Урок русского языка Урок русского языка Лексика профессиональной направленности Все народы меняются словами и занимают их друг у друга Преподаватель Криничная Н.Н.

Цель: Расширить познавательные возможности учащихся в нахождении и применении информации из дополнительных источников Учить ориентироваться в структуре статей разных типов лингвистических словарей Развивать компетентность учащихся по профессиональной лексике, интерес к языку, творческие способности

I.Р азминка Назвать одним словом и записать Вопросы I команде Разливная ложка Ощущение потребности в пище Крупяные блюда Закрытый бутерброд Определенный режим питания Рассол, в котором солят рыбу Жизненно необходимые вещест- ва для организма

Вопросы II команде Отвар, полученный при варке мяса животных, домашней птицы, рыбы и их костей Отвар, полученный при варке мяса животных, домашней птицы, рыбы и их костей Биологические катализаторы Биологические катализаторы Кухонная посуда для стока воды Кухонная посуда для стока воды Жидкое тесто, в которое обмакивают рыбу перед обжариванием Жидкое тесто, в которое обмакивают рыбу перед обжариванием Яично – сливочная масса Яично – сливочная масса Шарики, диаметром 3 см, приготов- Шарики, диаметром 3 см, приготов- ленные из котлетной массы ленные из котлетной массы Овощи, нарезанные кубиками Овощи, нарезанные кубиками

II. «Ты – переводчик» I команда II команда 1. Барвник 1. Бульбоплоды 2. Шаткування 2. Великошматковi напiвфабрикати 3. Таця 3. Суниця 4. __________________ 4. ___________________

III. Презентация информационных проектов. «Профессиональный эксклюзив» А знаешь ли ты? III. Презентация информационных проектов. «Профессиональный эксклюзив» А знаешь ли ты? I команда Консервы, сервант, сервиз, сервелат Йогурт Ветчина

II команда Буханка, булка, батон Буханка, булка, батон Кефир Кефир Магги Магги

IV. Конкурс рисунков «Угадай – ка!» Знакомые незнакомцы I команда Пунш Мусс

II команда Маргарин Коктейль Маргарин Коктейль

V. «Черный ящик» Условия: Определить предмет, находящийся в ящике.

VI. Конкурс Творческая лаборатория «Презентация профессий» (представление учащимися стихотворений, сказок, сценариев о своей профессии)

VII. Ситуативная игра «Коммуникабельный ли вы человек?» Составить диалог со своим соперником, обыграть одну из предложенных ситуаций. Расспросите друг друга о блюдах, обычаях украинской кухни (разговор непринужденный). Разговор двух поваров с использованием этикетных выражений, профессиональных терминов.

VIII. Игра с болельщиками Задание Назвать пословицы и поговорки о своей профессии Составить в стихотворной форме приглашение на обучение в лицей Привести примеры кушаний, названных по именам собственным