УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ

Причина существования запаса – расхождение характеристик входящих и выходящий материальных потоков

Виды запасов: сырье и материалы; незавершенное производство; готовая продукция; товары; отходы.

Классификация запасов по назначению: текущий; страховой (гарантийный); резервный (на момент очередной поставки); общий (текущий и страховой); наличный (на определенный момент времени); располагаемый (наличный и заказанный, но не поставленный).

Причины необходимости формирования страхового запаса: отклонения в периодичности и размере партий поставок от запланированных; изменения интенсивности потребления; задержки поставок и др.

Классификация запасов по видам потребности регулярный; сезонный; резервный (под конкретный заказ); малоподвижный; неликвидный.

Классификация запасов по целям: стратегический; рекламный; спекулятивный (защита от повышения цен); подготовительный (подготовка материалов к производству).

Движение запаса: поставка/потребление мгновенное/продолжительное дискретное/непрерывное

Этапы выполнения заказа 1.передача заказа поставщику; 2.приём заказа поставщиком; 3.производство или подбор заказа поставщиком; 4.проверка качества поставщиком; 5.подготовка поставщиком заказа к отгрузке; 6.отгрузка; 7.перевозка; 8.складирование груза на складах при перегрузке на другие виды транспорта; 9.погрузка-разгрузка партии при смене вида транспорта; 10.задержки в пути; 11.выполнение операций по таможенному оформлению грузов; 12.приёмка партии заказа; 13.разгрузка; 14.проверка качества партии заказа; 15.размещение товарно-материальных ценностей на складе.

Основные показатели состояния запаса: средний уровень запаса; запасоемкость; обеспеченность потребности запасом; доля переходящего запаса; скорость обращения запаса; время оборота запаса.

Определение потребности в запасе З=ДР*НЗ, где З – величина запасов; ДР – однодневный расход запаса; НЗ – норма запаса в днях.

Этапы разработки алгоритма управления запасами: определение объёма потребности в запасе; определение состава статей затрат, связанных с созданием и поддержанием запаса; расчёт оптимального размера заказа, пополняющего запас; проектирование алгоритма управления запасами.

Методы прогнозирования потребности в запасе при равномерном расходе: наивный прогноз (потребление будущего периода равно потреблению прошедшего периода); прогнозирование по средним значениям: –простая средняя с учетом количества рабочих дней в месяце; –скользящая средняя; –взвешенная скользящая средняя; метод экспоненциального сглаживания (прогнозирование с учётом отклонения прогноза предыдущего периода от факта).

Прогнозирование потребности в запасе при неравномерном расходе выявление тренда; учёт цикличности; моделирование случайных колебаний; экспертные оценки.

Затраты, связанные с запасами: затраты на закупку; затраты на пополнение запаса; затраты на содержание запаса.

Классическая формула оптимального размера заказа (формула Вильсона) где Q* - оптимальный размер заказа; А – затраты на выполнение одного заказа; S – объём потребности в запасе за период (год); I – затраты на содержание единицы запаса.

Модификации формулы Вильсона: модель с учётом потерь от «замороженного» капитала; модель с постепенным пополнением; модель с учётом потерь от дефицита; модель с учётом потерь от дефицита при постепенном пополнении; модель работы с многономенклатурным заказом; модель с учётом оптовых скидок; модель с учётом НДС.

Факторы, влияющие на размер заказа: закупочная цена; система оптовых скидок поставщика; транспортные расходы; транспортные тарифы; грузовместимость транспортных средств; минимальная партия отпуска поставщика; географическое расположение поставщика, наличие таможни; климатические условия доставки; время выполнения заказа поставщиком и перевозчиком; возможные интервалы задержки выполнения заказа поставщиком и перевозчиком; возможность оперативной связи с поставщиком и перевозчиком; средние партии отпуска запаса со склада.

Основные модели управления запасами: с фиксированным размером заказа; с фиксированным интервалом времени между заказами.

Аналитические классификации запасов: по ценности: ABC; по ритмичности расходования: XYZ.