Соли щелочных металлов и высших жирных кислот. Моющие средства Твердое мыло С 17 Н 35 СОО Na Жидкое мыло С 17 Н 35 СООК Синтетические моющие средства r СН 2 О S О 2 О Na Что такое мыло ?

История мыла Сколько лет мылу ? Мыло как обыденная вещь упоминается уже в тексте VII века до н. э. «… умылся мылом и много употребил на себя щелоку …»

Как мыло моет ? RCOONa RCOO - + Na + Гидрофобная гидрофильная Водоотталкивающая любящая воду Неполярная полярная

Проблема 3: Можно ли для стирки использовать мыло ? Чем один вид мыла отличается от другого ? Зачем СМС ? 1 Гипотеза : Если мыло моющее средство, то его можно использовать для стирки. 2 Гипотеза : Если разные сорта мыла имеют одинаковый исходный компонент, то они и имеют одинаковый эффект. 3 Гипотеза : Если мыло не подходит для стирки, то необходимы СМС, которые ликвидируют недостатки мыла. ?

Ход эксперимента Мыло и СМС индикаторгорениеСа ( ОН )2 С uSO4 HCl Моющая способность

Химические процессы, происходящие при исследовании С 17 Н 35 СОО Na + Н 2 О NaOH + C 17 H 35 COOH Индикатор ( фенолфталеиновый ) малиновый 2 С 17 Н 35 СОО Na+ CUSO 4 ( С 17 Н 35 СОО ) 2 Cu + 2NaOH Жесткая вода 2 С 17 Н 35 СОО Na+ Ca(OH) 2 ( С 17 Н 35 СОО ) 2 Ca + 2NaOH С 17 Н 35 СОО Na +HCl С 17 Н 35 СОО H +NaCl 2 С 17 Н 35 СОО Na +52O 2 35CO 2 +35H 2 O+Na 2 CO 3

СМС

Сравнительная аналитическая таблица образцы Реагенты Образец 1 Образец 2 СМС Для шерсти Действие индикатора фенолфталеина +М+М +М+М +М+М -Ц-Ц Моющее действие с копотью ++++ Са ( ОН )2 CuSO4 HCl Р Р Горение

Выводы : Основная химическая составляющая любого мыла одинакова, различие лишь в добавках. При стирке использовать мыло не рекомендуется, так как в жесткой воде его моющая способность падает из-за образования с ионами кальция и магния нерастворимых солей Новые СМС не теряют моющей способности в жесткой воде, а специальные СМС для деликатных тканей при гидролизе не образуют щелочь, которая портит эти ткани.