Лекарственные растения и сырье, содержащие терпеноиды

Терпеноиды (от нем. Terpentin – скипидар) – это обширный класс природных органических соединений с общей формулой (С5Н8)n, где n равно или больше 2. В основе терпеноидов – молекула изопрена (СН 2 =С(СН 3 )-СН=СН 2 ), поэтому их называют также изопреноидами

Гераниол

Классификация терпеноидов (по количеству изопреновых единиц в молекуле) С5Н8 – изопрены (гемитерпены, полутерпены) С10Н16 – монотерпены (терпены) 1) ациклические (гераниол, цитраль, линалоол) 2) циклические: а)моноциклические (ментол, цинеол) б) бициклические (камфора) в) ароматические (тимол, анетол)

С 15 Н 24 – сесквитерпены 1) ациклические (фарнезол) 2) моноцикличесские (безаболен) 3) бициклические (азулен, сантонин) С 20 Н 32 (или (С 10 Н 16 ) 2 ) – дитерпеноиды (хлорофилл, витамины группы К, смолы) С 30 Н 48 (или (С 10 Н 16 ) 3 ) - тритерпеноиды (в сапонинах) С 40 Н 64 (или (С 10 Н 16 ) 4 ) – тетратерпеноиды (в каротиноидах) ( С 5 Н 8 )n – политерпены (каучук, гуттаперча)

Монотерпены и сесквитерпены входят в состав эфирных масел.

Известно около 3 тысяч видов эфиромасличных растений. Мировое производство эфирных масел: Наиболее крупнотоннажные продукты скипидар, за ним следуют эфирные масла цитрусовых, мятное, камфорное,скипидар эвкалиптовое, гвоздичное, лавандовое, розовое и т.д.

Эфирные масла Olea aetherea - это летучие жидкие смеси органических веществ, которые вырабатываются растениями и обусловливают их запах. Жирный след на бумаге от эфирных масел при нагревании испаряется.

Физические свойства Бесцветные или желтоватые прозрачные жидкости, иногда окрашенные: темно- коричневые (коричное), красное (тимиановое), синее, зеленовато-синее (масло ромашки, тысячелистника, полыни горькой и цитварной), зеленое (лавровое, бергамотное). Запах ароматный, характерный. Вкус пряный, острый.

Плотность ниже 1 (исключение – коричное, гвоздичное масла). Нерастворимы в воде, растворимы в спирте, хлороформе, петролейном эфире, четыреххлористом углероде. Хорошо смешиваются с жирами и маслами.

Химические свойства Эфирные масла – это сложные смеси органических соединений. Терпеноиды представлены альдегидами, кетонами, спиртами, фенолами, эфирами, кислотами и др. соединениями. В основе классификации – главные масла, которые явл. носителями запаха данного эфирного масла.

Классификация эфиромасличного сырья ЛР и ЛРС, содержащее: - ациклические монотерпены - моноциклические монотерпены - бициклические монотерпены - ароматические соединения - сесквитерпены

Распространение в растительном мире Преимущественно растения тропиков и сухих субтропиков. Сем. Губоцветные (Яснотковые), Сложноцветные (Астровые), Зонтичные (Сельдерейные), Лавровые, Померанцевые, Крестоцветные, Миртовые, Сосновые, Кипарисовые, Розовые и др.

Накопление в онтогенезе: в молодых растениях больше, чем в старых. Локализация: во всех частях, но максимально в листьях, цветках, плодах, корневищах и корнях.

Накапливаются в специальных вместилищах: экзогенных – в эпидермисе (железистые пятна, трихомы, железки); эндогенных (секреторные клетки, вместилища, ходы). В цветках, плодах, листьях, коре, подземных органах и древесине, в количестве от сотых долей до 20%. Сильно влияют фаза вегетации, факторы среды, агротехника.

Способы получения эфирных масел: 1.Перегонка сырья с водой или водяным паром. 2.Прессование плодов. 3.Анфлераж (поглощение из цветков сорбентами - твердым жиром, активированным углем. 4.Экстракция.

Сосуд для хранения эфирного масла Бутыль для хранения эфирного масла

Качественная реакция: с суданом III дает розовое (оранжевое) окрашивание. Режим заготовки: при максимальном накоплении. Сушка: в толстом слое, медленно при температуре градусов. Хранение: в плотно закрытой таре, масло – в темных склянках, наполненных доверху, в прохладном месте.

Применение Имеют широкий спектр действия. Внутрь как противовоспалительные, отхаркивающие, мочегонные, бактерицидные, спазмолитические, седативные средства. Для улучшения вкуса и запаха лекарств. Снаружи как болеутоляющие, раздражающие, инсектицидные, фунгицидные средства и т.д. В парфюмерии и косметике.

Лекарственные растения и сырье, содержащие ациклические монотерпены в составе эфирных масел

Это ненасыщенные соединения с 3 двойными связями. Наиболее распространенные: производные спиртов – гераниол (запах розы), цитронеллол, линалоол, производные альдегидов - цитраль, ненасыщенный углеводород - мирцен

Coryandrum sativum L. – Кориандр посевной (кинза) Сем. Apiaceae - Сельдерейные Ботаническая характеристика. Однолетнее растение с бороздчатым стеблем. Листья прикорневые длинночерешковые, трехлопастные, средние стеблевые короткочерешковые, верхние сидячие, перистораздельные на узколинейные доли. Цветки розовые, чашечка с 5-ю зубцами, остающимися при плодах. Плод – шаровидный вислоплодник.

Распространение – повсеместно. Культивируется. Лек. сырье – плоды. Диагностические признаки: на каждой половинке плода 5 извилистых и 6 прямых ребрышек. Эфирное масло содержится в канальцах в оболочке плода.

Химический состав: Эфирное масло с преобладанием линалоола; есть гераниол и др. эфирные масла, жирное масло невысыхающего типа.

Применение Для улучшения пищеварения, как желчегонное, противогеморройное. Линалоол (3,7диметил- 1,6октадиен-3ол) явл. сырьем для производства цитраля. Применяется в глазной практике для лечения конъюнктивитов (воспаление слизистой глазного яблока), кератитов (отслоение роговицы).

Rosa damascena – Роза дамасская, Р. Казанлыкская – Сем. Rosaceae Многолетний кустарник высотой до 100 см. Душистые пурпурно- красные или розовые цветки крупные, расположены на длинных цветоножках на концах ветвей. Цветет в мае июне.

Лекарственное сырье – цветки. Используют в свежем виде для получения эфирного масла. Химический состав: гераниол (до 50 % ), нерол, цитронемол и фенилэтиленовый спирт (1 % ). Кроме того, из лепестков выделены витамины, сахара, кверцетины, горечи, антоцианы, воск, жирные масла и органические кислоты.

Розовое масло применяется наружно как противовоспалительное и антисептическое средство. В болгарской медицине в виде инъекций масло назначают при бронхиальной астме. Как наружное средство при лечении конъюнктивитов, стоматитов и ангин применяют розовую воду. Порошок из истолченных розовых лепестков назначают для присыпания язв и долго не заживающих ран, а также для лечения рожистого воспаления.

Применение в ароматерапии Монотерпен с цветочным ароматом, встречается в таких растениях, как чай, апельсин, виноград, манго, лимон, помидор, базилик, лаванда. Обладает выраженным успокаивающим действием на нервную и сердечно-сосудистую системы. Нормализует уровень нейтрофилов и лимфоцитов, ключевых клеток иммунной системы. Снижает активность генов, которые начинают патологически работать при стрессе.

Избрание королевы роз (Болгария, Казанлык)

Лекарственные растения и сырье, содержащие моноциклические монотерпены в составе эфирных масел

Мята перечная - Mentha piperita L. Сем. Яснотковые - Lamiaceae Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. Стебли четырехгранные, высотой до см, заканчиваются супротивными полумутовками мелких красновато-фиолетовых цветков, собранных в колосовидные соцветия. Листья продолговато-ланцетовидные, крупные, длиной до 8 см, шириной около 3 см, с заостренной верхушкой, короткочерешковые, с неравномернопильчатьм краем, темно- зеленого цвета. Цветки почти правильные, венчик четырехлопастный (недвугубый), одинаковой длины. Плод состоит из 4 орешков ("семян") темно-бурого цвета, длиной около 0,75 мм, заключенных в чашечку. Все растение имеет "мятный" запах. Цветет в июле-сентябре.

Лек. сырье - листья мяты. Внешние признаки сырья. Жилки второго порядка отходят от главной под острым углом, анастомозируют между собой дугами, параллельными краю листа. Вкус жгучий, пряный, холодящий («холодная мята»).

Микродиагностика. Для мяты перечной характерно: 1) обилие железок, которые сидят в углублениях на обоих сторонах листа и прикреплены к эпидермису короткой ножкой; 2) волоски по жилкам 2-4 клеточные, толстостенные, бородавчатые; 3) волоски по всей поверхности листа, мелкие, со вздутой железистой головкой на 1-клеточной короткой ножке; 4) диацитный устьичный аппарат.

Химический состав: листья - до 3% эфирного масла (по ГФ XI требуется не менее 1%), соцветия - 4-6%. Кроме ментола, масло листьев содержит ментилацетат, пинен, лимонен, цинеол, пулегон, жасмон и другие моноциклические терпены. В листьях обнаружены флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты, каротин, гесперидин, бетаин, стеролы. Выделены также азулены, полифенолы, антоцианы и лейкоантоцианы, микроэлементы (медь, марганец, стронций и др.).

ментол

Фармакологические свойства. препараты мяты обладают желчегонным свойством усиливают внешнесекреторную функцию печени изменяют состав желчи, увеличивают выделение с желчью хелатов, холестерина и билирубина повышают антитоксическую функцию печени нормализуют обмен, препараты мяты действуют спазмолитически

Ментол оказывает легкое обезболивающее действие, уменьшает боли при стенокардии. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усиливает перистальтику; ментол оказывает антисептическое действие;

Применение Листья в составе сборов и чаев в виде настоев для улучшения пищеварения, при спазмах кишечника и тошноте. Настойка – как болеутоляющее, против тошноты, рвоты. Ментол – обезболивающее средство, применяется наружно при невралгических болях, мигрени, бронхите, насморке, икоте; внутрь – при стенокардии.

Лекарственные средства. Лист мяты перечной, настои, сборы, мятное масло, ароматная мятная вода, настойка, комплексные препараты ("Валидол", "Корвалол", капли Зеленина, "Валокордин, "Пектусин", "Эвкатол", "Меновазин"; мазь "Эфкамон" ), ментол, брикеты, мятные таблетки и др.

Шалфей лекарственный – Salvia officinalis L. Сем. Яснотковые - Lamiaceae Ботаническая характеристика. Полукустарник высотой см. В нижней части стебли ветвистые, округлые, деревянистые, в верхней - травянистые, четырехгранные, серо-зеленые. Листья простые, по форме удлиненно- ланцетовидные, с притупленной - верхушкой, у основания часто с лопастными выростами по краю, расположены супротивно, серо-зеленого цвета. Цветки обычно сине-фиолетовые, собраны ложными мутовками, имеют две тычинки и двугубый венчик, образуют колосовидные соцветия. Плод распадается на 4 плодика. Растение имеет сильный ароматный запах. Цветет в июне- июле, плодоносит в августе-сентябре.

Микродиагностика. Для шалфея характерно: 1) обилие многочисленных извилистых волосков из 1-4 коротких клеток и длинной изогнутой конечной клетки; 2)головчатые волоски; 3) округлые железки; 4) диацитные устьица.

Химический состав. Листья содержат эфирное масло (0,5-2,5%), в состав которого входят цинеол (до 15%), пинен и др.; также найдены алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловая, олеаноловая и хлорогеновая кислоты, витамин Р, никотиновая кислота, горечи, фитонциды и др.;

Фармакологические свойства Настои и отвары листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой активностью.

Применение В виде настоя в качестве вяжущего противовоспалительного средства для полоскания при катарах верхних дыхательных путей и стоматитах. Входит в состав грудных сборов.

Лекарственные средства Лист шалфея, настой, сборы (грудные, мягчительные), препарат «Сальвин» (с вяжущим и антимикробным действием).