Отбор молочных КОРОВ

Вопросы лекции 1. Схема отбора 2. Возможности отбора коров 3. Признаки отбора 4. Комплексная оценка 5. Мероприятия, проводимые по результатам бонитировки

Племенной скот «Хороший племенной скот – это не только увеличение продукции животноводства, но и огромная экономия кормов, это реальное сокращение трудовых и материальных затрат в сельском хозяйстве» Л.И.Брежнев

Бытует присказка Доить на корову в год 4000 кг – ремесло, 6000 – мастерство, искусство

Рекорды Убре Бланк с Кубы в.с кг (1052 ж)-3.67(1016 б) Муранда Оскар Люцида из Канады (1007 ж)-3.24(1002 б)

Схема отбора коров ОТБОР По генотипу По фенотипу родословная полусестры потомки Группа признаков Происхождение (порода, породность, линия, тип подбора) Развитие (живая масса, экстерьер) Воспроизводство п РОДУКТИВН ость удой, белок, жир

Возможности отбора Среди коров отбор весьма ограничен. Если условиться, что средняя продолжительность их использования составит 3 лактации ( 3 года), а выход телят на 100 коров 80, то при получении 40 новорожденных телок необходимо вырастить из них 33 первотелки. Это значит, что надо выращивать всех телок за исключением лишь отхода и явного брака

Быкопроизводящие коровы С удовлетворением надо отметить, что такая возможность имеется и ее надо использовать. Расчеты показывают, что нам необходимо около 10 тысяч таких коров, а из 9 миллионов имеющихся есть что выбрать. Выбрать 1 из 9 000

К сожалению, племенная работа в скотоводстве оставляет желать много лучшего, как и в других отраслях. Мы предпочитаем завозить быков из-за границы. Основными поставщиками их являются США, Германия, Австрия, а на продажу поставляется не лучший племенной материал

Быкопроизводящие коровы Важным методом воспроизводства стада в молочном скотоводстве стала МОЭТ – Множественная Овуляция и ЭмбриоТрансплантация

В этом вопросе мы также безнадежно отстали

Главные и сопутствующие признаки Напомним, что все признаки отбора делятся на главные и сопутствующие. Главными из них являются признаки продуктивности. Однако, и сопутствующие нельзя упускать из вида*

Кроме удоя, белковости и жирности молока имеют большое значение показатели здоровья и воспроизводства животных

Со здоровьем коров тесно связана продолжительность их использования

Причины выбраковки Гинекология и яловость Болезни

1.Родословная По родословной – когда еще не родилась телка, а только планируется

1а. Порода* Черно-пестрая 7000 – 3.8 (266) ( 217) – 650 Джерсейская 5000 – 5.6 (280) (190) Уникальны породы голштинская, холмогорская, красная степная и ярославская, айрширская, симментальская, швицкая

2а. О голландской породе Голландская фризская порода скота является родоначальницей всех молочных пород черно-пестрого корня. До конца Х1Х в. коровы этой породы не имели себе равных по удою. Животные были крупными, имели нежную плотную (сухую) до переразвитости конституцию, но часто болели, в том числе туберкулезом и бруцеллезом

2а. О голландкой породе Голландские селекционеры поняли вред односторонней селекции и сменили курс на противоположный, решили придать коровам жирномолочность, мясные качества, пригодность к машинному доению, а главное – укрепить конституцию. Такая работа была проделана к 60-м годам прошлого столетия, однако у животных снижен рост, а повышение удоев прекратилось

1б. Породность ГКПЖ по черно-пестрой породе ( молочный жир) 1 том 27 том r м-д поколение П 158 П 196 0,11 1У 178 ч.п , ,07

1в. Качество родителей Обращают внимание на М., О. и более отдаленных предков. Желательно, чтобы отец был оценен по качеству потомства. Не следует допускать «провалов» в родословной

1г. Тип подбора Для получения коров предпочтительнее кросс линий, для получения быков – внутрилинейный подбор Инбридинг допускается при получении быков

Пример Ярким примером может служить абсолютная рекордистка СССР корова Россиянка из совхоза «Россия» Сосновского р-на Челябинской обл У кг м.ж. Инбр.1У-1У на род. линии Посейдона, У ряд родосл. Валюта 1У , У1….………. Эскадра 1У О.Флигелек А2, ОМ.Наждак А2Б3, ОММ.Валетик А2Б3

2. фенотип 2а.Развитие

Значение ж. м. 1.Здоровье 2. Продуктивность 3. Мясо

2а. Живая масса* Продукция молочного жира за 1+2+ Н лактации «Фрязево» «Ленинский луч» Жив.масса Мол.жир Жив.масса Мол.жир до до – и более – и более и наил

2а. Экстерьер Недопустимо, что отдельные селекционеры проводят оценку экстерьера коров, не выходя из кабинета. Эта оценка не требует дорогого оборудования, специальных приборов, а эффективность ее высокая

2а. Оценка конституции и экстерьера С-з «Раменское» По инструкции По 50-балльной шкале Молочный жир, кг * ГПЗ «Заря коммунизма» По инструкции По 50-балльной шкале до и б. Молочный жир, кг * * - по наилучшей лактации

2а. Экстерьер Канадские селекционеры считают, что оценка коров по экстерьеру обеспечивает генетический прогресс молочной продуктивности даже выше, чем непосредственно по ней. Независимую оценку экстерьера 100 тысяч коров ведут 12 экспертов

2б. Воспроизводство Состояние

2б. Воспроизводство ЗАО «Ульянино», 2009, джерсейская порода, 1 лакт. Признак Сервис-период Сервис-период, дней Межотельный цикл, дней Удой за полную лактацию, кг Удой за 305 дней лактации, кг Молочный жир + белок, кг Удой за год, кг У*365/МОЦ Жир + белок за год, кг Выход телят на 100 коров

2б. Воспроизводство В Германии считают, что одна пропущенная охота коровы приносит 100 марок убытка. Ирландские экономисты посчитали, что межотельный цикл коров более 365 дн. ведет к недополучению 4% удоя и10% прибыли

2б. Продолжительность хозяйственного использования Использование, лет Ремонт стада, %

2б. Продолжительность использования Уровень рентабельности (%) разных сроков использования коров Хозяйство 1 год 8 лет «Заря коммунизма» им. Моссовета «Каменка» 16 37

2б. Продолжительность использования Продолжительность использования молочных коров в высокопродуктивных стадах нашей страны составляет 3 лактации и меньше. Продолжительность продуктивного использования импортного молочного скота составила в 2010 году 2, ,15 лактации

2в. Продуктивность Продуктивность является главным признаком отбора. Молочная продуктивность – это 1. Удой 2. Белок молока 3. Выход молочного белка 4. Жирность молока 5. Выход молочного жира 6. Лактоза (мол. сахар)

2в.Собственная продуктивность Разница Матери Дочери Дочери по продуктивн. («Красная нива») Матери (4232) разделены на 2 группы

2в. Собственная продуктивность 1. Возрастают затраты на выращивание (зарплата, корма, амортизация помещений) 2. Перераспределяется структура стада всего скота и коров 3. Сокращается срок использования, трудно формировать генеалогию 4. Превосходство слабо наследуется, а стадо «засоряется» плохим генетическим материалом

2. Взаимосвязь удой - жир Хозяйство r Архангельской ОСЖЛ -0,14 ГПЗ «Холмогорский» -0,12 Колхоз «Новая жизнь» -0,04 ГПЗ «Архангельский» +0,03 Отриц. корр. преодолима

2в. Взаимосвязь жир - белок Порода Жир Белок Джерсейская 5,96 3,90 Ярославская 4,11 3,60 Симментальская 3,89 3,40 Холмогорская 3,71 3,20 Черно-пестрая 3,80 3,09 и голштинская

3. Полусестры Это - один из способов оценки коров по генотипу. В родословной 30 предков, 15 из них женских с продуктивностью, а полусестер может быть больше и оценка достовернее Полусестры хороши – хорош пробанд. Отец должен быть оценен по качеству потомства

4. Качество потомства Оценка коров по качеству потомства проблематична. Если первым теленком у коровы будет дочь, то оценить ее по единственной дочери можно только после 3 лактации

4. Качество потомства Корова Дочь Лактация + сухост. период 123 Выращивание 18 мСтельн. 9,5 м Лактация 10 м 36 мес 37 мес Привилегия долгожительниц

Бонитировка Предпоследняя инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород выпущена в 1975 году. Она безнадежно устарела. Последняя – в 2010 г., но она не внедрена

Бонитировка Молочная продуктивность … Экстерьер ……………………… Молокоотдача ………………… Живая масса ……………………. 2 5 Породность ……………………… 6 минус Класс матери ……………………. 3 - Класс отца ……………………… Отец оценен по удою дочерей … 2 - по их жирномолочности … 2 - Сервис-период ………………… Долголетие ……………………… - 5

Комплексный класс Сумма баллов Класс 80 и более эл.-рек элита П Менее 50 - неклассные

Назначение коров 1. Лучших коров в редких племенных хозяйствах выделяют в быкопроизводящую группу 2. Намечают необходимое количество коров племенного ядра (практически всех кроме брака). 3. Годных к воспроизводству, но не удовлетворяющих по какой-либо причине коров назначают на выранжировку (очень редко). 4. Остальных коров бракуют

Недостатки Зачем нужны классы ? Принцип шкалы ? Живая масса ниже миним. требований ?

Недостатки За удой первотелок айрширской породы в 2400 и 2616 кг (100 – 109 % стандарта) начисляется по 34 балла, а за удой 2399 кг – 31 балл, то есть 216 кг молока не имеют значения, а 1 кг понижает оценку удоя сразу на 3 балла. Нежелателен принцип шкалы

Недостатки По той же айрширской породе для коров с жирностью молока 3.90 – 3.99% требования по удою составляют 110% стандарта, а 3.89 сразу возрастают на 10%, то есть 9 сотых не имеют значения, а 1 сотая - имеет

Недостатки Оценка экстерьера в баллах Фактически Итоговые Хотелось бы –

Недостатки Оценка живой массы Фактически Итоговый балл Хотелось бы 85 – 99% ст % и выше 5 -

Недостатки Породность Поколение Итоговый балл Хотелось бы I. 1 1 II. 2 2 III. 4 3 IV. 5 4 ч.-п. 6 5

Мероприятия, проводимые по результатам бонитировки По результатам бонитировки проводится ее анализ, составляется на 1 января сводный отчет, который не позднее 1 марта сдают в область, составляют необходимые планы (выращивания молодняка, строительства помещений, приобретения оборудования и другие). Обязательным является план подбора

Благодарю за внимание !