РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ФАСТ-ФУД Цель моего исследования – изучить, что должно входить в рацион правильного питания школьника, а от каких продуктов стоит отказаться. Я поставил задачу доказать, что рационально питаться надо учиться с детства, а любимая нами «быстрая еда» очень вредна. Методы проведения исследования: - анкетирование; - беседа; - работа с периодическими изданиями и книгами; - ознакомление с кино- и телефильмами по теме исследования; - получение информации в компьютерной сети Интернет. побеседовать со специалистами-медиками План исследования: Посмотреть справочную литературу и книги о рациональном питании. Провести анкетирование. Изучить информацию о рациональном питании и фаст-фуде в периодических изданиях и Интернете.

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ЗАВТРАК 20-25% - ПОЛДНИК 10-15% - ОБЕД 40-45% - УЖИН 20-25% 20-25% 40-45% 10-15%

СТРАНЫ - ЛИДЕРЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ ФАСТ-ФУДА 14 РОССИЯ-33% 13 БЕЛЬГИЯ-34% 12 ВЕНГРИЯ-35% 11 ИСПАНИЯ-43% 10 ГЕРМАНИЯ-51% 9 МЕКСИКА-53% 8 БОЛГАРИЯ-54% 7 ФРАНЦИЯ-57% 6 КИТАЙ-79% 4 КАНАДА-83% 3 ИЗРАИЛЬ-85% 2 АВСТРАЛИЯ-90% 1 США-90%

ВРЕД ФАСТ-ФУДА СВЯЗАН С: Его большой калорийностью; Высоким содержанием жиров, соли и сахара; Низким содержанием клетчатки; Отсутствием витаминов; Большим количеством консервантов и биодобавок. А замечательный вкус получается из химических ароматизаторов.

% КЛАСС ПОЛЕЗНО ЛИ ПИТАТЬСЯ ФАСТ-ФУДОМ ? - ВРЕДНО -ПОЛЕЗНО

- НЕ ПОСЕЩАЮ - РЕДКО -ЧАСТО % КЛАСС КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ В КАФЕ ФАСТ-ФУД ?

ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ У ШКОЛЬНИКОВ -КАРТОФЕЛЬ -СЛАДОСТИ -КОЛБАСА -ФРУКТЫ -ЧИПСЫ -ПИЦЦА -ОВОЩИ -МЯСО -РЫБА -МОЛОКО ПРОДУКТЫ, ЛИДЕРЫ ПО ПОКУПКЕ ШКОЛЬНИКАМИ В СУПЕРМАРКЕТЕ 20% 16% 15% 12% 10% 8% 7% 5% 4% 3% -СЛАДОСТИ -ЧИПСЫ -ЙОГУРТ -СОК, ФРУКТЫ -ГАЗ.ВОДА -ПИЦЦА -ЛАПША ДОШИРАК -КОЛБАСА -МОРОЖЕННОЕ -ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАЗВАННЫЕ ШКОЛЬНИКАМИ, КАК НЕЛЮБИМЫЕ -МОЛОКО -ОВОЩИ -КАШИ -СУПЫ -РЫБА -СЫР -ПЕЧЕНЬ -КЕФИР -ТВОРОГ -МЕД

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАЗВАННЫЕ ШКОЛЬНИКАМИ, КАК ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ИХ ЗДОРОВЬЯ -ОВОЩИ -ФРУКТЫ -МЯСО -РЫБА -МОЛОКО -КАШИ - СУПЫ -ОРЕХИ -ЯЙЦА -ХЛЕБ

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, НАЗВАННЫЕ ШКОЛЬНИКАМИ, КАК ВРЕДНЫЕ ДЛЯ ИХ ЗДОРОВЬЯ -ЧИПСЫ -КИРИЕШКИ -СЛАДОСТИ -ГАЗ.ВОДА -ХОТДОГ -ПИЦЦА -ЛАПША ДОШИРАК -ГАМБУРГЕРЫ -КАРТОФЕЛЬ ФРИ -КУРЫ ГРИЛЬ

1114 ЧЕЛОВЕК УЧИТСЯ В МОУ СОШ ЧЕЛ. – 27% ИМЕЮТ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖКТ 255 ЧЕЛ. – 22.5% ИМЕЮТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОТКЛОНЕНИЯ В РАБОТЕ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ 51 ЧЕЛ. – 4.5 % ИМЕЮТ ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖКТ УЧАЩИЕСЯ НАЧАЛЬНОГО И СРЕДНЕГО ЗВЕНА УЧАЩИЕСЯ СРЕДНЕГО И СТАРШЕГО ЗВЕНА

РЕКОМЕНДАЦИИ как школьникам сделать свое меню более рациональным: Надо питаться регулярно, точно по часам; Обязательно полноценно завтракать Не переедать и не есть перед сном; Есть как можно больше фруктов, свежих или отварных овощей; Пить больше воды и свежевыжатых соков. А вот сладких фруктовых соков и сладких газированных напитков избегать. Как и пищи с большим содержанием жиров, соли, сахара и калорий.