрацию в пределах 55-60%, и зачастую продукт подается на сушку с низкой концентрацией, к тому же она может колебаться в пределах 30÷ 50% по сухим веществам. В итоге это сказывается на работе сушилки и её производительности. При ручном регулировании технологического процесса, трудно удержать точную концентрацию в пределах 55-60%, и зачастую продукт подается на сушку с низкой концентрацией, к тому же она может колебаться в пределах 30÷ 50% по сухим веществам. В итоге это сказывается на работе сушилки и её производительности. Следовательно, для автоматического поддержания заданного процента сухих веществ в сгущенном продукте целесообразно применять прибор для измерения плотности молока в потоке. Следовательно, для автоматического поддержания заданного процента сухих веществ в сгущенном продукте целесообразно применять прибор для измерения плотности молока в потоке. Научно-производственный центр приборостроения ЗАО Парамоновы предлагает использовать прибор НПЦ-01, который позволяет измерять содержание сухих веществ (0Brix), плотность (г/см3) и температуру сгущенного продукта в потоке. Научно-производственный центр приборостроения ЗАО Парамоновы предлагает использовать прибор НПЦ-01, который позволяет измерять содержание сухих веществ (0Brix), плотность (г/см3) и температуру сгущенного продукта в потоке. Прибор НПЦ-01 управляет работой трехходового крана подачи сгущенного продукта на сушильную установку. Прибор НПЦ-01 управляет работой трехходового крана подачи сгущенного продукта на сушильную установку.

Расчет экономической эффективности установки плотномера НПЦ-01 для измерения и регулирования концентрации сгущенных молочных продуктов на вакуум-аппаратах Виганд: Определяем количество сгущенного продукта, поступающего на сушилку производительностью 500кг\час испаренной влаги (в зависимости от сухих веществ в сгущенном продукте) определяется по формуле: Мсгущ.пр.= WхSгот.пр./Sгот.пр.- Sсгущ.пр., где М- количество сгущенного продукта; W-500 кг\час испаренной влаги в час; Sгот. пр.- содержание сухих веществ в готовом продукте = 96%; Sсгущ.пр.- содержание сухих веществ в сгущенном продукте; Содержание сухих в-в 40% 45% 50% 55% 60% Кол-во сгущ.прод. 857 кг\час 941 кг\час 1043 кг\час 1170 кг\час 1333 кг\час Например, содержание сухих веществ составляет 40%, следовательно, Мсгущ.пр.= 500х96/96-40=857 кг/час

Количество готового продукта, полученного на сушилке из сгущенного продукта Содержание сух. в-в 40% 45% 50% 55% 60% Кол-во готов. пр. 357кг\час 441кг\час 543кг\час 670кг\час 833кг\час Количество готового продукта, полученного на сушилке из сгущенного продукта (в зависимости от содержания сухих веществ) определяется по формуле: Мгот.пр.=Мсг.пр.хSсг.пр./Sгот.пр. Например, Мгот.пр.= 857х40/96= 357 кг/час

Затраты электроэнергии на производство 1000тн сухих молочных продуктов Содержание сухих веществ 40% 45% 50% 55% 60% Время работы оборудования 2800час.2260час. 1800час. 1490час. 1200час. Потребляемая электроэнергия при 130квт кВт/час кВт/час кВт/час кВт/час кВт/час Затраты электроэнергии на производство 1000тн сухих молочных продуктов (в зависимости от содержания сухих веществ в сгущенном продукте) определяются исходя из потребляемой электроэнергии 130 кВт/час.

Затраты пара на производство 1000 тн сухих молочных продуктов Содержание сухих веществ 40% 45% 50% 55% 60% Время работы оборудования 2801час.2260час.1800час.1490час.1200час. Потребляемы й пар, при 1800кг\час 5041тн4068тн3240тн2682тн2160тн Затраты пара на производство 1000 тн сухих молочных продуктов (в зависимости от содержания сухих веществ в сгущенном продукте) определяются исходя из потребляемого пара 1,8 т/час.

Результаты работы по сбережению тепло- энергоресурсов после установки оборудования НПЦП ЗАО Парамоновы на вакуум-аппаратах Исходя из выше приведенных расчетов, можно посчитать по каждой установке экономию электроэнергии и пара. В зависимости от содержания сухих веществ в сгущенном продукте, подаваемом на сушку при производстве сухой сыворотки в год (например, если сушить сыворотку с содержанием сухих веществ 60% вместо 40%) получим экономию: Исходя из выше приведенных расчетов, можно посчитать по каждой установке экономию электроэнергии и пара. В зависимости от содержания сухих веществ в сгущенном продукте, подаваемом на сушку при производстве сухой сыворотки в год (например, если сушить сыворотку с содержанием сухих веществ 60% вместо 40%) получим экономию: - пара эк.п. = 5040 тн тн = 2880 тн; - пара эк.п. = 5040 тн тн = 2880 тн; - электроэнергии эк. э. = кВт/час – квт/час = кВт/час. - электроэнергии эк. э. = кВт/час – квт/час = кВт/час. Исходя из цен на пар и электроэнергию (она разная на всех предприятиях), эту экономию можно перевести в денежное выражение. Исходя из цен на пар и электроэнергию (она разная на всех предприятиях), эту экономию можно перевести в денежное выражение.

Энергосберегающие технологии мойки вакуум- аппаратов Виганд с помощью новых приспособлений В настоящее время актуальным вопросом для руководства предприятия является экономия теплоэнергоресурсов. В настоящее время актуальным вопросом для руководства предприятия является экономия теплоэнергоресурсов. С целью повышения эффективности энергосбережения при выработке сгущенных и сухих молочных продуктов предлагаем новую систему мойки вакуум-аппаратов Виганд с помощью моющих приспособлений при закрытой паровой задвижке на главный термокомпрессор. В этом случае на установке не работают градирня, а также насосы: конденсатный, вакуумный и оборотного водоснабжения. Предлагаемая система мойки позволяет Заказчику: С целью повышения эффективности энергосбережения при выработке сгущенных и сухих молочных продуктов предлагаем новую систему мойки вакуум-аппаратов Виганд с помощью моющих приспособлений при закрытой паровой задвижке на главный термокомпрессор. В этом случае на установке не работают градирня, а также насосы: конденсатный, вакуумный и оборотного водоснабжения. Предлагаемая система мойки позволяет Заказчику: Экономить пар (за одну мойку Виганд экономится 10,5 тн пара (3,5 тн\час пара х 3 часа). Следовательно, при 300 мойках установки экономится 3150 тн пара (300 х 10,5 тн пара); Экономить пар (за одну мойку Виганд экономится 10,5 тн пара (3,5 тн\час пара х 3 часа). Следовательно, при 300 мойках установки экономится 3150 тн пара (300 х 10,5 тн пара); В два раза меньше использовать количество моющих растворов. При обычной мойке расход моющих растворов составляет 60 кг сухого вещества на одну мойку. При мойке с помощью системы моющих приспособлений расход составляет 30 кг. Следовательно, при 300 мойках экономится 9000 к щелочи и кислоты (30 кг х 300); В два раза меньше использовать количество моющих растворов. При обычной мойке расход моющих растворов составляет 60 кг сухого вещества на одну мойку. При мойке с помощью системы моющих приспособлений расход составляет 30 кг. Следовательно, при 300 мойках экономится 9000 к щелочи и кислоты (30 кг х 300); Экономить электроэнергию. При мойке по предлагаемой технологии не работают насосы конденсатный, вакуумный и оборотного водоснабжения, а также вентиляторы на градирне. Следовательно, в зависимости от мощности электродвигателей оборудования можно посчитать экономию электроэнергии индивидуально для каждой установки; Экономить электроэнергию. При мойке по предлагаемой технологии не работают насосы конденсатный, вакуумный и оборотного водоснабжения, а также вентиляторы на градирне. Следовательно, в зависимости от мощности электродвигателей оборудования можно посчитать экономию электроэнергии индивидуально для каждой установки; Экономить горячую воду. Вместо горячей воды используется конденсат вторичных паров (расход горячей воды на одну мойку составляет около 10 тн, следовательно, при 300 мойках экономится 3000 тн горячей воды); Экономить горячую воду. Вместо горячей воды используется конденсат вторичных паров (расход горячей воды на одну мойку составляет около 10 тн, следовательно, при 300 мойках экономится 3000 тн горячей воды); качественно проводить мойку вакуум-аппаратов Виганд. качественно проводить мойку вакуум-аппаратов Виганд.

Услуги созданию системы автоматизации вакуум-аппаратов Виганд Наша фирма с целью повышения производительности и снижения тепло - энергозатрат на 1 кг получаемого сухого продукта предлагает выполнить под ключ работу по устройству системы автоматизации вакуум- аппаратов Виганд. Наша фирма с целью повышения производительности и снижения тепло - энергозатрат на 1 кг получаемого сухого продукта предлагает выполнить под ключ работу по устройству системы автоматизации вакуум- аппаратов Виганд. В результате внедрения данной Системы Заказчик будет иметь: В результате внедрения данной Системы Заказчик будет иметь: стабильное получение сгущенного продукта с заданным содержанием сухих веществ, при одновременном повышении производительности сушильной установки и снижении тепло- энергозатрат на кг сухого продукта; стабильное получение сгущенного продукта с заданным содержанием сухих веществ, при одновременном повышении производительности сушильной установки и снижении тепло- энергозатрат на кг сухого продукта; автоматическое поддержание заданного уровня сгущенного молока в испарителях I и II ступени вакуум-аппарата при этом: автоматическое поддержание заданного уровня сгущенного молока в испарителях I и II ступени вакуум-аппарата при этом: а) исключается переполнение II ступени и сброс сгущенного молока в канализацию; а) исключается переполнение II ступени и сброс сгущенного молока в канализацию; б) исключается заваривание трубок вакуум- аппарата за счет снижения уровня сгущенного молока во II ступени установки; б) исключается заваривание трубок вакуум- аппарата за счет снижения уровня сгущенного молока во II ступени установки; в) увеличивается производительность и продолжительность работы вакуум-аппарата, снижаются затраты на мойку за счет уменьшения пригорания молочного белка к стенкам кипятильных трубок установки; в) увеличивается производительность и продолжительность работы вакуум-аппарата, снижаются затраты на мойку за счет уменьшения пригорания молочного белка к стенкам кипятильных трубок установки; автоматическое поддержание температуры калоризаторов вакуум-аппарата и достигаются оптимальные энергозатраты на обеспечение гарантированного качества получаемого продукта; автоматическое поддержание температуры калоризаторов вакуум-аппарата и достигаются оптимальные энергозатраты на обеспечение гарантированного качества получаемого продукта; отображение изменения перечисленных выше параметров на дисплее пульта оператора с возможностью архивирования данных и дистанционного управления процессом для повышения удобства и оперативности обслуживания установки и контроля ее работы. отображение изменения перечисленных выше параметров на дисплее пульта оператора с возможностью архивирования данных и дистанционного управления процессом для повышения удобства и оперативности обслуживания установки и контроля ее работы.

Продукция Плотномер НПЦ-01 принцип работы основан на вибрационном методе измерения, наиболее подходящем для измерения плотности жидкостей в режиме реального времени. Первичный преобразователь плотномера представляет собой соосный камертон, изготовленный из нержавеющей стали 12X18H10T, частота колебаний которого зависит от плотности контролируемой среды. Для защиты от внешних вибраций он установлен на двух сильфонах в трубчатом кожухе из того же материала, что и преобразователь. Встроенный в плотномер электронный датчик температуры позволяет компенсировать изменение параметров первичного преобразователя от изменения температуры окружающей среды и контролируемого продукта. Встроенный в плотномер электронный датчик температуры позволяет компенсировать изменение параметров первичного преобразователя от изменения температуры окружающей среды и контролируемого продукта. Микропроцессорный электронный блок плотномера обеспечивает статистическую обработку данных от первичного преобразователя и датчика температуры, индикацию измеряемых параметров на встроенном светодиодном дисплее и связь с внешним управляющим контроллером или персональным компьютером по интерфейсу RS Микропроцессорный электронный блок плотномера обеспечивает статистическую обработку данных от первичного преобразователя и датчика температуры, индикацию измеряемых параметров на встроенном светодиодном дисплее и связь с внешним управляющим контроллером или персональным компьютером по интерфейсу RS Кроме того, значение плотности выдается в виде аналогового сигнала ( мА) и в виде коммутации двух пар "сухих" контактов при выходе за пределы заданных минимального и максимального граничных значений. Кроме того, значение плотности выдается в виде аналогового сигнала ( мА) и в виде коммутации двух пар "сухих" контактов при выходе за пределы заданных минимального и максимального граничных значений. Наличие встроенной клавиатуры обеспечивает возможность оперативного управления прибором непосредственно на рабочем месте. Доступ с клавиатуры к настройкам прибора защищен паролем, устанавливаемым пользователем. Наличие встроенной клавиатуры обеспечивает возможность оперативного управления прибором непосредственно на рабочем месте. Доступ с клавиатуры к настройкам прибора защищен паролем, устанавливаемым пользователем. Полностью сварная трубчатая конструкция первичного преобразователя и отсутствие внутренних препятствий на пути потока жидкости существенно упрощают процесс мойки, а применение сильфонной развязки для уменьшения влияния вибраций трубопровода на работу прибора делает плотномер пригодным для монтажа непосредственно в магистрали продуктопроводов. Полностью сварная трубчатая конструкция первичного преобразователя и отсутствие внутренних препятствий на пути потока жидкости существенно упрощают процесс мойки, а применение сильфонной развязки для уменьшения влияния вибраций трубопровода на работу прибора делает плотномер пригодным для монтажа непосредственно в магистрали продуктопроводов. Материалы, примененные при изготовлении плотномера, допущены для использования в продовольственном машиностроении и пищевой промышленности. Материалы, примененные при изготовлении плотномера, допущены для использования в продовольственном машиностроении и пищевой промышленности.

Основные технические характеристики плотномера НПЦ-01 Рабочая среда молочные продукты и другие однородные жидкости неагрессивные по отношению к сплаву 12Х18Н10Т Рабочая среда молочные продукты и другие однородные жидкости неагрессивные по отношению к сплаву 12Х18Н10Т Индицируемые параметры - плотность (г/см 3 ), - ° Brix, температура (°С) Индицируемые параметры - плотность (г/см 3 ), - ° Brix, температура (°С) Диапазон изменения температуры контролируемой среды от 0 до плюс 80 °С Диапазон изменения температуры контролируемой среды от 0 до плюс 80 °С Диапазон преобразования плотности от 0,7 до 2 г/см3 Диапазон преобразования плотности от 0,7 до 2 г/см3 Диапазон преобразования плотности с нормируемыми характеристиками : Плотномер НПЦ-01 от 1 до 1,3 г/см3 Плотномер НПЦ-01M- от до 1,35 г/см3 Плотномер НПЦ- 01C от 1 до 1,5 г/см3 Диапазон преобразования плотности с нормируемыми характеристиками : Плотномер НПЦ-01 от 1 до 1,3 г/см3 Плотномер НПЦ-01M- от до 1,35 г/см3 Плотномер НПЦ- 01C от 1 до 1,5 г/см3 Основная приведенная погрешность преобразования плотности 0,1 % Основная приведенная погрешность преобразования плотности 0,1 % Шаг измерения температуры 0,5 °С Шаг измерения температуры 0,5 °С Выходной аналоговый сигнал постоянный ток ( мА) на нагрузке до 0,5 кОм Выходной аналоговый сигнал постоянный ток ( мА) на нагрузке до 0,5 кОм Связь по интерфейсу RS-485 Связь по интерфейсу RS-485 Питание плотномера осуществляется от источника переменного тока напряжением - от 15 до 24В - или от источника постоянного тока напряжением от 24 до 36В Питание плотномера осуществляется от источника переменного тока напряжением - от 15 до 24В - или от источника постоянного тока напряжением от 24 до 36В Потребляемая от источника питания мощность, не более 3 ВА Потребляемая от источника питания мощность, не более 3 ВА Монтаж вертикальный Монтаж вертикальный Диаметр внутренней трубы 40 мм Диаметр внутренней трубы 40 мм Габаритные размеры 647 х 268 х 111 мм Габаритные размеры 647 х 268 х 111 мм Масса плотномера не более 12 кг Масса плотномера не более 12 кг В комплект поставки прибора входят так же преобразователь напряжения ~220 B /~18В (НПЦ ) и преобразователь интерфейса RS -485/ RS -232 (НПЦ ). В комплект поставки прибора входят так же преобразователь напряжения ~220 B /~18В (НПЦ ) и преобразователь интерфейса RS -485/ RS -232 (НПЦ ).

О компании Научно - производственный центр (НПЦ) фирмы ЗАО "Парамоновы" организован в 2005 году для решения задач автоматизации технологических линий, разработки и производства устройств контроля и управления технологическими процессами в различных отраслях промышленности в т.ч. и пищевой. Научно - производственный центр (НПЦ) фирмы ЗАО "Парамоновы" организован в 2005 году для решения задач автоматизации технологических линий, разработки и производства устройств контроля и управления технологическими процессами в различных отраслях промышленности в т.ч. и пищевой. В состав НПЦ входят проектно- конструкторское бюро, производственные и другие подразделения центра. В состав НПЦ входят проектно- конструкторское бюро, производственные и другие подразделения центра. Наличие собственных проектно- конструкторских бюро и производственных подразделений позволяет НПЦ оперативно решать задачи, поставленные заказчиком методом "Под ключ", от разработки технического задания до изготовления и поставки изделий, программно-технических комплексов Покупателю с последующим монтажом, пуско-наладкой и обучением персонала. Наличие собственных проектно- конструкторских бюро и производственных подразделений позволяет НПЦ оперативно решать задачи, поставленные заказчиком методом "Под ключ", от разработки технического задания до изготовления и поставки изделий, программно-технических комплексов Покупателю с последующим монтажом, пуско-наладкой и обучением персонала.

Кадры компании Тщательно подобранные кадры конструкторского бюро и производственных подразделений НПЦ состоят из специалистов с многолетним опытом работы на ведущих оборонных предприятиях города Тулы. Высокий профессионализм сотрудников позволяет НПЦ решать задачи, поставленные заказчиком в минимальные сроки и на уровне последних мировых достижений. Тщательно подобранные кадры конструкторского бюро и производственных подразделений НПЦ состоят из специалистов с многолетним опытом работы на ведущих оборонных предприятиях города Тулы. Высокий профессионализм сотрудников позволяет НПЦ решать задачи, поставленные заказчиком в минимальные сроки и на уровне последних мировых достижений. Современная производственная база, устойчивые связи с контрагентами и большой профессиональный опыт сотрудников НПЦ приборостроения позволили на базе собственных оригинальных решений в сжатые сроки осуществить разработку вибрационного плотномера молочных продуктов по совокупности параметров не уступающего лучшим мировым образцам. Плотномер успешно эксплуатируется на ряде отечественных молочных комбинатов. Современная производственная база, устойчивые связи с контрагентами и большой профессиональный опыт сотрудников НПЦ приборостроения позволили на базе собственных оригинальных решений в сжатые сроки осуществить разработку вибрационного плотномера молочных продуктов по совокупности параметров не уступающего лучшим мировым образцам. Плотномер успешно эксплуатируется на ряде отечественных молочных комбинатов.

Техническая документация