Виноделие в Крыму: традиции, модернизация, государственная поддержка Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос»

2. ВОЗРОДИТЬ И ПРИУМНОЖИТЬ ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ И БЫЛУЮ СЛАВУ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ВИНОДЕЛИЯ Первый Национальный Винодельческий Холдинг Крупнейшее направление корпорации «Логос», продолжающее и развивающее традиции отечественного виноградарства и виноделия. Группа компаний, ведущая бизнес полного производственного цикла комплекс из ведущих крымских виноградарских хозяйств, предприятий по первичной переработке винограда и непосредственно заводов вторичного виноделия - ООО «Инкерманский завод марочных вин» (г. Севастополь) и АПФ «Таврия» (г. Новая Каховка, Херсонская область)

3. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» РОЛЬ ВИНОДЕЛИЯ В РЕГИОНЕ Значение виноделия в Крыму трудно переоценить. Есть несколько аспектов: Экономический Виноделие есть и будет мощным бюджетонаполняющим направлением для Крыма и Украины; Социальный Поддержка и создание рабочих мест в регионе, Здоровье украинской нации. Гиппократ говорил: «Вино чудесным образом приспособлено для человека. Оно как здоровому, так и больному полезно, но вовремя и в надлежащем количестве». Культурный Развитие культура потребления. Многолетнее отсутствие предложений на рынке породило не только отсутствие спроса, но и отсутствие культуры потребления вина; Историческое наследие. Образ Крыма в мировом сознании неразрывно связан с образом виноградарства и виноделия; Виноделие служит стимулом в развитии экологического туризма. Появилось понятие – винный туризм. В Крыму расширилась сеть дегустационных залов, разъясняющих полезные лечебные свойства виноградных вин. Появляются так называемые потребительские дегустации, когда люди пробуют и тут же покупают понравившееся им вино. Туристы посещают виноградники, заводы.

4. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ДИНАМИКА, ПОТЕНЦИАЛ Положение дел в отрасли наглядно демонстрирует рынок алкоголя в Украине, где на долю винодельческой продукции приходится всего около 10 процентов потребляемого алкоголя. Для сравнения в европейских странах в структуре потребления вино составляет 7080 процентов. На душу населения у нас приходится в среднем по 4,0 литров вина, в ряде стран Европы - по литров. МестоСтранаКоличество, л. 1 Ватикан66,7 3 Франция53,2 6 Италия50,1 15 Испания33,0 27 Германия24,1 34 Великобритания19,1 65Россия7,5 84 Украина3,6 Годовое потребление вин на душу населения по странам

5. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ДИНАМИКА, ПОТЕНЦИАЛ Однако радует тот факт, что за последние годы именно винодельческая отрасль, как ни одна из других алкогольных отраслей, демонстрирует стабильный рост. У отрасли есть потенциал. Потребитель стремится к европейскому стилю потребления и вина все чаще и чаще являются предпочитаемым напитком. Динамика производства тихих вин в Украине 2005 – 2009, тыс. дал. +12% +5% +17% +8%

6. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ДИНАМИКА, ПОТЕНЦИАЛ Крым издавна славился своими традициями виноделия. Именно крымские вина стали символом качества и уникальности на всем постсоветском пространстве. За последние годы с ростом общего производства и увеличивалась доля Крымского региона в общем выпуске тихих вин: если в 2005 году на долю предприятий полуострова приходилось 23%, то в 2009 этот показатель составил уже 34%. Правда, в 2010 снова наблюдается рост производства вин в других регионах – Одесской области, и доля Крыма снова снизилась до 25%. И одна из задач – обеспечить динамику роста производства вин в Крыму с темпом не меньше рыночной конъюнктуры.

7. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ЦЕЛЬ ВИНОДЕЛОВ В УКРАИНЕ Увеличение уровня потребления тихих виноградных вин к 2020 году до 20 литров в год на душу населения. Для реализации данной задачи специалистами ПНВХ разработана ПРОГРАММА РОСТА И РАЗВИТИЯ УКРАИНСКОГО ВИНОДЕЛИЯ НА ГГ.. Кроме этого, экспортный потенциал отрасли не реализован в полной мере. Если в 2006 году на экспорт шло 9,3% произведенных в Украине тихих вин, то по итогам 2009 года этот показатель составил всего 3,9%. Успокаивает только то, что доминирующий объем – это продукция Крымских виноделов, флагманов нашей отрасли – Инкерманского ЗМВ и Массандры. Тихие вина - динамика внешней торговли за январь-август 2010 года, тыс. дал. Показатель % прироста Экспорт ,3% Импорт ,7%

8. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» Увеличение доли ориентированной продукции на экспорт с одновременным развитием отечественного потребления требует формирования достаточной сырьевой базы. Программой развития предусмотрено увеличение потребления вин в Украине к 2020 году в 5 раз – до уровня 20 л на душу населения в год. Плановый объем производства, при учете роста экспорта в 2019 году составит 128 млн. дал. Так, для реализации этой программы, уже в 2011 году необходимо закладывать не менее 15 тыс. га новых виноградников. Но эти вложения принесут плоды лишь на 4-й год после закладки, и на этот период необходимо обеспечить льготный беспошлинный ввоз импортного сырья. Кроме того – необходимы инвестиции в новые производственные мощности. ЦЕЛЬ ВИНОДЕЛОВ В УКРАИНЕ

9. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ОГРАНИЧЕНИЯ И ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ Например, в 2011 году суммарные инвестиции должны составить 1,8 млрд. грн. Потенциальными источниками, откуда эти потребности могут быть покрыты являются: ВНУТРЕННЕГО ХАРАКТЕРА поступления от действующего сегодня 1%-го сбора на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства реинвестиции участников другое целевое потенциальное финансирование государства (компенсация акцизного сбора и прочее) ВНЕШНЕГО ХАРАКТЕРА участие во внешних кредитных программах на льготных условиях (связанные с ВТО, Евросоюзом, привлечение грандов) в частности в вопросах Крыма – привлечение российских инвестиций, что заслуживает отдельного рассмотрения

10. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» СТРАТЕГИЧЕСКИЕ СВЯЗИ С РОССИЕЙ Можем быть не конкурентами, а союзниками. Единое рыночное пространство в славянском виноделии: Россия заинтересована в близком качественном продукте и сырье. Украина заинтересована в инвестициях в сырьевую базу и рынке сбыта. Россия исторически была потребителем украинского виноделия. Интересы могут гармонично сочетаться. Что на государственном уровне можно сделать, чтобы эти связи усилить и развить? Беспошлинная торговля продукцией. Обеспечить стимулирование российских инвестиций в развитие украинского виноградарства, взамен на преференции в продвижении украинского вина в Россию.

11. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» ДЕЙСТВИЯ 1. Принять на государственном уровне Программу стратегического развития отрасли. 2. В рамках этой программы реализовать комплекс действий: Государственной поддержки увеличение сбора на развитие виноградарства и садоводства с 1 % до 1,5%; отмена акцизных сборов на столовые вина, которые являются продуктом высокой диетической и пищевой ценности создание программы популяризации и продвижения бренда «Украинское вино», «Крымское вино» на отечественном и зарубежном рынках; содействие в организации и проведении «винных фестивалей», «винного туризма»; продвижение местных виноделов на инвестиционных форумах, конференциях, выставках. сохранение прав использования видовых названий продукции, которые ВТО охраняются как географические названия; предоставление по упрощенной процедуре объектов коммунальной собственности для организации сети специализированных фирменных магазинов, особенно в местах концентрации туристов;

12. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» Экономического характера компенсации процентных ставок по кредитам для закладок виноградника (кредитные и налоговые «каникулы» до начала плодоношения лозы); привлечение отечественных и иностранных инвестиций в модернизацию основных фондов и приобретение новых технологий Технологического характера введение запрета на использование материалов не виноградного происхождения при ферментации, выдержке и хранении вин. подготовка инвестиционных проектов, предусматривающих внедрение капельного орошения виноградников, для формирования исчерпывающей сырьевой базы виноделов Крыма. ДЕЙСТВИЯ

13. Валерий Шамотий, президент корпорации «Логос» Спасибо за внимание